本文摘要:香味四溢,解馋下饭,简单易做,越吃越过瘾的几道家常菜有哪些? 鲜蘑炒肉食物鲜蘑适当、苋菜适当、油适当、姜适当、生抽适当、味精适当、盐适量、葱...
鲜蘑炒肉食物鲜蘑适当、苋菜适当、油适当、姜适当、生抽适当、味精适当、盐适量、葱适当。作法鲜蘑适当,手斯好。水开了焯煮断生,捞起来过凉,攥出过多水份预留。适当苋菜,胡萝卜丝。肉适当切成片,适当姜蒜。锅中适当油,姜蒜炝锅,肉炒过。添加适量十三香,生抽,耗油。
〖One〗酸辣番茄鱼 食材:番茄+鱼 做法:①洗干净的鱼片用盐胡椒粉生粉蛋清抓到粘手,再放点油,腌制半小时左右。②鱼骨切块煎香,再放入番茄块和姜葱、黄灯笼辣椒酱炒香,加热水煮开。
〖Two〗清炒麦瓶草是一道简单清淡的家常菜,使用的食材主要是营养价值较高的野菜——麦瓶草,也被称为“面条菜”、“米汤菜”等。
〖Three〗青椒肉丝是一道受欢迎的家常菜,主要由青椒和瘦肉制成,口感香辣可口。下面将详细介绍如何制作以及它的营养价值和烹饪技巧。制作青椒肉丝的食材包括150克瘦猪肉,2个青椒,以及一些调料如姜、水淀粉、清水、盐、料酒、油、糖和酱油。
〖Four〗腊肉炒蒜薹:五花腊肉是之前煮熟切片吃后剩的较肥的部分,配上邻居给的蒜苔炒一炒,少许盐调下味,咸香好吃又下饭。蒜蓉剁椒茄子:天气渐热,家里就喜欢吃凉菜。茄子切段蒸熟取出,撕条摆盘,放上蒜蓉剁椒酱,生抽,撒上葱花,淋上一点热油即可。
〖Five〗鸡腿饭是一道简单美味的家常菜,主要以鸡腿和大米为主要食材。
〖Six〗蒜苔凉拌是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且口感清爽,非常适合夏天食用。
〖One〗经济实惠的10道家常菜如下:皮蛋拌黄瓜 材料:黄瓜、皮蛋、白糖、老干妈油辣椒、盐、香醋、蒜末。特点:口感清脆,酸辣可口,非常适合夏天食用。香菇滑鸡 材料:香菇、鸡肉、姜、辣椒、蚝油、生抽等。特点:鸡肉滑嫩,香菇鲜美,香气扑鼻,是一道营养丰富的家常菜。
〖Two〗皮蛋拌黄瓜 黄瓜350g与1个皮蛋搭配,用盐、老干妈油辣椒、香醋、蒜末调味,简单拌制出爽口凉菜。 香菇滑鸡 鸡肉、香菇、姜、辣椒等常见食材,腌制后蒸制,鲜嫩美味。 炝拌西葫芦丝 西葫芦、大蒜和青红椒的组合,淋上调味汁,清新爽脆。
〖Three〗干煸豆角 食材:豆角、蒜末、干辣椒、盐、生抽等。步骤: 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒炒香。 加入豆角翻炒至变色。 加入适量的盐、生抽,继续翻炒即可。蒜蓉西兰花 食材:西兰花、蒜末、盐等。步骤: 西兰花洗净切小朵,焯水备用。 热锅凉油,加入蒜末炒香。
〖Four〗可乐鸡翅:这道菜以鸡翅和可乐为主要材料,加入料酒、葱、姜、酱油、盐和鸡精等调料精心烹制而成。它以其鲜美的味道、诱人的色泽、嫩滑的鸡翅和适宜的咸甜度而受到人们的喜爱。
〖Five〗美食,总能让人感到愉悦和满足。今天我想和大家分享几道简单易学,但又美味可口的菜谱。让我们一起来烤猪蹄、做蒜香鸡翅、千叶豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鲜菇吧! 烤猪蹄准备一整只前猪蹄,砍成大块状。将猪蹄冷水下锅焯水,去掉腥味。加入卤料和调料,卤1个小时左右。
〖Six〗拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧!十分家常,在我家大人小孩都超爱吃的,每次做汁都不剩!营养又美味,简单易做。
〖One〗哎呀,说到提升厨艺,我这有8种简单又好吃的家常菜,绝对让你秒变大厨!番茄炒蛋:经典中的经典!番茄切块,鸡蛋打散,先炒蛋再下番茄,加点盐和糖,炒匀就出锅,简单又美味!青椒肉丝:青椒切丝,猪肉也切丝,爆炒肉丝后加青椒,再来点酱油和料酒,哇,下饭神器!蒜蓉西兰花:西兰花切小朵,蒜末备好。
〖Two〗红烧肉:这道菜以其肥而不腻、瘦而不柴的口感闻名。制作红烧肉的过程包括将猪肉切块,用糖色炒制,再加入酱油、料酒等调料慢炖至入味。成菜色泽红亮,味道醇厚,让人食欲大开。 宫保鸡丁:宫保鸡丁以鸡肉为主料,搭配花生、辣椒等炒制而成,味道鲜美、口感丰富。
〖Three〗以下是几款易于制作且美味的家常菜推荐: 洋葱炒香干:准备紫色洋葱和豆腐干各适量,再加上适量的精盐、生抽酱油和食用油。烹饪步骤如下:首先将洋葱放入锅中炒至出香味,然后加入豆腐干,加入少量清水和生抽炒匀,最后加入精盐炒一炒即可。由于豆腐干是熟的,因此这道菜制作起来非常简单快捷。
〖Four〗可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点!粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。