养胃好消化的菜家常菜「家常菜养胃的」
养胃好消化的菜家常菜「家常菜养胃的」
本文摘要：养胃好消化的菜家常菜 山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚，放入沸水中汆烫3分...
山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚，放入沸水中汆烫3分，用清水洗干净。然后把山药去皮滚刀切块备用。将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟后加入山药和枸杞。
〖One〗苹果汤：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。食材为苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量。将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。备好苹果。苹果去核，不要削皮，并切成大丁。取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。大火煮开，转小火25分钟。最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。
〖Two〗山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚，放入沸水中汆烫3分，用清水洗干净。然后把山药去皮滚刀切块备用。将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟后加入山药和枸杞。
〖Three〗清炒紫甘蓝：紫甘蓝富含纤维素，有助于增强消化功能和促进肠道蠕动。制作清炒紫甘蓝的方法简单：将紫甘蓝洗净切块，热锅加油，爆香蒜末后放入紫甘蓝翻炒，加鸡精调味即可。这道菜不仅有益于养胃，还有助于减肥。 山药枸杞乌鸡汤：这款汤品具有补血养颜、益肺养胃和益精明目的滋补作用。
〖Four〗大蒜猪肚汤 大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
鲈鱼：1条（约500 - 700克，鲈鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3脂肪酸，这种脂肪酸对人体心血管系统有益，并且鱼肉本身就容易消化）。姜：1块（可以去腥，增强肠胃功能）。葱：适量（提味）。蒸鱼豉油：适量（提供咸味和鲜味）。料酒：少许（去腥）。盐：少许（调味）。
茄子的花青素帮助修复胃黏膜茄子是常见的紫色蔬菜之一，富含花青素，是一种强效的抗氧化物质。花青素具有清除自由基的作用，这对于减轻胃部负担十分有益。与胃液结合后，花青素还能减少胃炎的产生，有助于受损的胃黏膜修复。茄子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，增强胃动力。
清蒸秋葵，绿意盎然 秋葵素有“绿色人参”之称，其粘液质润滑柔肠，清热解毒。清蒸秋葵，保持原味，淋上少许酱油、蒜蓉，简单清爽，消暑降火。香酥银耳藕丁，脆爽宜人 银耳清热润肺，藕丁脆爽可口。将银耳泡发后与藕丁同炒，加盐、酱油调味，再裹上薄薄的面粉，煎至金黄。
猪血菠菜汤，取猪血500克切片，与500克菠菜同煮汤调味食用，每周一至两次。此汤既能补气血，又有助于通便，特别适合体弱及老年便秘、痔疮便血者。芹菜粥，用250克大米煮粥至半熟，加入120克洗净切碎的芹菜继续煮，直至粥熟。
〖One〗南瓜胡萝卜炒火腿 材料：南瓜、胡萝卜、火腿肉。做法： 将南瓜和胡萝卜切片，火腿肉切条。 起油锅，先炒火腿肉至变色。 加入南瓜和胡萝卜一起翻炒，可加少量水焖煮一会儿。 加盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼、葱、姜、料酒、盐。
〖Two〗以下是几道养胃菜谱家常菜做法： 三鲜手撕包菜 材料：手撕包菜300克，肉末100克，虾仁适量，姜末、辣椒末、盐和鸡精适量。 做法： 热锅冷油，爆香姜末和辣椒末。 加入肉末，煸炒至变色。 加入虾仁，翻炒。 倒入包菜，大火翻炒至变色。 加盐和鸡精，继续翻炒至熟透。
〖Three〗白切鸡：将鸡整体煮熟后切成薄片，配以生姜酱油和蒜泥，可供搭配白米饭或清淡汤面。白切鸡容易消化且富含蛋白质，对于胃部健康非常有益。 粥：将米加水煮熟制成稀粥，可以根据个人口味加入一些蔬菜或瘦肉。粥易于消化，可以缓解胃部不适，特别适合胃功能较弱的人。
〖Four〗清炒紫甘蓝：紫甘蓝富含纤维素，有助于增强消化功能和促进肠道蠕动。制作清炒紫甘蓝的方法简单：将紫甘蓝洗净切块，热锅加油，爆香蒜末后放入紫甘蓝翻炒，加鸡精调味即可。这道菜不仅有益于养胃，还有助于减肥。 山药枸杞乌鸡汤：这款汤品具有补血养颜、益肺养胃和益精明目的滋补作用。
〖Five〗豆角焖面：养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。食材为五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。面条煮熟。豆角斜着切丝。面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。
