12道小朋友爱吃的年夜饭菜肴,几乎每个小孩都不会拒绝的家常菜「糖醋巴沙鱼家常菜」
12道小朋友爱吃的年夜饭菜肴,几乎每个小孩都不会拒绝的家常菜「糖醋巴沙鱼家常菜」
本文摘要：12道小朋友爱吃的年夜饭菜肴,几乎每个小孩都不会拒绝的家常菜 一：【香炸鱼柳】所需材料：巴沙鱼1条、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉半茶匙、料酒...
一：【香炸鱼柳】所需材料：巴沙鱼1条、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉半茶匙、料酒半汤匙、淀粉3汤匙、面粉1汤匙。做法步骤： 将巴沙鱼解冻后切条，加入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。 调制油酥糊：鸡蛋、淀粉、面粉，加入清水调匀。 将鱼柳裹上油酥糊，入热油锅炸至金黄，捞出沥油。
春天是孩子成长的黄金时期，饮食应注重荤素搭配，确保营养全面均衡。以下六道菜肴，不仅美味可口，而且健康养生，是家庭餐桌上的佳品。 塌锅豆腐 食材准备**：豆腐、鸡蛋、干淀粉、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、青椒、红椒等。制作步骤**： 姜、蒜切碎，青红椒切片备用。
做法：龙利鱼解冻后切成小块，加入一勺盐，少许料酒，少许胡椒粉，拌匀腌渍20分钟。大蒜切末备用。准备一个干净小碗，加入2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，一勺剁椒，少许胡椒粉，少许干淀粉，再兑入3勺清水，搅拌均匀成酱汁备用。
宫保鸡丁：鸡胸肉与黄瓜丁、花生米的完美结合，经过简单的腌制、炒制，再淋上精心调制的酱汁，简单易做，味道鲜美。 青椒炒五花肉：五花肉与青椒的搭配，咸香中带有一丝清爽，通过煸炒五花肉，加入适量调料和青椒，快速翻炒即可出锅。
切过花刀后的鱼来做一个奶浴，一个蛋清，面粉，淀粉适量，少许清水做一个挂糊，不要太黏也不要太稀，会影响鱼的口感。挂好糊的鱼入油锅炸。
食材明细黄鱼块 500克番茄酱100克糖 50克盐适量料酒适量花椒适量淀粉适量五香粉适量五香口味溜工艺半小时耗时简单难度浇汁鱼的做法步骤1先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2淀粉 面粉 五香粉 盐 鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。
调制糖醋汁：在碗中加入白糖、白醋、生抽、老抽、盐和适量的水，搅拌均匀，使糖和醋充分融合。炸鱼：将腌制好的鱼片裹上一层干淀粉，然后放入已经烧热的油锅中，用中火炸至两面金黄，捞出沥油。炒制配料：锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香，再加入切好的胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀。
鲤鱼1条 油适量 盐适量 番茄酱60克 料酒15克 冰糖12克 香醋60克 水淀粉15克 姜适量 葱适量 彩椒适量 豌豆适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 鱼去鳞及腮，剖腹去内脏洗净沥干。2 按住鱼身，把鱼头、鱼尾切下。
半碗醋，少许生抽、一勺淀粉、半勺面粉、黄酒少许、鸡粉半勺、糖两勺（如果喜欢甜就多加一些），搅匀。做法锅里少油，7成热加入葱花和姜丝爆香；加入拌匀的糖醋汁，炒成汁儿。（记住一定要中火，火大糊锅）关火，把汁儿浇在炸好的鱼上即可。
