春节怎样做几个又快又简单的家常菜「做得快的家常菜」
春节怎样做几个又快又简单的家常菜「做得快的家常菜」
本文摘要：春节怎样做几个又快又简单的家常菜 红烧肉 所需材料：五花肉、葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐。步骤：五花肉切块，焯水去腥...
红烧肉 所需材料：五花肉、葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐。步骤：五花肉切块，焯水去腥。锅中放少许油，加入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒上色。加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。倒入适量料酒、生抽、老抽，加水没过五花肉，大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉质软烂。
〖One〗分钟内可以完成的美食推荐如下：油茄子 简介：一道快速简单的家常菜，茄子软嫩，味道浓郁。关键步骤：茄子切条，煸炒至软，加入调味料翻炒均匀即可。胡萝卜炒木耳 简介：清爽可口，木耳的脆与胡萝卜的甜完美结合。关键步骤：木耳温水泡发焯水，胡萝卜、青椒切丝腌制后挤去水分，再加入调味料拌匀即可。
〖Two〗胡萝卜炒木耳 （1）干木耳温水发好焯水；胡萝卜擦长丝，青椒切丝；胡萝卜丝，青椒丝用盐腌制10分钟后，倒掉腌出的水。（2）焯水后的木耳和胡萝卜丝，青椒丝加入盐、醋、白糖、味精、蒜泥、香油、花椒油、红油辣椒拌匀即可。
〖Three〗醋溜土豆丝，豆芽炒肉丝，番茄炒蛋、凉拌黄瓜，青椒炒鸡蛋等，家常菜都很容易做的，吃饭不能只有菜呀！可以再做个汤，胡辣汤、西红柿鸡蛋汤，紫菜汤等。北方人可以去馒头店买刚出锅的热馒头吃，如果是五分钟真正做好一顿饭那也是不容易的，没有多少食材可选。
〖Four〗第二种是焦糖牛奶炖蛋。做法简单，只需牛奶250毫升、鸡蛋两只和糖三勺。将牛奶、鸡蛋和糖搅拌均匀后，用滤网将蛋液过滤，这样炖出来的蛋会更加嫩滑。最后加盖隔水炖十分钟即可。第三种是鲜奶炖蛋。材料包括鲜牛奶、鸡蛋和白糖。首先将牛奶和白糖一起放入锅中，用慢火把糖充分溶解后离火，冷却备用。
绿豆芽、鸡胸肉切丝，蒜切片，绿豆芽焯水，油热后炒鸡丝，加调料快速翻炒至熟。青椒肉丝青椒肉丝 猪瘦肉切丝，青椒切丝，蒜切片，油热后炒肉丝至断生，加入调料快速翻炒至熟。这篇文章提供了一系列简单易做的家常菜食谱，涵盖了各种口味和食材，让你在家也能轻松享受美味佳肴。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼与豆腐同煮，加入葱、姜提味，鲜美营养，一锅好汤的简单制作。 葱爆羊肉：羊肉切片，与葱和干椒一起快炒，香油和醋的加入增添风味，异国风情十足。 青椒牛杂：牛杂与青椒同炒，加入花椒和生抽调味，口感丰富，爽口美味。
家常快手菜—韭菜炒河虾： 河虾、新鲜韭菜、红椒、蒜末，只需简单翻炒，盐与生抽提味，鲜香四溢。红烧鸡爪的魅力： 鸡爪与葱姜搭配，加料酒、香料和酱油，慢慢炖煮，软糯可口。洋葱与肉片的完美碰撞—洋葱炒肉片： 猪肉嫩滑，洋葱和老干妈提香，酱油、花椒油调和，简单又下饭。
多款简单家常菜的做法，营养保健请点击主页家庭小厨房阅读更多 （一）三彩菠菜 材料：菠菜350克，粉丝50克，海米30克，鸡蛋2个。调料：蒜末5克，盐、醋、香油、味精各适量。做法：菠菜洗净，放入沸水略烫，捞出切成长段，粉丝泡发后，剪成长段，海米泡发，鸡蛋加少许盐打散。
香辣猪蹄 猪蹄洗净，姜蒜切片； 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄； 锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香； 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄； 大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
以下是十道简单易做的素菜，供你参考： 地三鲜 食材准备：茄子1根、土豆1个、青椒1个、葱1段、蒜2瓣、盐3克、白糖5克、生抽10毫升、淀粉5克、食用油适量。制作步骤：茄子洗净切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化变黑；土豆去皮切成条，青椒洗净切成块；葱、蒜切末。
