去湖州必点的湖州特色菜(湖州美食菜谱手帐)
去湖州必点的湖州特色菜(湖州美食菜谱手帐)
1、周生记馄饨店座落在湖州市中心衣裳街口红旗路。丁莲芳千张包子 湖州丁莲芳千张包子店是一家具有百年历史的名店，所产千张包子以制作精细、用料名贵、味道鲜美而闻名遐迩，是湖州的传统名点。特点：千张薄而韧，包得紧密不透气。
MAIGOO小编整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨、湖州千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子，还有南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一起来看看湖州必吃的美食小吃吧。
定胜糕定胜糕是湖州人家女儿出嫁时候陪嫁的糕点。定胜糕粉粉嫩嫩的，可以切成各种形状，十分漂亮。不过这个糕放久了会比较硬，重新蒸一下就可以了.菱湖雪饺菱湖雪饺有300多年的历史了，是湖州市菱湖镇的传统点心。
特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜雪梨鸡腿选用净鸡腿和鸡蛋清做成雪梨状，色白如雪，外松里糯，为宴席大菜。
张一品酱羊肉是湖州百年老字号张一品的招牌美食，距今已有一百多年历史，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。
湖州必吃的十大美食：湖州粽子、红烧羊肉、南浔香大头菜、绣花锦、粉丝千张包子、浔蹄、臭豆腐干、巴掌月饼、馄饨、茶糕。湖州粽子 历史上湖州是粽子的第一故乡。
1、湖州著名的包子店有黛溪二毛汤包和杨达包子。推荐店铺：黛溪二毛汤包(凤凰路855号)馄饨湖州的馄饨有两种精华。一个是馅料，一个是汤底。湖州的馄饨，做汤底需要很长时间。煮出来的汤“汁液绵长，回味悠长”。
2、茶糕是浙江湖州的一种传统糕点，虽说有“茶”之名，可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃，就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。
3、湖州素以“丝绸之府，鱼米之乡”而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。
4、湖州必吃的十大美食有湖州粽子、红烧羊肉、南浔香大头菜、绣花锦、粉丝千张包子、浔蹄、臭豆腐干、巴掌月饼、馄饨、茶糕。湖州粽子 端午节马上到了，今年就试一试湖州粽子。
5、湖州美食的十大特产湖州十大特产有周生记馄饨、太湖鹅、湖笔、湖州羽毛扇、南浔臭豆腐干、安吉白茶、长兴白果、长兴紫笋茶、长兴板栗、太湖银鱼。其中周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。
MAIGOO小编整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨、湖州千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子，还有南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一起来看看湖州必吃的美食小吃吧。
桔红糕 软糯香甜，非常好吃。干拌面当地人非常喜欢的早餐。酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。雪饺 甜度适中、风味独特。粽子 软糯可口、香甜好吃。汤圆 入口绵软、糯性十足。
湖州市十大小吃排行榜：湖州大馄饨湖州大馄饨的馅具有本地特色，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅，煮熟之后放进肉骨汤中，味道鲜美。
湖州美食排行榜前十名：生煎肉饼 第一口很惊艳，酥脆可口有肉味！但现在想想回味还是很好的。
推荐店铺：阿二面馆(子乔巷浙北饭店后面)豆浆豆浆油条是很多人的执念，但湖州人似乎更喜欢豆浆包子，这也是一种非常传统的吃法。虾，油条，葱花，榨菜，再来一勺豆浆，顿时一碗香喷喷的咸豆浆就做好了。
