抖音有哪些值得关注的美食主播推荐 「关注家常菜视频」
抖音有哪些值得关注的美食主播推荐 「关注家常菜视频」
本文摘要：抖音有哪些值得关注的美食主播推荐? 〖One〗美食作家王刚：专业的厨师，提供详细的家常菜制作方法，适合有志提升厨艺的观众。 下厨房：知名的美...
〖One〗美食作家王刚：专业的厨师，提供详细的家常菜制作方法，适合有志提升厨艺的观众。 下厨房：知名的美食社区，分享多样的食谱和烹饪技巧，适合不同水平的厨友。 小高姐的Magic Ingredients：以精致拍摄和独特食材搭配著称，视频不仅教授烹饪，还激发创意灵感。
广西酸笋制作方法：将容器放在沸水中焯水，然后沥干水分。买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控水。把切好的笋子放在容器里。烧一锅开水，晾凉。倒入晾凉的开水，密封好，等待几天即可。
首先将竹笋根部比较硬的去掉，洗干净。将竹笋自然晾干。然后将竹笋切片。将竹笋片铺入罐子底，撒一层盐。铺一层，撒一层。直到铺满罐子，压实。密封保存。放置一周。取出，腌竹笋即可完成了。
腌竹笋常年不坏的做法：准备适量新鲜的竹笋，在对竹笋进行购买的时候，一定要买带壳的，这样的竹笋水分会更充足，口感会更佳，不要买那些去壳的竹笋。竹笋买回家以后，我们要先将它的外壳给去掉，然后把竹笋较老的根部给他削一削，确保其整体都是脆口的。
将竹笋去皮，切成拇指般大小的段，并将笋节对半切开。用盐将竹笋进行腌制，腌制时间最好在20分钟左右，让竹笋尽可能地吸收盐分。 调制腌制汁 在酱油、料酒、白糖、姜片等辅料中添加适量的水，搅拌均匀，放入锅中加热。待所有配料均匀溶解后，关闭火源，让酱汁自然冷却。
腌笋怎么制作腌笋的制作方法：（1）准备食材和罐子。（2）挑选竹笋，去皮洗净，沥干水分后。（3）将竹笋切成丝。（4）将竹笋放进罐子里，再倒入凉开水，密封1-2个月。下文是 腌笋的制作方法 准备：竹笋、凉开水、干净无水的罐子。
老饭骨 - 这位博主擅长于传统川菜的制作，如果你想学习地道的川菜做法，他的视频会是一个很好的选择。二喵美食记 - 二喵的视频风格轻松幽默，她的菜谱通常简单易学，适合忙碌的上班族和学生党。
对于寻找教做饭的up主或博主，以下是我精心推荐的几位： 老饭骨，国宴大师，涵盖了各种菜系，推荐指数五颗星。抖音、微博、油管和B站都有他的账号，B站的视频相对较少。 戈登拉姆齐，西餐界厨神，推荐指数五颗星。虽然在国内没有账号，但B站上有大量他的视频，我非常喜欢他。
麻辣德子 美食范围：以湘菜为主，涵盖家常菜 标签特征：德子是抖音上最有礼貌的美食主播，每个视频都以双手合十鞠躬开场。他被称为抖音最佳好男人，每天为妻子制作美食。 Lookocherry大徐 美食范围：以粤菜为主，包括广州家常菜 标签特性：大徐的视频最适合广东人的口味。
麻辣德子 粉丝：3943W 十大知名吃播博主之一，这应该是最有礼貌的美食博主了，就是每次做菜量有点大，要不怎么说东北大气呢？冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子，怎么样都得给个双击加评论。
老饭骨：专注于分享家庭版的经典菜肴，视频不仅教授烹饪技巧，还传递了对家庭和传统的热爱。 黄焖鸡米饭：围绕黄焖鸡米饭这一菜品展开，通过不同的变体和创新做法，让这一简单的菜品变得丰富多彩。
阿沁是一位年轻的美食博主，他分享的视频以简单易学的家常菜为主，讲解详细，非常适合初学者。他的视频风格轻松幽默，让人在学习做菜的同时，也能感受到乐趣。 小高姐是一位非常有特色的美食博主，她的视频以创新的菜品和独特的烹饪手法为主，让人大开眼界。
〖One〗番茄炒蛋的第一步就是准备好食材，包括：番茄、鸡蛋、油、盐、糖等。炒的时候先用一半的番茄炒出酱汁，然后再放入另一半番茄和鸡蛋，另外油要少放，这样就可以得到一盘即好看又好吃的番茄炒蛋了。
〖Two〗将鸡蛋打匀，加入少量盐和一点水或酒，这样炒出来的鸡蛋会更嫩滑。炒鸡蛋：热锅后，放入适量的花生油，不能太少也不能太多。倒入打匀的鸡蛋液，用铲子快速搅拌，不等鸡蛋完全凝固成块，还有部分液体时即可出锅，这样炒出的鸡蛋更加鲜嫩。处理番茄：将番茄切块，不要切得太小，以免维他命流失。
〖Three〗准备主料食材。将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀块。鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出。
〖Four〗大火快速翻炒几下，使鸡蛋和番茄充分融合，味道更加浓郁。炒匀后即可出锅装盘，享用美味的番茄炒蛋。注意事项： 炒鸡蛋时火不要太大，以免鸡蛋炒焦。 炒番茄时加入适量的糖可以中和番茄的酸味，使味道更加平衡。 最后大火快速翻炒是为了保持食材的鲜嫩和口感。
〖Five〗番茄炒蛋要想做得好吃，可以试试这几个小妙招哦：给西红柿去个皮：先把西红柿洗干净，再用热水给它泡个两分钟的小澡，然后轻轻地把皮去掉。
