快手有哪些优质美食博主值得推荐 「四川家常菜初学者是谁」
快手有哪些优质美食博主值得推荐 「四川家常菜初学者是谁」
本文摘要：快手有哪些优质美食博主值得推荐? 美食家小高姐：小高姐以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类，成为了快手上的一道亮丽风景线。她的视频中不仅有各种...
美食家小高姐：小高姐以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类，成为了快手上的一道亮丽风景线。她的视频中不仅有各种美味的家常菜，还有各种创意美食和烘焙甜品，让人看了都想尝试一下。美食家阿飞：阿飞以其幽默风趣的个性和丰富的美食制作经验，吸引了大量粉丝。
〖One〗接着，依次加入1小勺生抽、蚝油和白糖，为菜肴增添风味。再倒入适量清水，确保水面略低于面筋，这样既能保证面筋充分受热，又能使汤汁更加浓郁。大火煮开后，转中小火继续炖煮5-6分钟。随着汤汁的慢慢收干，油面筋的香气愈发浓郁。
〖Two〗要做红烧肉馅面筋，首先准备肉馅。取适量肥瘦比例为3：7的肉，用料理机搅成细腻的肉末，如果追求更佳口感，也可选择刀剁。将肉末加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒以及少许油，再打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌至肉末上劲，形成黏稠的馅料。
〖Three〗红烧面筋，这道地道的川菜，以其独特的口感和浓郁的香味让人回味无穷。其制作过程虽稍显繁琐，但每一步都至关重要。首先，选择优质的面筋，通过冷水浸泡和揉搓，去除杂质，让面筋变得更加柔软。煮制环节中，煮至面筋变白后，冷水冲洗以增加其紧实度。
〖Four〗首先，将肉糜置于碗中，加入1小勺料酒和姜葱蒜粉，充分搅打均匀。随后，加入1/2小勺盐和适量葱末，继续搅拌，期间调入少许水，使肉糜更加细腻。待肉糜搅打上劲后，即可进行下一步操作。接下来，用手指在油面筋上戳一个洞，将调味好的肉糜从这个洞塞入面筋中，直至面筋完全填满。
〖Five〗准备材料：水面筋四只，切成薄片。将切好的面筋片放入油锅中，以小火慢煎，直至两面呈现金黄色，捞出备用。锅中留少许底油，放入葱姜片及干辣椒段，煸炒出香味后，加入切成小块的带皮五花肉。继续翻炒，顺锅边淋入两勺料酒，再丢入2至3片橘子皮，为菜肴增添一丝清新香气。
〖Six〗第6步加入适量的卤水汁 第7步加水没过面筋 第8步大火煮开后转中火炖20分钟 第9步最后再加半勺左右的白糖即可出锅 4烹饪技巧 加入生姜，八角来增香是必须的；加入卤水汁味道会更香浓；如果能用高汤，比如鸡汤，排骨汤代替水那么会更滋润，可以和红烧大肉相媲美了。
〖One〗“小厨娘花花”是小红书上的一位知名美食博主。她的账号里充满了各种简单易学的家常菜式，无论是快手下饭菜还是精致的家宴菜肴，她都能手把手教您完成。花花的美食笔记中，不仅包含了详尽的食材清单和步骤说明，还贴心地标注了每一道菜品的烹饪难度和所需时间，让初学者也能轻松上手。
〖Two〗阿曼达的小厨房：博主阿曼达擅长制作各种美味的烘焙食品和甜点，她的视频教程详细易懂，非常适合新手学习。 食尚小米：以家常菜和健康饮食为主，食谱简单实用，适合家庭日常烹饪。 吃货薯：专注于分享各种新奇有趣的零食和小吃，如果你是一个零食爱好者，关注他绝对没错。
〖Three〗小宝君：这是一位热爱美食的博主，他的小红书账号拥有大量的粉丝。他经常分享一些简单易学的家常菜做法，以及一些特色美食的做法。他的视频教程非常详细，让初学者也能轻松学会。 樱禅美食家小白：美食家小白是一位专业的美食博主，他的小红书账号拥有很多粉丝。
〖Four〗“小厨娘花花”：分享简单易学的家常菜式，包括快手菜和家宴菜肴，提供详细的食材清单、步骤说明、烹饪难度和时间。 “阿晨家的小厨房”：擅长创新改良传统家常菜，融合西餐元素，注重健康养生，适合追求饮食健康的朋友。
〖Five〗下厨房上的美食达人：下厨房是一个专注于食谱分享的平台，这里的美食博主通常分享自己制作美食的过程和成品照片，以及详细的做法说明。对于喜欢自己动手做菜的人来说，这里是一个学习和获得灵感的好地方。B站（哔哩哔哩）美食频道的内容创作者：B站上有很多以制作和介绍美食为主题的视频博主。
尖椒炒肉：做法属于家常菜谱，主要原料是五花肉，工艺是炒，制作简单，开胃爽口；麻婆豆腐：始创于清朝同治元年，开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。
麻辣猪蹄食物：猪前蹄（1500g），红干椒（30g）食用油（30g）食盐（1茶勺）花椒（2茶勺）郫县豆瓣酱（30g）姜片（30g）桂丁（5一小块）八角（2个）良姜（5片）作法：用小刀把猪脚刮剃整洁，把猪脚平放到砧板上，用切菜刀自趾端割开。把猪脚竖立起来，拿刀沿骨缝砍成两块。买猪蹄，要配这类带牛蹄筋的。
首先，是笋丝猪肉炒木耳。这道菜色香味俱佳，让人食欲大开。将猪肉切成丝，用酒、盐、淀粉和糖腌制15分钟，锁住肉汁的鲜美。接着，用花生油将猪肉丝炒至六成熟，放入剁椒提味。随后加入姜葱蒜末，以及冬笋丝和木耳丝，继续翻炒至熟透。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。
做法 瘦肉洗净逆肉纹切细丝，加酒、盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用。水发黑木耳、榨菜、葱、姜洗净切成细丝。番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽，也切成丝。豆腐切丝，鸡蛋打匀。把镇江香醋、糖、生抽、胡椒粉调成汁，粟粉调成水粉。
请客吃饭时，做什么菜好呢？这可得看客人的口味和你的手艺啦！不过别担心，我这就给你推荐几道简单又好吃的家常菜，肯定能让你在朋友面前露一手！红烧肉：这道菜可是经典中的经典，肥而不腻，入口即化。
〖One〗美食作家王刚：专业的厨师，提供详细的家常菜制作方法，适合有志提升厨艺的观众。 下厨房：知名的美食社区，分享多样的食谱和烹饪技巧，适合不同水平的厨友。 小高姐的Magic Ingredients：以精致拍摄和独特食材搭配著称，视频不仅教授烹饪，还激发创意灵感。
〖Two〗大胃王密子君：密子君以其惊人的食量和对各种美食的挑战闻名，她的视频展示了她品尝火锅、烧烤、串串等各地美食的精彩瞬间，观看者往往会被她愉悦的用餐氛围所感染。 阿星探店：阿星带着镜头穿梭于全国各地，探寻并分享街头小吃和特色美食。
〖Three〗李子柒（Liziqi）：她的抖音频道以其制作传统中国美食和展示乡村生活而闻名，视频充满诗意，深受观众喜爱，展现了中华传统文化的魅力。 阿宝厨房：该博主以制作家常菜为主，其简单实用的烹饪技巧适合所有家庭主妇和烹饪爱好者。
〖Four〗阿曼达食记：阿曼达是一位热爱美食的博主，她的视频涵盖了各种家常菜、烘焙、甜品等。她注重食材的新鲜和健康，同时也分享了许多独特的烹饪技巧。阿曼达的视频制作精良，画面清晰，让人一看就能学会。 大厨小当家：这位博主是一位年轻厨师，他的视频主要涵盖各种中式菜肴的制作。
〖Five〗阿宝哥：热爱街头小吃的美食博主，视频主题包括各种烧烤、煎饼果子和炸串等街头小吃。他带领观众品尝美味小吃，同时分享制作方法和技巧。总结：抖音平台上有众多值得关注的美食博主，他们丰富的美食知识、精湛的烹饪技巧和独特的创意吸引了大量粉丝。
〖Six〗浪胃仙（李杭泽）：他是一位男性大胃王博主，出生在云南，居住于重庆。人称浪老师，他以快速吃东西的能力在抖音上获得了很高的知名度。 麻辣德子：他是一位知名的美食短视频博主，拥有超过3000万的粉丝。除了介绍美食，他的视频还包含了地方文化介绍和生活琐事，通过美食传递爱和观看世界。
阿曼达的小厨房：博主阿曼达擅长制作各种美味的烘焙食品和甜点，她的视频教程详细易懂，非常适合新手学习。 食尚小米：以家常菜和健康饮食为主，食谱简单实用，适合家庭日常烹饪。 吃货薯：专注于分享各种新奇有趣的零食和小吃，如果你是一个零食爱好者，关注他绝对没错。
小宝君：小宝君是一位热爱美食的博主，他的小红书账号拥有大量的粉丝。他经常分享一些简单易学的家常菜做法，以及一些特色美食的做法。他的视频教程非常详细，让初学者也能轻松学会。美食家小白：美食家小白是一位专业的美食博主，他的小红书账号拥有很多粉丝。
“小厨娘花花”：分享简单易学的家常菜式，包括快手菜和家宴菜肴，提供详细的食材清单、步骤说明、烹饪难度和时间。 “阿晨家的小厨房”：擅长创新改良传统家常菜，融合西餐元素，注重健康养生，适合追求饮食健康的朋友。
