便当菜谱的做法大全「洋葱便当家常菜」

2025-03-20 12:38:00 美食菜谱 段婆

本文摘要:便当菜谱的做法大全 〖One〗洋葱炒五花肉:主料为五花肉100克、青椒50克、洋葱100克、胡萝卜200克。辅料包括食用油、盐、八角、老抽、...

便当菜谱的做法大全

〖One〗洋葱炒五花肉:主料为五花肉100克、青椒50克、洋葱100克、胡萝卜200克。辅料包括食用油、盐、八角、老抽、花椒、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油。 鸡中翅:主料有大米250克、墨西哥风味鸡中翅4个、番茄1个、鸡蛋1个、西兰花70克。辅料有油、盐、糖、生抽、葱花、胡椒粉。

怎样做中午便当

〖One〗照烧鸡腿便当:(1)鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时。(2)将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬。(3)将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅。(4)出锅后撒上少许白芝麻。(5)秋葵切片,焯水,淋上生抽。

〖Two〗丝瓜炒鸡蛋配香煎三文鱼、什锦炒饭配水果、土豆炖牛肉、香菇炒肉等都是简单又解馋的便当。中午自带便当可以做丝瓜,炒鸡蛋配香煎三文鱼加米饭做的时候需要把丝瓜去皮以后切成管道块,再把鸡蛋壳开到碗中调匀,两者分别入锅,炒熟以后放在一起调匀,装在饭盒中。

〖Three〗照烧鸡腿便当的制作过程如下:首先,将鸡腿去骨,加入蜂蜜、老抽、生抽和料酒腌制半小时。接着,将腌好的鸡腿带皮的一面先入锅,中小火煎制,翻面,直至两面略硬。然后,将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅。出锅后撒上少许白芝麻。

〖Four〗简易日式咖喱便当材料土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量做法土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续炒。加入水焖5分钟。加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。

〖Five〗加热只需八分:把午餐便当做成八分熟,中午再通过加热使食物完全变熟。如果选择上面提到的食材,其实很多都可以直接生吃,更不用说加工半成品了。如果把午餐便当做成八成熟,食物不容易变质,在第二次加热时食物的营养成分会得到保持。

〖Six〗【制作步骤】面粉里面加入适量清水,水不要一次性倒入,边倒边搅拌。搅拌至没有干面粉,浓稠度类似酸奶即可。不粘锅中倒入适量的油,开小火,油热下面糊,快速用刮刀将面糊摊开,不然很快就凝固了。煎至面糊底部定型,磕入鸡蛋,搅散摊均匀。

洋葱肥牛便当的做法

〖One〗洋葱肥牛便当的制作步骤如下:准备材料:肥牛250克、白洋葱50克、米饭100克,还有油、盐、蚝油、生抽、纯净水、水淀粉这些调料,统统混合在一个碗里搅拌均匀,喜欢勾芡的小伙伴可以加水淀粉,不喜欢就省略啦。焯肥牛:煮锅里的水烧开后,放入肥牛卷,用筷子把它们搅散开,避免粘在一起。

〖Two〗加入洋葱丝和青椒丝,转大火快速翻炒。洋葱丝炒至微微变软,大约需要3 - 5分钟,此时可以看到洋葱丝开始变得透明。迅速将肥牛卷放入锅中,保持大火,快速翻炒,让肥牛卷均匀受热。肥牛很容易熟,大约翻炒2 - 3分钟,肥牛卷就会变色,基本熟透。

〖Three〗在平底锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片和洋葱翻炒,炒出香味后放入肥牛卷,炒至变色,加入之前调好的酱汁煮一会儿,最后加入适量水淀粉拌匀后关火。将做好的溏心蛋、肥牛、胡萝卜和西兰花盛入便当盒中,这样一个秘制肥牛饭便当就做好了。

〖Four〗油热后将先将胡萝卜倒入,翻炒片刻再倒入玉米粒,均匀翻炒炒熟后盛出备用。再起锅热油,放入1/2洋葱丝翻炒几下,再放入肥牛片与调好的料汁,中火煮3-5分钟,至汤汁微浓即可。准备便当盒:先将米饭放入饭盒一边,再放入肥牛菜,最后依次放入白菜、胡萝卜丁、玉米粒等食材即可完成。