用电饭锅怎样炖猪脚饭「猪脚饭菜谱家常菜」
用电饭锅怎样炖猪脚饭「猪脚饭菜谱家常菜」
本文摘要：用电饭锅怎样炖猪脚饭 〖One〗- 适量香菜 步骤： 将猪脚洗净，切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。 将电饭锅插入电源并按下预约或保温功能预热...
〖One〗- 适量香菜 步骤： 将猪脚洗净，切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。 将电饭锅插入电源并按下预约或保温功能预热5分钟。 在预热的电饭锅内加入适量的油，然后加入葱姜蒜炒香。 加入切好的猪脚块继续翻炒，直到表面变色。 加入适量老抽和生抽，翻炒均匀。
焖饭：当电饭锅跳到保温状态后，不要急着打开盖子，让猪脚饭在里面继续焖10-15分钟，这样可以让米饭更加香软，猪脚更加入味。拌匀上桌：打开电饭锅盖，用饭勺将猪脚和米饭轻轻拌匀，这样每一口饭都能吃到猪脚的美味。
做法步骤： 将油粘米淘洗干净，浸泡一小时左右以吸足水分。 把浸泡好的米放入电饭锅中，加入适量矿泉水。 猪脚清洗干净后，焯水2分钟。取出焯过水的猪蹄，用冷水重新清洗一遍，以洗掉血沫。 锅中倒入适量食用油，倒入冰糖开小火炒糖色，大约30秒，炒至冰糖融化，糖水变成焦糖色即可。
我做猪脚一般是三种吃法，第一种就是煮熟烀烂后，晾凉后直接蘸酱油吃，非常劲道！第二种吃法就是红烧，焯水后，重新加水煮烂，然后锅中起油葱姜蒜爆锅，加入煮烂的猪蹄翻炒，加入老抽生抽八角和刚才的煮汤，炖煮半个小时，把汤煮干就是一盘好吃的红烧猪蹄啦。
青豆板栗猪肉饭的做法 步骤 step 1 调味材料比较简单，只用了姜、蒜、辣椒。步骤 step 2 剥好生板栗待用 步骤 step 3 土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用，土豆比较容易熟，所以要切大点块。
一般做好都到了晚上十一二点了，但哪怕我们在困也要撑到蛋糕花熟了尝完味道了在睡。因为刚出炉的蛋糕花最好吃。我们家一般会做十几二十卷，然后分一些给亲戚朋友与她们一起分享这美味。蛋糕花不仅是过年吃，每逢喜事的第一道菜就是蛋糕花。在我心里，没有蛋糕花的过年不是完整的。
材料准备：首先需要准备新鲜的猪脚、米饭、隆江豆豉、生姜、蒜头、葱等。这些材料可以根据个人口味进行调整和搭配。 猪脚处理：将猪脚洗净后剁成块状，用开水焯烫一下去除血水和杂质。然后捞出沥干水分备用。 炒制调料：在锅中加入适量的食用油烧热后放入切好的生姜片、蒜头和豆豉煸炒出香味。
胡椒粉：适量 清水：足够淹没猪脚的量 做法步骤：猪脚处理：将猪脚洗净，用刀刮去表面的杂毛和污垢，然后切成适口大小的块。焯水：将切好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和腥味，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。
猪脚处理：将猪脚洗净，用开水焯水去除血水和杂质，捞出后冲洗干净，备用。炖煮：在炖锅中加入足够的清水，放入焯好水的猪脚，加入老抽、生抽、老姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、料酒和冰糖。大火烧开后转小火慢炖，炖至猪脚肉质软烂，入味，大约需要5至2小时，期间可根据个人口味调整调料。
一，肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。
