请列举出10个家常菜好吗 荤菜,蔬菜各5个,江南这边的 「江南家常菜夏天儿童」
请列举出10个家常菜好吗 荤菜,蔬菜各5个,江南这边的 「江南家常菜夏天儿童」
本文摘要：请列举出10个家常菜好吗?(荤菜,蔬菜各5个,江南这边的) 〖One〗推荐理由：鸡肉鲜嫩，花生米香脆，味道酸甜可口、微辣，是一道很受欢迎的家...
〖One〗推荐理由：鸡肉鲜嫩，花生米香脆，味道酸甜可口、微辣，是一道很受欢迎的家常菜，营养丰富，适合全家人食用。地三鲜 食材准备：茄子1个、土豆1个、青椒1个、大葱1段、生姜1块、大蒜2瓣、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、淀粉适量。
〖One〗江南特色名菜板栗烧肉的家常做法 简介 板栗烧肉，源自江南地区的一道传统名菜。其特色在于将板栗的香甜与猪肉的鲜美完美结合，口感丰富，营养美味。下面将为您详细介绍这道家常菜的常见做法。材料准备 主料：五花肉500克、板栗300克。
〖Two〗家常菜的做法 主料 鲤鱼 （800克）辅料 淀粉 （适量）面粉 （适量）厨具 无 分类 夏季食谱 鲁菜 酸甜 溜 三刻钟 普通难度 鲤鱼一条。葱姜蒜及调料。鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
〖Three〗茭白炒肉是一道江南地区非常常见的家常菜，做法如下：所需材料：茭白、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、味精、食用油。 首先准备食材：将茭白剥去外皮，切成块状；猪肉切成薄片；葱姜蒜切末备用。 将切好的茭白片放入开水中焯水，煮至变软，捞出备用。
将河虾抽掉虾线，冲洗干净。将生姜和大蒜切成末，放进一个碗中，再倒入适量的白酒，少许盐。把洗干净的河虾放入碗中，看白酒是不是没过了虾，没有就适量调整，要保证白酒没过虾才行。包上保鲜膜后，放入冰箱，半天或者隔天就可以吃了。
醉虾原材料准备：河虾半斤，枸杞黄酒适量，糖3克，蒸鱼豉油8勺，鲜贝露1勺，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克。鲜河买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。
精心准备调味料，包括绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋和胡椒粉，每一味调料都经过精心调配，旨在激发出河虾的鲜美。将河虾洗净后，置于醉缸中，为去腥增香奠定基础。
材料：活青壳河虾250克，葱花、姜末、蒜泥各适量。调味料：绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各适量。河虾洗净，置醉缸中。浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成滴卤汁，盖上盖，醉焖即成。
〖One〗粉皮靠肉是一道传统的江南美食，将嫩糯的粉皮与肥瘦相间的猪肉一起烹制，口感丰富、营养丰富。以下是关于粉皮靠肉的一些要点：主要食材：猪肉、粉皮，以及葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、水淀粉等调料。
〖Two〗粉皮靠肉是一道经典的家常菜，主要以粉皮和肉为主要材料，制作简单，味道鲜美。
〖Three〗步骤五：准备盘子。将煮好的粉皮装入盘中，加入煮好的肉泥拌均匀，上面淋上适量的葱花。步骤六：上碗享用。将煮好的粉皮靠肉倒入碗中，依个人口味加入适量的醋和辣椒油，拌均即可食用。
梅干菜扣肉 这是一道经典的江南菜肴，将五花肉与梅干菜一起炖煮，肉质酥烂入味，梅干菜的咸香与肉的油脂相互融合，风味独特。 梅干菜烧豆腐 将豆腐与梅干菜一同烧制，豆腐吸收了梅干菜的鲜香，味道鲜美，是一道简单的家常菜。
梅干菜红烧肉是一道以五花肉和梅干菜为主料制作的家常菜肴。其制作步骤如下：准备主料和辅料：主料：五花肉。辅料：油、梅干菜、生抽、老抽、白糖、小葱、八角、生姜片。处理食材：五花肉切块，冷水下锅绰水后洗净捞起。梅干菜用清水泡半小时后洗净。烹饪过程：锅内倒油，下入生姜片和八角爆香。
梅菜扣肉 梅菜扣肉是一道深受欢迎的客家传统名菜。主要材料包括五花肉、梅干菜、葱白、姜片等。这道菜以其独特的口感和风味，深受人们喜爱。 梅干菜焖花肉 梅干菜焖花肉是一道经典菜肴，由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、黄酒和红曲等制作而成。
梅干菜烧土豆：土豆软糯，与梅干菜的鲜美相得益彰，是一道家常美食。 梅干菜烧乌鳢鱼：乌鳢鱼肉鲜嫩，搭配梅干菜的香咸，味道鲜美，营养丰富。 梅干菜肉饼：将梅干菜与猪肉馅混合，制成肉饼，煎烤至两面金黄，香酥可口。
梅干菜是一种常见的腌制食品，具有独特的风味，可以用来烹饪多种美味的家常菜肴。
