放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜「妈妈会做的家常菜」
放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜「妈妈会做的家常菜」
本文摘要：放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜 〖One〗孜然火腿土豆丁 食材：土豆2个，火腿肠2根，白芝麻适量，孜然粉适量，辣椒面适量，生抽适量，盐适量...
〖One〗孜然火腿土豆丁 食材：土豆2个，火腿肠2根，白芝麻适量，孜然粉适量，辣椒面适量，生抽适量，盐适量，葱花适量。做法： 土豆去皮切丁，放入沸水中煮三分钟，捞出沥干水备用。热锅加油，放入土豆丁煎至表面金黄，盛出。 火腿肠切片，放入锅中煎至微黄，加入土豆丁翻炒均匀。
妈妈做的西红柿炒鸡蛋作文200字如下：篇一 妈妈做的西红柿炒鸡蛋是一道我非常喜欢的菜。首先，妈妈将西红柿洗净，切成月牙形的小块。然后，她又打了两个鸡蛋，搅拌均匀。接着，她把锅加热，倒入油，等油热了以后，把鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒。
一天晚上，妈妈正在厨房准备晚餐，我在客厅看电视。
”妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了，大叫一声，我赶紧来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了，我赶快给它翻身，金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋，我急忙关掉火，把鸡蛋倒进盘子。天！西红柿怎么切？我看着西红柿，不知该怎么办。
前天，我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，做得非常好吃。今天，我决定请教妈妈，做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。我叫妈妈走进厨房，问妈妈：“怎么做西红柿炒鸡蛋？”妈妈说：“先把炒锅放到炉子上，用中火把水烧干。然后放上一些油。
〖One〗【白萝卜炖羊排】原料：羊寸排1份、白萝卜半根、火锅粉条、姜、葱、枸杞、香菜、料酒、盐、白胡椒粉；白萝卜炖羊排的详细做法：这次用了内蒙的有机羊寸排，切成小块的，很是方便。
〖Two〗这道菜是半成品菜，直接放进锅里，水开后蒸10分钟左右，蒸好以后取出来，淋上少许生抽酱油即可食用，属于简单省事又受欢迎的半成品菜，一袋是6只扇贝，隔一段时间就会买一次蒸来吃。
〖Three〗【凉拌青瓜】一根黄瓜洗净去皮切成块，加入适量大蒜、香油和酱油，拌匀即可食用。就这样，我简单地准备了四道菜。虽然它们是最普通的家常菜，但它们也可以被视为非常有营养的饮食搭配。它们都是非常美味的菜肴。现在天气很热，我不能吃太油腻的食物。多吃河虾不仅可以补充蛋白质，而且清爽不油腻。
〖Four〗番茄鱼蛋汤 鱼蛋煮至浮出水面，用番茄煮制，鲜美可口，还易于制作。 香炒青花菜 可加入肉丝和胡萝卜块，炒后再撒上些许盐和味精，清爽有嚼劲。 红烧肉 考虑到午餐时间紧，肉可以提前用高压锅炖煮软糯，与调味品烧制后更可口。
〖Five〗西兰花炒虾仁，凉拌萝卜菜 西兰花虾仁：西兰花买回来忘放冰箱了，也没从口装取出，闷了两天发黄了。直接切小朵，开水中焯熟捞出。虾仁放料酒，盐，胡椒粉腌制一会儿。起锅倒少许油，放入虾仁炒至变色，放入焯好的西兰花翻炒，加少许调味，淋入适量水淀粉拌匀出锅。清爽鲜香，做减肥餐也不错。
〖Six〗午餐肉炒蛋是一道简单美味的家常菜，要做得肉香四溢，关键在于处理好午餐肉和鸡蛋的烹饪方式，以及调味料的搭配。
因此，我们心中第一个妈妈拿手的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。第二，炒土豆丝。
海带虾仁炒鸡蛋、清炒红薯叶、蒜蓉粉丝蒸蛤蜊、蟹黄豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鲜虾凤梨佐黄瓜沙拉、秘制烤凤爪、紫薯百合银耳汤等。
一：西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。
〖One〗妈妈的红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴。每一块肉都仿佛包裹着浓浓的爱意，每一口都能感受到家的温暖。做这道菜，妈妈总是挑选上好的五花肉，将肉切成均匀的方块，然后用清水洗净，沥干水分。她在炒锅中放入适量的油，待油温适中时，便将肉块下锅，小火慢慢煸炒至表面金黄，肉香四溢。
〖Two〗所以，当问及我最喜爱妈妈做的哪道菜，答案永远是那道充满情感与回忆的红烧鲫鱼。它不只是食物，更是家的味道，是我人生中不可或缺的一部分。无论走到哪里，只要想到它，心中便充满了力量和温暖。这就是妈妈的红烧鲫鱼对我而言，不可替代的原因。
〖Three〗一是西红柿炒鸡蛋。可以说是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西红柿搭配金黄的鸡蛋，不仅味道好，而且营养丰富，作为一道快手菜，各位妈妈们特别偏爱这道菜。西红柿炒鸡蛋相当下饭，一口菜一口饭，有多少人喜欢用那个西红柿汁来拌饭呢。二是红烧肉。
〖Four〗记得小的时候，每当我们姊妹放学回家时，妈妈都会做上一碗香喷喷的青椒土豆丝，我们姊妹都会争抢首先吃个净光，还意犹未尽，接着妈妈又吵了一碗，让我们吃个高兴。
〖Five〗其实在平常生活中妈妈还有很多的拿手好菜，比较普通的食材也可以做出非常棒的味道比如我妈妈做的牛蹄筋炒饭，原料非常的简单：牛蹄筋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、但是就是这样简单的食材经过妈妈的手之后做出的炒饭也是特别的棒。这些就是我在大学常常怀念妈妈的菜。
〖Six〗清蒸鱼是我家过年时的必备菜。按理说，北方做鱼通常是炖、煮、烧，清蒸是江浙和广东的做法，我妈不知道从哪学来这一手，自己研究之后，做得相当像样：鱼肉清香扑鼻，吃起来鲜软细嫩，每次都会得到家人的一致好评。
