1、做法步骤:牛肉切薄片,加水抓揉三次,使肉吸收足水份,然后加生抽、糖、小苏打、生粉抓匀,上面盖上一层油待用。姜茸、葱花和辣椒粉拌匀,淋上滚香油待用。锅加水烧开,下牛肉烫熟。
清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清淡。
春天的蔬菜相对较少,比如你可以做:莴笋炒肉、凉拌莴笋,酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅。
营养又美味的简单菜谱2 韭菜饼 食材:韭菜1小把、面粉适量、盐半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺。
鱼子酱花瓣饭团 食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。
营养美味菜谱做法大全1 蒜香辣炒虾: 大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。
宝宝营养菜谱之材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
豆腐切成6厘米长、3厘米宽厚的块12块,下入七成热的油中炸成金黄色时捞出,在每块豆腐块距上面0.5厘米处横切一刀(其中一面相连),成箱子形,挖去里面的嫩豆腐。冬菇,冬瓜、胡萝卜均切成0.5厘米大小的丁。
先把豆腐捣碎成渣状,最好放在盘里坐一会儿,豆腐里的水控一控,木耳切丁,胡萝卜切成小片,火腿肠切成小块 准备工作都做好了,把油倒入锅中,八分热时把肉沫倒入锅中煸熟,变色。
把水豆腐切块,四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会。接着我们来准备一下剩下要用的材料,瘦肉切丁或者末即可!葱白切丁,葱叶切断。葱白爆锅一下出香即可。
将水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1~2小时左右。然后切成小方块备用。瘦肉切成末,用水淀粉,料酒、少许酱油,芝麻油抓匀腌半小时备用。接下来切配料。
生菜用手劈开成单片,用水清洗干净,控干水分,摆放在盘中。豆腐用水冲洗一下,然后切成四块。02 肉切成碎末。也可以购买现成的肉馅,我用的是现成的肉馅。