1、所以熟了的银耳汤不能久放,应该立即喝。隔夜的银耳汤能不能喝。
煮好的银耳隔夜一般不能吃。在常温下,银耳的营养成分会在一夜之间流失,并可能产生一些亚硝酸盐,摄入后会对人体造成一定的危害。当饮用含有大量亚硝酸盐的银耳时,亚硝酸盐会进入血液,这会影响红细胞携带氧气的能力。
而亚硝酸盐是一种具有毒性的成分,因此对于放置过夜的银耳汤也是不建议食用的。当然了如果是偶尔吃一次过夜的银耳汤也不会有生命危险,建议大家可以尽量少吃就可以了。
其实银耳隔夜能吃,当然前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。需要注意的是,食用隔夜银耳需要完全加热,不然吃了容易拉肚子。
1、隔夜的银耳是不可以食用的,因为隔夜吃会产生很多有害的物质,特别容易造成中毒。而且在这些菌类的物质发生变质的情况下,特别容易导致癌症。 虽然银耳有防癌抗癌的作用,但是一定要吃的方法对才可以,千万不要吃隔夜的银耳。
2、煮好的银耳隔夜一般不能吃。在常温下,银耳的营养成分会在一夜之间流失,并可能产生一些亚硝酸盐,摄入后会对人体造成一定的危害。当饮用含有大量亚硝酸盐的银耳时,亚硝酸盐会进入血液,这会影响红细胞携带氧气的能力。
3、而亚硝酸盐是一种具有毒性的成分,因此对于放置过夜的银耳汤也是不建议食用的。当然了如果是偶尔吃一次过夜的银耳汤也不会有生命危险,建议大家可以尽量少吃就可以了。
4、其实银耳隔夜能吃,当然前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。需要注意的是,食用隔夜银耳需要完全加热,不然吃了容易拉肚子。