砂锅炖豆腐白菜怎么做(砂锅白菜炖豆腐)

你好，砂锅炖豆腐，白菜，首先是用砂锅炖，把豆腐切成块，大白菜洗净也切成块，白菜最好焯下水，砂锅里放油，放花椒大料，13香葱姜蒜等调料，添适量的水，放入豆腐，白菜，放盐鸡精味精耗油等调料，炖20分钟左右即好

白菜炖豆腐怎么做好吃

白菜炖豆腐的做法如下

1.准备。大葱切花，生姜切片。

2白菜洗净，切片。

3豆腐切块。

4五花肉切片。

5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。

6加少许生抽及海米。

7.放入白菜，翻炒至软。

8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。

砂锅白菜豆腐的做法

砂锅白菜豆腐的做法：

用料：豆腐一块（400g）、白菜三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。

步骤：

1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。

2、锅里倒油烧热五成放入豆腐片。

3、一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。

4、煎好的豆腐盛出来也可以，不盛出来就把豆腐拨拉到一边，放入葱花和辣椒炒出香味。

5、放入豆瓣酱爆出香味来。

6、把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。

7、倒入清水放入白菜放入盐。

8、把锅里的白菜豆腐倒入砂锅里，把洗干净的粉条放砂锅里。大火烧开改小火炖十分钟左右就可以了。

9、出锅。