西餐菜谱大全 精选经典菜肴,让你轻松成为厨房大厨 (大厨美食菜谱大全)
西餐菜谱大全 精选经典菜肴,让你轻松成为厨房大厨 (大厨美食菜谱大全)
1、香油少许 白糖少许 淀粉适量 西餐牛排的做法步骤 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。
尖椒爆肠原材料：猪小肠、小红椒、生姜片、老抽王、大蒜、盐、蒜黄、白胡椒粉、味精、油作法生姜片、大蒜各适当，小红椒2两切割成辣椒圈，蒜黄适当切割成段。猪小肠清洗，切割成段儿。
磨芋蒸秋葵原材料：黄秋葵、磨芋、生抽酱油、糖、盐、蒜、葱根作法：锅中放入适当水烧开了，把磨芋倒进，焯一下，捞起来。然后把黄秋葵倒进焯20秒，捞起来，把黄秋葵对半分割开，装盘。魔芋结放到黄秋葵上。
双椒炒猪肝食物：牛肝、青红尖椒、葱姜、郫县豆瓣酱、盐、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、水淀粉、米酒、鸡精粉制作过程：牛肝清除掉鲜血后切成块，青红尖椒清洗干净切割成圈，葱姜切碎。
青椒炒肉食物：辣椒，里脊，葱，姜，盐，米酒，木薯淀粉，生抽酱油，味精，老抽王，植物油。作法里脊清理干净，沿着红烧肉的纹路，将里脊切割成3-5CM的条形。辣椒清理干净，去籽，去蒂之后，切割成5CM的条形。
香菇烧马铃薯食物：平菇，马铃薯，青椒，盐油适当，葱，姜，蒜头，生抽酱油，耗油，白砂糖，芡粉适当作法：平菇清理干净，土豆去皮清洗。青椒清理干净切圈。
椒盐排骨食物：猪排750克生鸡蛋1个、红萝卜1/3个、圆葱1/4个、葱、姜、玉米粉适当作法：把猪排骨清洗干净切条，沥干水预留，红萝卜，圆葱、葱、姜洗干净切碎。
虾仁炒豆腐 食材：豆腐250克，虾仁150克 调料：食用油，料酒，生抽，盐，淀粉，葱花，姜末，鸡汁 做法：将虾洗净，去壳，去虾线；放入料酒、生抽、盐、葱姜、淀粉腌制十分钟；豆腐洗净，加成小块备用。
腰果百合炒芹菜 食材：食盐3克。鸡粉少许。葱5克。水淀粉15克。植物油适量。做法：百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
做法甜豆掐去两头尖端洗净，牛柳冲去表面血水，蒜蓉我用的是瓶装的干的那种，省去了自己剁的麻烦。牛柳用蚝油、生抽和淀粉腌制半小时。
早餐（266卡）上午零食（228卡）午餐（325卡）下午零食（95卡）晚餐（483卡）温馨提示：为第4天的午餐保留1份烤花椰菜和土豆咖喱汤。
不过每天换一套可以，没必要追求一周七套不重样。 下面来讨论一下有没有必要，以及我们普通人要怎么做到。 有没有必要？ 有一定必要，根据季节来看： 春夏，穿单件的时候比较多，容易出汗有异味， 衣服每天一换可以保持干净 。
素菜菜谱大全 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜，口味麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法：材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。
青椒素炒杏鲍菇 用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量 做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。
第十二道菜是黑木耳炒胡萝卜 【黑木耳炒胡萝卜的食材】胡萝卜、百合、黑木耳、蒜、香葱、盐 适量。 【黑木耳炒胡萝卜的做法】先把干黑木耳用水浸泡，把黑木耳泡软，黑木耳清洗干净，把黑木耳硬的部分切掉。烧开水后放入黑木耳煮片刻。
西芹炒百合 你需要准备：西芹、胡萝卜、百合、油炸花生、葱、姜、盐、白糖、蚝油、水淀粉 做法：百合剥片清洗净用淡盐水浸泡一会，芹菜洗干净切小段，胡萝卜去皮洗净切片。
