锅中加入适量食用油,放入饺子,煎至两面金黄即可。这道蔬菜煎饺是一道营养丰富、美味可口的小吃,可以让孩子们在吃到美食的同时,摄入大量的维生素和纤维素,有利于健康成长。
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜肴,制作简单,口感鲜美,是家庭聚餐的不二之选。材料:番茄2个,鸡蛋3个,油适量,盐适量,葱花适量 步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,放入葱花爆香。
3、做菜大全家常菜如下:黄瓜木耳鸡蛋 做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎;鸡蛋打撒;热油滑散鸡蛋盛起待用;锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒;用盐、生抽调味即可。
把五花肉皮朝上,一片挨着一片的码在砂锅内,五花肉之间再夹一些葱段和姜片,倒入剩余腌肉的汤汁。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感酸辣可口,非常适合夏天食用。下面是具体的制作步骤:准备材料:土豆、辣椒、蒜瓣、醋、生抽、盐、白糖、香菜。土豆去皮,切成细丝。辣椒和蒜瓣切成末。
酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。
基础家常菜 红烧肉:选用五花肉加入生姜、葱、酱油、糖等调味料,炖煮几小时即可。鱼香茄子:将茄子炸至金黄色,加入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉等调味料,最后加入糖和醋。
麻辣小炒肉做法备好一块高质量的五花肉,切割成块状预留。直接把葱蒜切成薄片预留。将切得五花肉,冷水放进锅里,绰水去血水。五花肉捞起来切割成五花肉片预留。菜锅热,五花肉冷油入锅。
凉拌豇豆。豇豆切断。锅里加水,烧开,下入豇豆段,煮约1分钟(豇豆刚煮熟为最好),捞出,放入凉水中过凉。捞出,沥干水分,放蒜末,生抽,蚝油,盐,鸡精,味精,拌匀,装盘。豆干炒肉。
第一道:白菜羊肉 原料:白菜、羊肉片(去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了)调料:盐、味精、芝麻油(如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧)制作:炒锅上火,加清水煮开。白菜用手撕块,抛入水中。
煮好的牛腩放凉后切块,萝卜切块。锅热油,爆葱姜,煸炒萝卜和牛腩,加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉及萝卜收汁入味,酥而不烂。最后加少许鸡精,撒芝麻装点。