鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃「做了3道家常菜」
鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃「做了3道家常菜」
本文摘要：鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃 〖One〗可乐鸡翅：材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。做法：（1）锅中倒入...
〖One〗可乐鸡翅：材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。做法：（1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。（2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。（3）大葱切段，姜去皮切片。（4）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放丁香、八角、花椒、桂皮。
〖One〗十拍黄瓜 材料准备 黄瓜1 - 2根、蒜3 - 5瓣、盐适量、白糖适量（约2 - 3克）、生抽适量（约5 - 8毫升）、香醋适量（约5 - 8毫升）、香油适量（可选）、辣椒油适量（可选）。 做法步骤 处理食材：黄瓜洗净，用刀背拍松，切成小段；蒜切末。
〖Two〗小炒黄牛肉 将牛肉切片后腌制，与青红椒圈、芹菜段等一起快速翻炒，加入调味料后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩，香辣可口。 荷兰豆炒虾仁 荷兰豆焯水后，与腌制好的基围虾仁一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。虾仁鲜嫩，荷兰豆清脆，口感极佳。
〖Three〗肉切块，菠萝切块，青椒切块，肉裹粉炸至金黄。 锅内留底油，加入调料烧制，加入菠萝和肉快速翻炒均匀。十二：【拔丝地瓜】所需材料：地瓜2个、白糖4-5汤匙、油适量。做法步骤： 地瓜切块，炸至金黄，捞出沥油。 锅内留底油，加入白糖熬制，加入地瓜快速翻炒均匀。
〖Four〗首先，酸菜炒肥肠，清新酸辣的口感，让你回味无穷。接着，菜心炒牛肉，选用新鲜牛肉与清脆的菜心搭配，鲜香可口。再来是腐竹烧肉，软糯的腐竹与五花肉的完美结合，味道醇厚。简练版腐竹烧肉，用料简单，步骤易于操作，味道却十分美味。干锅豆腐，口感鲜嫩，搭配多样配料，让整道菜更加丰富多彩。
〖One〗五花肉焖腐竹 主要食材：五花肉、八角、香叶、姜片、蚝油、料酒、生抽、老抽、可乐、鹌鹑蛋、腐竹。做法： 调制红焖酱汁，将生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油和可乐混合搅拌均匀。煮熟鹌鹑蛋，泡发腐竹并切成小块。 五花肉切成厚片，焯水后冲洗干净。
〖Two〗糯米蒸鸡翅：今天这道糯米鸡翅是一道非常鲜香美味的蒸菜，比起红烧鸡翅、炸鸡翅少油烹饪更健康，关键是做起来也不复杂。鸡翅经过简单的腌制后裹上糯米上锅蒸制，真正的原汁原味，最大程度保持了食材的鲜美。搭配了老干妈口味很独特，外面包裹的糯米软糯Q弹，里面的鸡翅肉质不老不柴，香辣入味，越吃越过瘾。
〖Three〗懒人版的明月草炒花菇是一道简单、快捷又美味的家常菜，适合那些没有太多时间下厨或者不愿意进行复杂烹饪步骤的朋友们。
〖Four〗懒人版鸡翅焖锅是一种简单快捷、美味可口的家常菜，适合那些没有太多时间下厨或者不愿意进行复杂烹饪步骤的朋友们。
红烧鲤鱼：鲤鱼经过煎炸后，用酱油、糖、葱姜蒜等调料烧制。寓意着年年有余，是传统的吉祥菜肴。梅菜扣肉：选用肥瘦相间的五花肉，先煮后炸，再切成片与梅干菜一起蒸制。肉质软烂，肥而不腻，梅干菜吸收了肉汁的香味，十分美味。四喜丸子：由猪肉馅制成四个大丸子，象征着团圆和喜庆。
- 加入花雕酒、老抽、白糖和盐炒匀，放入八角、桂皮，倒入足够的水焖煮约12分钟，汤汁收干出锅，摆盘如玫瑰花。
蒸鲈鱼 蒸鲈鱼是一道传统美食，它的做法简单，但味道极为鲜美。在除夕夜，吃鱼寓意着“年年有余”，为家庭带来好运和财富。 千页豆腐 千页豆腐口感细腻，营养价值高，且寓意着吉祥和祝福。在年夜饭上，这道菜不仅美味，还能让每个人吃出福气，传递祝福。
以下是30道适合年夜饭的家常菜：肉类 红烧肉 做法：将五花肉切块，冷水下锅，加入料酒焯水去腥。锅中放少许油，加入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒上色，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料炒香，再加入生抽、老抽、盐、料酒等调味料，加水没过肉，小火焖煮约1小时至肉软烂，最后大火收汁。
〖One〗以下是二十道简单易做的家常菜：土豆炖肉：将土豆切块，与牛肉一起炖煮，放入适量的盐和姜片，煮至肉烂熟。西红柿炒蛋：将西红柿切块，打入鸡蛋，放入适量的盐和糖，翻炒至熟。麻婆豆腐：豆腐切块焯烫，加入炒好的牛肉末和麻辣酱煮开。蒜泥白肉：白肉切片焯水，放入蒜泥，加入适量的盐和酱油拌匀。
〖Two〗第12道：韭菜炒鸡蛋韭菜洗干净切成段，鸡蛋磕散搅拌均匀；锅中加油烧热，倒鸡蛋液，摊开，凝固后翻炒成块，不要炒老了，盛出备用；锅中再加少许油，先炒韭菜梗，炒到变色，放韭菜叶和鸡蛋，加盐，大火炒熟即可。
〖Three〗松炸鸡条 材料：鸡脯肉、鸡蛋清、淀粉、面粉、盐、香油、胡椒粉、黄瓜花或菜松、椒盐等。做法： 将鸡脯肉切成长条，加胡椒粉、盐、香油拌匀腌一会儿。 鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉，面粉调成蛋泡糊。 鸡肉条挂蛋泡糊后油炸透，用黄瓜花或菜松等点缀即成，吃时带椒盐。
〖One〗自从学会这几道家常菜，吃过的人都赞不绝口。以下是八道经典家常菜的做法，简单又美味： 蒜香鱼片：想要制作鲜香嫩滑的蒜香鱼片，先将鱼片用清水清洗两遍，去除腥味。然后加入盐、胡椒粉、蛋清、葱姜抓拌均匀，再加一勺淀粉腌制10分钟。
〖Two〗莴笋叶菜饭原材料：莴笋叶适当，红萝卜适当，食用油适当，盐2勺子，稻米2小盘子流程：米淘好放旁边，使它先涨开。胡萝卜去皮滚刀块（如此营养成分更全点，肯定不喜爱胡萝卜的能够省去此步）莴笋叶清洗晾晒切条（不必切很大）大锅烧开添加食用油，先放进红萝卜爆锅。
〖Three〗可乐鸡翅 这是一道受到大小朋友欢迎的家常菜，制作简单快捷。所需材料：鸡翅、姜、蒜、生抽、老抽、可口可乐。制作步骤：- 在鸡翅上划两刀，便于入味。- 煮一锅水，加入鸡翅焯水后捞出，冲洗干净，沥干水分。- 热锅加油，放入姜蒜炒香，加入鸡翅和调味料翻炒。
〖Four〗首先，香辣鸡翅是入门佳选。所需材料有鸡翅、干辣椒、花椒等，腌制后，鸡翅两面煎至金黄，再与香辣调料一起翻炒，麻辣鲜香，简单易做，让家人赞不绝口。红烧肉则是经典中的经典，五花肉切块，与糖、八角、桂皮等一起炖煮，软糯入味，即使烹饪新手也能轻松做出肥而不腻的美味。
〖Five〗学会几道简单的家常菜，不仅能够满足自己的口腹之欲，还能够获得家人和朋友们的夸奖。将向大家介绍几道简单的家常菜，只要学会了，你也能成为家人眼中的大厨。香辣鸡翅食材：鸡翅中干辣椒花椒白糖白芝麻做法： 将鸡翅对半切，将干辣椒切段。
