夏天做什么菜好吃呢「夏天家常菜大全窍门」
夏天做什么菜好吃呢「夏天家常菜大全窍门」
本文摘要：夏天做什么菜好吃呢 〖One〗夏季清爽开胃菜：凉拌黄瓜 选用新鲜黄瓜，去籽削皮后加盐腌制20分钟，接着加入糖、蒜蓉、姜丝、麻油和味精进行凉拌...
〖One〗夏季清爽开胃菜：凉拌黄瓜 选用新鲜黄瓜，去籽削皮后加盐腌制20分钟，接着加入糖、蒜蓉、姜丝、麻油和味精进行凉拌，制成一道酸甜开胃的凉菜。 简单易做开胃汤：西红柿蛋花汤 先用旺油爆炒蒜蓉，再加入西红柿翻炒，注入沸水后煮至西红柿汁渗出，再加入打散的蛋花，煮2分钟后即可上桌。
第一道：白灼秋葵 推荐理由：说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值；掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜值更赞，夏天吃了清爽可口，营养美味！喜欢的伙伴不妨试试。
夏天是一个炎热的季节，人们在这个时候往往喜欢吃一些清淡、爽口、有助于消暑的食物。以下是一些在夏天受欢迎的菜肴：凉拌黄瓜：黄瓜含水量高，清脆爽口，可以清热解毒。将黄瓜切成薄片或条状，加入蒜末、醋、盐、糖、麻油等调料拌匀即可食用。
凉拌西红柿：西红柿洗净剁碎，加入少量盐和糖，少许醋和蒜末，拌匀即可。凉爽开胃，特别适合夏季热天食用。 烤茄子卷：切成薄片的茄子刷上橄榄油，放入烤箱中烤熟。烤熟的茄子片滴上调味汁，卷起来，装盘即可。这是一道非常美味的夏季菜肴，茄子口感柔软，代码清爽，还能帮助美容减肥。
四。【粉蒸豇豆】面粉蒸豇豆是一种简单的食物。只要把豇豆和面粉混合，蒸熟，浇上一碗汁，就可以吃了。这道菜清香糯糯，爽口开胃。好吃不上火。只要吃过的人不喜欢，就是低脂营养。既是主食，又是菜肴。清肠刮油减肥的小伙伴也可以免费吃。材料：豇豆1个，大蒜3瓣，洋葱1个。
汤类推荐冬瓜海带汤，清热解暑，西红柿蛋汤酸甜可口，丝瓜鸡蛋汤鲜美滑嫩，菊叶蛋汤清香可口，小排汤醇香浓郁。小荤方面，辣椒炒豆腐干肉丝香辣可口，青椒榨菜炒肉丝鲜香下饭，鱼香肉丝酸甜适中，宫保鸡丁麻辣鲜香。
〖One〗西红柿炒鸡蛋。又叫番茄炒蛋，首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁，好吃有营养，做起来简单，是一个特别常见的家常菜，也可能是很多人最先学会的一道菜。酸辣土豆丝。
〖Two〗酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法： 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。
〖Three〗柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。
