红烧南瓜的做法「烧南瓜家常菜做法」
红烧南瓜的做法「烧南瓜家常菜做法」
本文摘要：红烧南瓜的做法 〖One〗红烧南瓜的做法： 准备材料：南瓜、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 将南瓜去皮去籽，切成小块；...
〖One〗红烧南瓜的做法： 准备材料：南瓜、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 将南瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
南瓜去皮切片蒸熟，捣成泥状。 加入糯米粉和适量白糖，搅拌均匀。 取小块南瓜糯米团，搓圆后压扁。 表面沾上芝麻，放入平底锅中煎至两面金黄即可。南瓜炒虾仁 用料：南瓜、鲜虾仁、葱、姜、盐等。做法： 南瓜去皮切块，鲜虾仁洗净备用。葱切段，姜切片。
清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。
南瓜糖水：材料：南瓜500克、冰糖适量、水适量。做法：将南瓜去皮，切成块状。锅中加入适量水，放入南瓜块，煮至南瓜变软。然后加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。最后糖水中加入适量的水，煮开即可。 南瓜炖排骨：材料：南瓜500克、猪排骨500克、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
南瓜的做法有很多，我们可以清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄焗南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜烧排骨、南瓜红烧肉、脆嫩南瓜丝、芦笋炒南瓜、胡萝卜南瓜粥等。
以下是南瓜的18种家常做法： 南瓜粥：将南瓜切成小块，与大米一起煮成粥的做法。 焗南瓜：将南瓜切片或挖空填充其他食材，放入烤箱中烤至软糯。 南瓜煎饼：将南瓜搅碎后与面粉混合，做成煎饼煎熟即可。 南瓜汤：将南瓜煮熟后搅碎，加入鸡汤或蔬菜汤一起煮成汤。
南瓜的家常做法多种多样，以下列举了几种常见的做法： 南瓜糖水：将南瓜去皮切块，放入锅中加水煮熟，煮至南瓜变软后加入适量糖调味，继续煮一会儿即可。
蜜本南瓜去皮去籽，切成块。锅中加入适量的水，放入排骨、南瓜块和姜片。大火煮沸后转小火炖煮至肉类熟烂，南瓜软糯。最后加盐调味即可。蜜本南瓜炒虾仁 材料：蜜本南瓜、虾仁、蒜末、盐、生抽、糖 做法：虾仁去壳去肠线，清洗干净。蜜本南瓜去皮去籽，切成小块。
清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。
南瓜红枣露：- 准备几颗红枣，去核切丝。- 取一段南瓜，去皮切薄片。- 准备一些冰糖备用。- 在高压锅中加入适量水，放入所有材料，炖煮5分钟。- 关火，放气后重新大火煮1分钟，加少许水淀粉收汁，拌匀后即可食用。 酸辣南瓜丝：- 切嫩南瓜丝，用清水泡除黏液，切青红椒丝配色。
做法： 南瓜去皮去籽，切成小块。 热锅倒油，放入蒜末爆香。 加入南瓜块翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5-8分钟。 加入盐调味，最后撒上葱花即可。 红烧南瓜 材料：南瓜、生抽、老抽、糖、盐、蒜、食用油 做法： 南瓜去皮去籽，切成小块。
南瓜的家常做法多种多样，以下列举了几种常见的做法： 南瓜糖水：将南瓜去皮切块，放入锅中加水煮熟，煮至南瓜变软后加入适量糖调味，继续煮一会儿即可。
南瓜去皮去籽，切成块状，大小均匀，以便烹饪时受热均匀。姜切片，蒜拍碎，青红椒切丝或块备用。热锅凉油，油温5成热时，下入姜片和蒜瓣，炒出香味。加入南瓜块，翻炒至表面略微焦黄，这有助于锁住南瓜的营养和风味。加入适量的清水，水量大约没过南瓜的一半，这样可以使南瓜在炖煮过程中更加软糯。
材料准备：选择新鲜的嫩南瓜，这种南瓜肉质细腻，甜度适中，更适合红烧。准备适量的蒜末、姜末、葱花、食用油、盐、糖、生抽、老抽、料酒和五香粉等调料。南瓜处理：将嫩南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块状，这样有利于烹饪时均匀受热。
炒南瓜丝。食材：嫩南瓜半个。调料：葱、盐、糖、鸡精。做法：1。用小刀剥去南瓜表面的一层皮，用勺子刮去果肉。搓成细丝（用刀慢慢切成细丝，不要擦菜板）。锅里烧热油，用葱花翻炒出香味。南瓜丝翻炒一分钟左右，加盐、少许糖、鸡精调味。烹饪步骤：炒南瓜丝 食材：嫩南瓜半个。
焯水：将切好的南瓜块放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，以去除多余的苦味和保持南瓜的嫩度。炒香：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末、姜片和葱段，炒出香味。炒南瓜：将焯好水的南瓜块倒入锅中，快速翻炒均匀，让南瓜块表面略微焦黄，这样可以增加南瓜的香味。
食材：南瓜120克，大蒜57克，花雕酒67克，生抽79克，现磨白胡椒粉78克，老抽120克，水120克，姜78克。这道菜烧的烂一点，皮肉几乎分离的状态最好吃。热锅凉油，中小火下蒜碎爆香。放南瓜，煸炒至南瓜稍有点焦色。依次沿锅边烹入花雕酒和生抽，翻炒均匀。
红烧南瓜 步骤：南瓜选带青皮的嫩南瓜，搓洗干净切块（不要削皮，这个皮和南瓜肉一起烧更香）。所需调料及准备：大蒜切片，干辣椒切段，青椒切片，小葱切段，生抽，盐，鸡精。
