快手有哪些优质美食博主值得推荐 「四川家常菜初学者是谁」

2025-03-16 6:21:36 美食资讯 段婆

本文摘要:快手有哪些优质美食博主值得推荐? 美食家小高姐:小高姐以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类,成为了快手上的一道亮丽风景线。她的视频中不仅有各种...

快手有哪些优质美食博主值得推荐?

美食家小高姐:小高姐以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类,成为了快手上的一道亮丽风景线。她的视频中不仅有各种美味的家常菜,还有各种创意美食和烘焙甜品,让人看了都想尝试一下。美食家阿飞:阿飞以其幽默风趣的个性和丰富的美食制作经验,吸引了大量粉丝。

红烧面筋的家常做法

〖One〗接着,依次加入1小勺生抽、蚝油和白糖,为菜肴增添风味。再倒入适量清水,确保水面略低于面筋,这样既能保证面筋充分受热,又能使汤汁更加浓郁。大火煮开后,转中小火继续炖煮5-6分钟。随着汤汁的慢慢收干,油面筋的香气愈发浓郁。

〖Two〗要做红烧肉馅面筋,首先准备肉馅。取适量肥瘦比例为3:7的肉,用料理机搅成细腻的肉末,如果追求更佳口感,也可选择刀剁。将肉末加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒以及少许油,再打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌至肉末上劲,形成黏稠的馅料。

〖Three〗红烧面筋,这道地道的川菜,以其独特的口感和浓郁的香味让人回味无穷。其制作过程虽稍显繁琐,但每一步都至关重要。首先,选择优质的面筋,通过冷水浸泡和揉搓,去除杂质,让面筋变得更加柔软。煮制环节中,煮至面筋变白后,冷水冲洗以增加其紧实度。

〖Four〗首先,将肉糜置于碗中,加入1小勺料酒和姜葱蒜粉,充分搅打均匀。随后,加入1/2小勺盐和适量葱末,继续搅拌,期间调入少许水,使肉糜更加细腻。待肉糜搅打上劲后,即可进行下一步操作。接下来,用手指在油面筋上戳一个洞,将调味好的肉糜从这个洞塞入面筋中,直至面筋完全填满。

〖Five〗准备材料:水面筋四只,切成薄片。将切好的面筋片放入油锅中,以小火慢煎,直至两面呈现金黄色,捞出备用。锅中留少许底油,放入葱姜片及干辣椒段,煸炒出香味后,加入切成小块的带皮五花肉。继续翻炒,顺锅边淋入两勺料酒,再丢入2至3片橘子皮,为菜肴增添一丝清新香气。

〖Six〗第6步加入适量的卤水汁 第7步加水没过面筋 第8步大火煮开后转中火炖20分钟 第9步最后再加半勺左右的白糖即可出锅 4烹饪技巧 加入生姜,八角来增香是必须的;加入卤水汁味道会更香浓;如果能用高汤,比如鸡汤,排骨汤代替水那么会更滋润,可以和红烧大肉相媲美了。

小红书有哪些做家常美食的博主值得关注?

〖One〗“小厨娘花花”是小红书上的一位知名美食博主。她的账号里充满了各种简单易学的家常菜式,无论是快手下饭菜还是精致的家宴菜肴,她都能手把手教您完成。花花的美食笔记中,不仅包含了详尽的食材清单和步骤说明,还贴心地标注了每一道菜品的烹饪难度和所需时间,让初学者也能轻松上手。

〖Two〗阿曼达的小厨房:博主阿曼达擅长制作各种美味的烘焙食品和甜点,她的视频教程详细易懂,非常适合新手学习。 食尚小米:以家常菜和健康饮食为主,食谱简单实用,适合家庭日常烹饪。 吃货薯:专注于分享各种新奇有趣的零食和小吃,如果你是一个零食爱好者,关注他绝对没错。

〖Three〗小宝君:这是一位热爱美食的博主,他的小红书账号拥有大量的粉丝。他经常分享一些简单易学的家常菜做法,以及一些特色美食的做法。他的视频教程非常详细,让初学者也能轻松学会。 樱禅美食家小白:美食家小白是一位专业的美食博主,他的小红书账号拥有很多粉丝。

〖Four〗“小厨娘花花”:分享简单易学的家常菜式,包括快手菜和家宴菜肴,提供详细的食材清单、步骤说明、烹饪难度和时间。 “阿晨家的小厨房”:擅长创新改良传统家常菜,融合西餐元素,注重健康养生,适合追求饮食健康的朋友。

〖Five〗下厨房上的美食达人:下厨房是一个专注于食谱分享的平台,这里的美食博主通常分享自己制作美食的过程和成品照片,以及详细的做法说明。对于喜欢自己动手做菜的人来说,这里是一个学习和获得灵感的好地方。B站(哔哩哔哩)美食频道的内容创作者:B站上有很多以制作和介绍美食为主题的视频博主。

谁推荐我几道简单又好吃的四川家常菜做法?

尖椒炒肉:做法属于家常菜谱,主要原料是五花肉,工艺是炒,制作简单,开胃爽口;麻婆豆腐:始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。

麻辣猪蹄食物:猪前蹄(1500g),红干椒(30g)食用油(30g)食盐(1茶勺)花椒(2茶勺)郫县豆瓣酱(30g)姜片(30g)桂丁(5一小块)八角(2个)良姜(5片)作法:用小刀把猪脚刮剃整洁,把猪脚平放到砧板上,用切菜刀自趾端割开。把猪脚竖立起来,拿刀沿骨缝砍成两块。买猪蹄,要配这类带牛蹄筋的。

首先,是笋丝猪肉炒木耳。这道菜色香味俱佳,让人食欲大开。将猪肉切成丝,用酒、盐、淀粉和糖腌制15分钟,锁住肉汁的鲜美。接着,用花生油将猪肉丝炒至六成熟,放入剁椒提味。随后加入姜葱蒜末,以及冬笋丝和木耳丝,继续翻炒至熟透。

鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成,十分美味。番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。

做法 瘦肉洗净逆肉纹切细丝,加酒、盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用。水发黑木耳、榨菜、葱、姜洗净切成细丝。番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝。豆腐切丝,鸡蛋打匀。把镇江香醋、糖、生抽、胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。

请客吃饭时,做什么菜好呢?这可得看客人的口味和你的手艺啦!不过别担心,我这就给你推荐几道简单又好吃的家常菜,肯定能让你在朋友面前露一手!红烧肉:这道菜可是经典中的经典,肥而不腻,入口即化。

抖音值得关注的美食博主有哪些?

〖One〗美食作家王刚:专业的厨师,提供详细的家常菜制作方法,适合有志提升厨艺的观众。 下厨房:知名的美食社区,分享多样的食谱和烹饪技巧,适合不同水平的厨友。 小高姐的Magic Ingredients:以精致拍摄和独特食材搭配著称,视频不仅教授烹饪,还激发创意灵感。

〖Two〗大胃王密子君:密子君以其惊人的食量和对各种美食的挑战闻名,她的视频展示了她品尝火锅、烧烤、串串等各地美食的精彩瞬间,观看者往往会被她愉悦的用餐氛围所感染。 阿星探店:阿星带着镜头穿梭于全国各地,探寻并分享街头小吃和特色美食。

〖Three〗李子柒(Liziqi):她的抖音频道以其制作传统中国美食和展示乡村生活而闻名,视频充满诗意,深受观众喜爱,展现了中华传统文化的魅力。 阿宝厨房:该博主以制作家常菜为主,其简单实用的烹饪技巧适合所有家庭主妇和烹饪爱好者。

〖Four〗阿曼达食记:阿曼达是一位热爱美食的博主,她的视频涵盖了各种家常菜、烘焙、甜品等。她注重食材的新鲜和健康,同时也分享了许多独特的烹饪技巧。阿曼达的视频制作精良,画面清晰,让人一看就能学会。 大厨小当家:这位博主是一位年轻厨师,他的视频主要涵盖各种中式菜肴的制作。

〖Five〗阿宝哥:热爱街头小吃的美食博主,视频主题包括各种烧烤、煎饼果子和炸串等街头小吃。他带领观众品尝美味小吃,同时分享制作方法和技巧。总结:抖音平台上有众多值得关注的美食博主,他们丰富的美食知识、精湛的烹饪技巧和独特的创意吸引了大量粉丝。

〖Six〗浪胃仙(李杭泽):他是一位男性大胃王博主,出生在云南,居住于重庆。人称浪老师,他以快速吃东西的能力在抖音上获得了很高的知名度。 麻辣德子:他是一位知名的美食短视频博主,拥有超过3000万的粉丝。除了介绍美食,他的视频还包含了地方文化介绍和生活琐事,通过美食传递爱和观看世界。

小红书有哪些优质的美食博主?

阿曼达的小厨房:博主阿曼达擅长制作各种美味的烘焙食品和甜点,她的视频教程详细易懂,非常适合新手学习。 食尚小米:以家常菜和健康饮食为主,食谱简单实用,适合家庭日常烹饪。 吃货薯:专注于分享各种新奇有趣的零食和小吃,如果你是一个零食爱好者,关注他绝对没错。

小宝君:小宝君是一位热爱美食的博主,他的小红书账号拥有大量的粉丝。他经常分享一些简单易学的家常菜做法,以及一些特色美食的做法。他的视频教程非常详细,让初学者也能轻松学会。美食家小白:美食家小白是一位专业的美食博主,他的小红书账号拥有很多粉丝。

“小厨娘花花”:分享简单易学的家常菜式,包括快手菜和家宴菜肴,提供详细的食材清单、步骤说明、烹饪难度和时间。 “阿晨家的小厨房”:擅长创新改良传统家常菜,融合西餐元素,注重健康养生,适合追求饮食健康的朋友。