家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱「常州家常菜请客菜单」
家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱「常州家常菜请客菜单」
本文摘要：家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱 〖One〗提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常...
〖One〗提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。
请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
热菜方面，可以尝试尖椒土豆丝、宫保鸡丁、可乐鸡翅和干煸豆角。尖椒土豆丝脆嫩爽口，宫保鸡丁酸甜适中，干煸豆角香辣可口，可乐鸡翅则是一道创新菜品，口感独特。汤品方面，建议制作鸡蛋西红柿汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且富含维生素C，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。
红烧肉：这道著名的大众菜肴，在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。通常选用五花肉，也可用猪后腿肉，特别是肥瘦相间的三层肉。使用砂锅烹饪，出来的肉肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化。 酸辣土豆丝：这道川菜色泽光亮，由土豆、辣椒、白醋、葱和姜等制成，口感酸辣可口。
家宴菜谱12个菜 **蚂蚁上树 - 一道川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩。 **胡萝卜土豆炖牛肉 - 牛肉炖得软烂，胡萝卜和土豆恰到好处，大火收汁，口感浓稠，很下饭。 **粉蒸肉 - 逢年过节或家中来客人时才会制作的美食，有着浓郁的家乡味道。
家常菜可以选择家常茄子、鱼香肉丝、干煸土豆丝等。特色菜则可以根据餐馆的特色来选择，这样可以使饭局更加有趣和享受。请客用餐时，菜品的选择确实有一些讲究。应考虑到客人的口味偏好、饮食健康以及菜品的搭配和数量。
今天小编整理了20道合适在家请客的菜谱，需要的朋友们可以一起来看看。
〖One〗草鱼洗净切块，去掉黑膜，加盐腌制两小时。（就平时做鱼放盐的份量即可。） 平底锅倒油烧热，可多一点油，倒入鱼块两面煎，但也不要频繁翻动鱼块哟。 接着再加入多一些的姜丝、蒜片、干辣椒或者新鲜的小米椒也可以，料酒或者黄酒、生抽、老抽调味。
〖Two〗蒜香鸡翅 准备一碗腌肉料，加入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶和料酒。 将鸡翅反面切小口，放入腌肉料中腌制一小时。 将大蒜切末备用。 热油锅，放入鸡翅煎至上色，加入适量白糖。 加入生抽炒匀，再倒入蒜末炒香。 加入适量水，焖煮至鸡翅熟透，最后加入盐调味，收汁出锅。
〖Three〗提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。
糖醋排骨 蒜香鸡翅 蚂蚁上树 红烧肉 粉蒸肉 酸辣土豆丝 胡萝卜土豆炖牛肉 腊肠炒香干 蒜泥肉末茄子 回锅肉 1 水煮肉片 1 耗油辣炒卷心菜 以上是请客吃饭时的10道家常菜。
家里请客吃饭，以下是10道家常菜的菜谱： 糖醋假排骨：- 土豆切成小方条，培根将土豆条卷起，形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒，炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上，出锅加香菜点缀。
提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。
〖One〗请客18个菜的菜单如下：冷菜类 凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，清新开胃。 椒盐虾：鲜嫩的虾肉搭配香脆的椒盐，美味诱人。 凉拌鸡丝：嫩滑的鸡胸肉与清凉开胃的调料相结合，鲜美可口。汤类 鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，具有滋补养颜的功效。
〖Two〗冷菜类 凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，味道清新。 椒盐虾：鲜嫩的虾肉配上香脆的椒盐，让你垂涎三尺。 凉拌鸡丝：精选嫩滑的鸡胸肉，配上清凉开胃的调料，口感鲜美。汤类 鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，滋补养颜。
〖Three〗拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜泥、醋、糖、盐、香油等调料，拌匀即可。凉拌海蜇：将海蜇洗净，切成丝，加入醋、糖、盐、葱姜等调料，拌匀即可。凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细条，加入蒜泥、醋、糖等调料，拌匀即可。热菜类 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，放入开水中焯烫，沥干备用。
〖Four〗红烧鱼作为压轴大菜，不仅寓意年年有余，更以其鲜美滋味和丰富的营养价值，成为餐桌上的焦点。至于汤品，西红柿鸡蛋汤与紫菜蛋花汤都是不错的选择。它们不仅色彩诱人，而且味道鲜美，能够很好地调节整个餐食的节奏与氛围。
