东北猪肉炖粉条的家常做法「东北家常菜猪肉做法」
东北猪肉炖粉条的家常做法「东北家常菜猪肉做法」
本文摘要：东北猪肉炖粉条的家常做法 〖One〗东北猪肉炖粉条的家常做法如下：所需材料： 猪肉300克 粉条250克 大葱1个 姜4~5片 蒜4瓣 料酒...
〖One〗东北猪肉炖粉条的家常做法如下：所需材料： 猪肉300克 粉条250克 大葱1个 姜4~5片 蒜4瓣 料酒适量 盐适量 红油豆瓣酱适量 食用油适量 制作步骤： 准备猪肉：将猪肉洗净，切成小块，放入锅中焯水煮至变色，捞出后用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
出锅装盘 撒上一些葱花作为点缀，就可以出锅装盘了。可以搭配米饭或者馒头一起食用，享受美味的猪肉焖子。如土豆、白菜、胡萝卜等。土豆和胡萝卜切成块状，在肉炖煮一段时间后加入，一起炖煮至软烂。白菜可以最后加入，煮几分钟即可，这样能保持白菜的脆嫩口感。
首先把胡萝卜、生姜、葱花都切成小碎末。把猪肉用搅肉馅机搅拌成猪肉馅。把准备好的300g淀粉放入一个干净的盆中，准备开始煮猪肉焖子。先在锅中加入少量食用油，等油温上来之后把调料和胡萝卜、生姜、葱花放进去，将这些辅料都炒出香味来。
材料：瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个。辅料：大葱一根、姜三片、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许。将大葱和生姜切成碎末，放在一边备用。红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅，加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅。
东北猪肉焖子的做法如下：准备材料：先把红薯粉条用温水泡得软软的，再放到开水里煮到发涨，然后捞出来沥干水分。葱要切成葱花，姜呢，就剁成姜末，备用哦。
制作焖子的过程并不复杂，但每个步骤都需要细心操作。首先，准备红薯粉条500克，将它们用温水泡软，然后下锅用开水煮至膨胀，捞出并控干水分。接下来，将大葱切花，姜切末备用。猪肉（肥瘦）100克需要剁成肉末，并加入适量的植物油、姜末、葱花，一起炒熟备用。
出锅装盘 撒上一些葱花作为点缀，就可以出锅装盘了。可以搭配米饭或者馒头一起食用，享受美味的猪肉焖子。如土豆、白菜、胡萝卜等。土豆和胡萝卜切成块状，在肉炖煮一段时间后加入，一起炖煮至软烂。白菜可以最后加入，煮几分钟即可，这样能保持白菜的脆嫩口感。
东北焖子蒸肉的做法 准备材料：猪肉、焖子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 猪肉切成薄片，焖子切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，焖煮10分钟。
步骤： 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水； j将葱切成花，姜切成末； 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用； 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉、甘薯粉并拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
