哪些食谱增食欲健脾胃,老少皆宜,堪称人间美味呢 「菜谱美食家常菜紫苏」
哪些食谱增食欲健脾胃,老少皆宜,堪称人间美味呢 「菜谱美食家常菜紫苏」
本文摘要：哪些食谱增食欲健脾胃,老少皆宜,堪称人间美味呢? 【紫苏叶摊鸡蛋】说起用紫苏叶做的最简单的美食，莫过摊鸡蛋了，口味嫩滑绵香。夏天多吃面食，用...
【紫苏叶摊鸡蛋】说起用紫苏叶做的最简单的美食，莫过摊鸡蛋了，口味嫩滑绵香。夏天多吃面食，用做饼、馒头卷上几片生鸡蛋一吃，真的是特别香。食材提前准备：生鸡蛋3个紫薯叶6-7片植物油、盐作法：北京销售市场里的紫苏叶，一般是5元一两，做一个摊鸡蛋，取6-7片就足够。
〖One〗紫苏可以做成多种不同的菜肴，以下是一些做紫苏好吃的方法： 清炒紫苏：将紫苏叶洗净，切成 2-3 厘米长的段，然后用少量油炒熟。可以加入蒜末、盐和鸡精等调味料，简单又美味。 紫苏卷：将紫苏叶剪去硬梗，然后将鲜鱼片或者蔬菜切成薄片，用紫苏叶包裹起来，做成紫苏卷。
〖Two〗紫苏蒸蛋：将紫苏叶切碎，与鸡蛋液混合，加入适量的盐、鸡精等调料，蒸至蛋液凝固，制成美味的紫苏蒸蛋。这道菜简单易做，口感细腻，营养丰富。
〖Three〗紫苏拌菜：将新鲜的紫苏叶切碎，与黄瓜丝、豆腐丝、海带丝等混合，加入适量的酱油、醋、芝麻油和糖调味，拌匀后即可食用。这是一种清爽开胃的凉菜。紫苏炒肉：将猪肉或牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和淀粉腌制。
〖Four〗将紫苏叶与白菜、萝卜等蔬菜一起腌制成泡菜，紫苏的香味能够提升泡菜的风味，使其更加开胃。紫苏茶 紫苏叶还可以用来泡茶，具有解表散寒、缓解感冒症状的功效。将新鲜的紫苏叶洗净，用开水冲泡，可以加入蜂蜜或者柠檬片增加口感。以上是一些紫苏的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
〖Five〗紫苏蒸肉 紫苏叶的加入能够为蒸肉增添独特的香气，同时清除肉类的腥味。将紫苏叶与肉块一同蒸制，可制作出口感鲜嫩的菜肴。 紫苏炒蛋 紫苏叶与鸡蛋搭配炒制，能创造出风味独特的炒蛋。将紫苏叶切碎加入打散的鸡蛋中，增加蛋的香气，炒出的蛋更为美味。
紫苏麻仁粥紫苏子10-15克，麻子仁10-15克，粳米100克。先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便。适用于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。凉拌紫苏叶紫苏嫩叶300克。精油、味精、酱油、麻油。
再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。紫苏粥 食材：紫苏叶6克、粳米50克、红糖适量 步骤 粳米用清水淘洗干净 沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸一分钟，去渣取汁备用。锅内加水，烧开，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。
每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服，食用方便美味。紫苏籽的小菜谱 紫苏子粥：所需材料 主料 稻米150克，。辅料 紫苏子10克。制作步骤 将紫苏子、大米分别淘洗干净后一同放入铝锅内，加入适量清水； 用武火烧沸，再用文火煮40分钟即成。
粉肠半斤 紫苏[图]紫苏适量 小米椒5个 花生油[图]花生油适量 蒜头[图]蒜头4瓣 姜丝适量 生抽适量 开水适量 菜谱做法：辣紫苏粉肠的做法图解1粉肠洗干净，切成3厘米左右的小段。辣紫苏粉肠的做法图解2将粉肠放进开水里煮一分钟。辣紫苏粉肠的做法图解3煮过的粉肠。
香葱2棵，姜2片 制作步骤编辑 大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净； 香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底上； 锅里放水，投入一半的紫苏，烧开后把大闸蟹烫一下捞出； 大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里，肚皮上也撒上少许紫苏，入开水锅蒸15分钟即可。
食材用料：排骨500克 紫苏30克 大蒜4小粒 姜1小许相克食物 胡椒粉1小匙 生抽1小匙 蚝油1小匙 老抽1/2小匙 生粉1小匙 菜谱做法：把所有材料准备好。排骨洗净沥干水，加入除蚝油外的所有调料。搅拌均匀后腌制10分钟。紫苏摘去老叶和梗，洗干净。切成碎片备用。大蒜去皮拍碎。
〖One〗凉拌黄瓜木耳 制作：将干木耳泡发，焯水后沥干。黄瓜拍裂切段，与泡好的木耳混合。加入葱花、蒜末、辣椒粉和热油，调入盐、生抽、蚝油、白糖和香醋，最后滴几滴香油或撒上花生米提香，凉拌黄瓜木耳即可完成。番茄炒蛋 制作：将鸡蛋打散加入少量盐，煎成金黄的蛋块。
〖Two〗三伏天菜谱家常菜有清蒸鸡、肉炒南瓜等。清蒸鸡 材料准备：三黄鸡、盐、花椒粒、姜黄粉、料酒、葱、姜、锅、盆、铲子、油、保鲜膜、盘子、蒸锅等。粗盐和花椒一起放入锅中，小火炒至花椒香味，并微微变色关火晾凉备用。处理干净的三黄鸡放入大一些的盆中，放入炒好的花椒盐和姜黄粉。
〖Three〗下面分享一道简单易做、美味健康的家常菜——可乐鸡翅，既满足了夏季对肉类的需求，又兼顾了营养与口感。【可乐鸡翅】主要食材：鸡翅8个，可乐一听。调味料：食用油2勺，食盐1勺，香葱1把，老姜2片，大蒜2瓣，生抽2勺，老抽1勺。操作时长：20分钟左右。
〖Four〗伏叫鸡的做法 食材：嫩公鸡1000克姜400克，紫苏50克，盐、白酒、油适量。做法步骤：准备好食材，鸡肉清洗干净，内脏保留（一般都讲究吃全鸡，内脏也不能少），紫苏和姜清洗干净。鸡肉切块（不要太小因为后面还要炖）。姜洗干净不用去皮，直接切片。紫苏洗干净稍微晾一下。
〖One〗茄汁蘑菇的做法简单，首先将锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋、糖和适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒，直至汤汁浓稠时加入鸡精和香油，最后加入炸好的蘑菇，翻炒均匀即可出锅。若喜欢鱼香味，可在最后加入辣豆瓣酱。
〖Two〗柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。
〖Three〗以下是一些非常简单且适合新手制作的家常菜： 西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿、鸡蛋、盐、油 做法： 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。 西红柿洗净切块。 热锅倒油，先炒鸡蛋，炒至凝固后盛出。 再次热锅，炒西红柿，加入少许盐，炒软后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
〖Four〗酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法： 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。
〖Five〗家常菜简单又好吃的可不少呢！番茄炒蛋，这道菜色彩鲜艳，口感嫩滑，既下饭又营养。做法也超简单，先把鸡蛋打散炒好，然后再放入切好的番茄块翻炒，加点盐和糖调味就搞定了。
紫苏清洗好了后，这个时候我们就来准备生姜啦，先将生姜在流动的清水清洗干净，然后再把生姜放在案板上，在使用刀具将生姜给切成片，切片的同时也要注意了，这里我们只要上5-6片就可以了，不用切得太多，太多辛辣味就会非常的重。
紫苏和生姜煮水的功效包括： 帮助消化：生姜具有促进胃肠蠕动和增加胃酸分泌的作用，有助于促进消化，缓解消化不良和胃部不适。 提高免疫系统：紫苏富含抗氧化物质和维生素，有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
解鱼蟹毒 生姜和紫苏也有解毒的功效，对于解鱼蟹毒、药毒都有效果，特别对于鱼蟹毒有很不错的功效，如果有因为食用鱼蟹而出现腹痛、呕吐等中毒表现的话，用生姜和紫苏煮水喝能缓解中毒不适的现象。6 紫苏生姜水小朋友可以喝吗 视情况而定。
化痰止咳：生姜还具有一定的化痰止咳效果，对于咳嗽、痰多等症状有一定的改善作用。紫苏的功效：发汗解表：与生姜相似，紫苏也具有发汗解表的作用，能够辅助治疗感冒等外感疾病。行气宽中：紫苏能够调和胃气，对于胃脘胀满、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
