蒜蓉粉丝做法「美味家常菜蒜蓉粉」

本文摘要：蒜蓉粉丝做法 〖One〗准备食材：你需要粉丝、大蒜、小葱、红辣椒、生抽、蚝油、白糖、盐等。粉丝先用开水泡软，大约需要5-10分钟，然后捞出沥...

蒜蓉粉丝做法

〖One〗准备食材：你需要粉丝、大蒜、小葱、红辣椒、生抽、蚝油、白糖、盐等。粉丝先用开水泡软，大约需要5-10分钟，然后捞出沥干备用。制作蒜蓉酱：把大蒜剁成蒜蓉，小葱切葱花，红辣椒切圈。接着，锅中倒入适量油，烧热后加入蒜蓉，小火煸炒至金黄色。

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做才好吃?

〖One〗做法：娃娃菜洗净剖成4块，粉丝用清水泡发，指天椒切成小粒（不吃辣的忽略），小葱切成葱花，蒜头剁碎。泡好的粉丝，用适量的食用油拌一下备用。把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色，加入适量的盐、糖，加入少许清水搅匀，再放点耗油。把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。

〖Two〗准备食材：将娃娃菜洗净，切成适当大小的块；粉丝用温水泡发至软；大蒜剥皮后切成蒜蓉。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将娃娃菜放入焯水1-2分钟，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。炒蒜蓉：在锅中加入适量食用油，油热后加入蒜蓉炒出香味，注意火候不要太大，以免烧焦。

〖Three〗蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法如下：先泡粉丝：把粉丝放到温水里泡个大概10分钟的澡，让它变得软软的。切娃娃菜并摆盘：把娃娃菜洗得干干净净的，然后从梗那头开始，咔嚓咔嚓切三刀，把它变成6份。接着，就像摆花一样，以盘子中心为圆心，把娃娃菜摆成一圈。

娃娃菜怎么做好吃

〖One〗清炒是最简单的烹饪方法，能够保留娃娃菜的原味。首先，将娃娃菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的块。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，再加入娃娃菜快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至娃娃菜变软即可出锅。这种方法简单快捷，适合忙碌的日常生活。

〖Two〗【配料】娃娃菜，蒜，小米辣，鸡精，淀粉等 【烹饪步骤】这道菜只需要娃娃菜一种食材，所以是很好准备，但是调味料却要准备不少。既然是要做出来下饭菜，那么肯定是少不了调味料 ，所以要提前备齐了。

〖Three〗焯水：在锅中加入足量清水，大火烧开。加入一小勺盐和几滴油，这样可以使娃娃菜保持翠绿色。将洗净的娃娃菜放入沸水中焯烫约1分钟，待其变软后迅速捞出，放入凉水中过凉，这样可以锁住颜色和口感。热锅凉油：取一口干净的锅，加入适量的食用油，开中小火加热。