如何做出好吃的排骨粉条炖酸菜 「排骨粉条家常菜」
如何做出好吃的排骨粉条炖酸菜 「排骨粉条家常菜」
本文摘要：如何做出好吃的排骨粉条炖酸菜? 步骤1：首先将排骨焯水，然后重新烧一锅水加入姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。步骤2：东北酸菜通常为袋装，...
步骤1：首先将排骨焯水，然后重新烧一锅水加入姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。步骤2：东北酸菜通常为袋装，需多次清洗以去除多余酸味，或浸泡一段时间；宽粉则需提前用水浸泡。步骤3：热锅爆香姜蒜。步骤4：加入酸菜进行翻炒。步骤5：倒入已经炖好的排骨汤。
〖One〗想要做出美味可口的排骨炖粉条，可以这样做哦：切排骨：先把排骨洗干净，切成大约3cm长的小段，这样吃起来更方便。去腥：锅里放点水，加点料酒，把排骨倒进去，大火煮三分钟，这样可以去掉排骨里的血水和腥味，让排骨更鲜美。
〖Two〗第往锅中加入适量的盐巴和味精，盖上盖子开小火煮15分钟，如下图所示。 第然后往锅中加入适量粉条，开小火再煮五分钟，如下图所示。第等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。第一道美味可口的排骨炖粉条就做好了，希望大家能够喜欢。
〖Three〗排骨适量、粉条适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、绍兴黄酒适量、八角适量、香叶适量、山楂干适量、辣椒干适量。排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。粉条泡温水里，八角等水里冲净下。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
〖Four〗准备所需食材，将猪大排切段，土豆宽粉提前泡发。将辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎备用。在锅中加入适量的水烧开，放入葱和姜，将排骨倒入焯水，焯好后用冷水冲净血沫，控水备用。土豆去皮后切成滚刀块，浸泡在水中以防氧化。
〖Five〗准备食材：排骨、酸菜、粉条、高汤、姜片、葱段、八角、料酒、盐、味素。 处理排骨：排骨洗净后，放入锅中，加入料酒和姜片，煮沸后捞出。 酸菜炒制：将酸菜炒至出香味，大约需要10到15分钟。 加入排骨和高汤：将煮好的排骨和酸菜一起放入锅中，加入高汤，水量要没过食材。
〖One〗食材：排骨600克、土豆1个、粉条150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。粉条事先泡发，辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。土豆去皮切滚刀块泡在水里。
〖Two〗红薯粉条 适量 葱适量 姜适量 八角适量 干红椒 适量 黄豆酱适量 糖适量 红烧酱油 适量 酱香口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 酱大骨炖粉条的做法步骤 1 排骨清洗干净，去掉肥脂（我家那位不吃肥肉）2 用水浸泡半个小时（经常换一下水）3 锅中加适量水，姜片，加入排骨，料酒，烧开。
〖Three〗老抽适量 冰糖适量 绍兴黄酒适量 八角适量 香叶适量 山楂干适量 辣椒干适量 步骤 1 准备材料。2 排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。3 粉条泡温水里，八角等水里冲净下。4 锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。5 等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。6 将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。
〖Four〗家常粉条做法大全：排骨炖土豆粉条与自制手工土豆粉条的做法 主料：排骨、土豆粉条（或自制手工土豆粉条）。排骨炖土豆粉条 排骨预处理：将排骨放入清水中漂洗，以去除血水。然后冷水下锅，焯水去杂质。
〖Five〗如下图所示。第 往锅中加入适量的盐巴和味精，盖上盖子开小火煮15分钟，如下图所示。第 然后往锅中加入适量粉条，开小火再煮五分钟，如下图所示。第 等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。第 一道美味可口的排骨炖粉条就做好了，希望大家能够喜欢。
〖Six〗第将排骨清洗干净，切成约3厘米长的段。第在锅中加入足够清水，放入排骨，加入料酒，大火煮沸三分钟，以去除排骨的血水和腥味。第向锅中加入生姜片、干辣椒、大蒜瓣和冰糖，翻炒至冰糖溶化。第加入适量酱油，调色调味。第将处理好的排骨倒入锅中，翻炒两分钟，再加入清水。
〖One〗食材：排骨600克、土豆1个、粉条150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。粉条事先泡发，辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。土豆去皮切滚刀块泡在水里。
〖Two〗第将排骨清洗干净，切成约3厘米长的段。第在锅中加入足够清水，放入排骨，加入料酒，大火煮沸三分钟，以去除排骨的血水和腥味。第向锅中加入生姜片、干辣椒、大蒜瓣和冰糖，翻炒至冰糖溶化。第加入适量酱油，调色调味。第将处理好的排骨倒入锅中，翻炒两分钟，再加入清水。
〖Three〗步骤： 将排骨洗净，切成适当大小的块状。 将酸菜洗净，切碎备用。 将粉条泡软备用。 锅中加入适量的水，放入排骨煮至七八分熟。 加入酸菜和葱姜蒜等调味料，继续煮一段时间，直至排骨煮熟。 将泡软的粉条放入锅中，煮至粉条煮熟。
〖Four〗酱大骨炖粉条的做法步骤 1 排骨清洗干净，去掉肥脂（我家那位不吃肥肉）2 用水浸泡半个小时（经常换一下水）3 锅中加适量水，姜片，加入排骨，料酒，烧开。4 至肉色发白，无血色时捞出。5 粉条用水清洗泡软。6 锅中放适量油，加入一个八角，葱姜炒香。7 加入适量黄豆酱炒香。
〖One〗第往锅中加入适量的盐巴和味精，盖上盖子开小火煮15分钟，如下图所示。 第然后往锅中加入适量粉条，开小火再煮五分钟，如下图所示。第等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。第一道美味可口的排骨炖粉条就做好了，希望大家能够喜欢。
〖Two〗加蚝油炒。加生抽炒。加料酒炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖炖。1炖至排骨8分熟，加盐。1粉条入锅同炖，炖至收汤入味食材熟即可出锅装盘。
〖Three〗步骤： 准备食材，将排骨剁成小段，酸菜切丝，粉条提前泡软备用。 锅中加入冷水，放入排骨，加入葱姜和料酒，焯水后捞出备用。这一步是为了去除排骨的血水和腥味。 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜干辣椒八角桂皮和香叶，小火炒出香味。 放入焯水后的排骨，翻炒均匀。
调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，继续炖煮一段时间，让味道更加融合。加入粉条：将提前泡软的粉条加入锅中，粉条很容易煮熟，所以只需炖煮几分钟即可。出锅装盘：待粉条煮软，汤汁浓郁后，撒上葱花和香菜增加香气，即可出锅装盘。
将排骨洗净，切成适当大小的块状。 将酸菜洗净，切碎备用。 将粉条泡软备用。 锅中加入适量的水，放入排骨煮至七八分熟。 加入酸菜和葱姜蒜等调味料，继续煮一段时间，直至排骨煮熟。 将泡软的粉条放入锅中，煮至粉条煮熟。 根据个人口味加入盐、胡椒粉或鸡精等调味料调味。
粉条炖软后，加入之前炖好的肋排，继续炖煮10分钟，使排骨与酸菜的香味充分融合。在出锅前根据个人口味加入适量的鸡精和盐调味即可享用这道美味的酸菜炖排骨。
加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过排骨。大火煮开后转小火，慢慢炖煮约30分钟，让排骨充分吸收调味料的味道。加入酸菜：将处理好的酸菜放入锅中，与排骨一起炖煮。这时可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
排骨 500克、酸菜300克、粉条适量，土豆适量。排骨洗净，剁成小块，剔出肥内，放一边备用。酸菜开袋将水挤到碗里，然后将酸菜切细丝，越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉条放温水泡软。清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，中火炖1个小时。1小时后，撇干净血末。
首先，将排骨洗净，用开水焯煮，去除血沫并冲洗干净。将粉条用温水浸泡至软化，酸菜切丝备用。接着，在砂锅中加入冷水，将排骨放入，大火煮沸后加入八角、桂皮、香叶、生姜、干辣椒和料酒，转中火慢炖40分钟左右。同时，炒锅加热，倒入油，加入一勺豆瓣酱炒香后倒入酸菜翻炒片刻。
