本文摘要:橙子蒸蛋的家常做法有哪些? 〖One〗蒸制:将装有橙子蛋液的蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟。蒸的时间根据蛋液的多少和...
〖One〗蒸制:将装有橙子蛋液的蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟。蒸的时间根据蛋液的多少和火力大小进行调整,直到蛋液完全凝固。出锅装饰:蒸好的橙子蒸蛋取出,可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。如果喜欢,也可以在表面滴上几滴香油或橄榄油增加风味。
〖One〗开始蒸制:将装有蛋液的碗放入蒸锅中,转中小火蒸制大约10-15分钟。蒸的时间根据蛋液的量和容器的大小进行调整,直到蛋液凝固,表面平滑即可。出锅装饰:蒸好的橙子蒸蛋取出,撒上葱花增加色彩和香气,也可以根据个人喜好撒上一些香菜或者其他喜欢的调料。享用:橙子蒸蛋完成后,可以直接上桌享用。
〖Two〗蒸制:将装有蛋液的橙皮放入蒸锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中小火蒸约8-10分钟,具体时间根据蛋液的多少和容器的大小来调整。检查熟度:用筷子轻轻扎入蒸蛋的中心,如果筷子上没有蛋液粘附,即表示蒸好了。出锅装饰:将蒸好的橙子蒸蛋取出,撒上葱花点缀,增加色彩和香气。
〖Three〗处理橙子:将橙子洗净,切半,用勺子挖出橙肉,尽量保持橙皮的完整,以便作为盛放蒸蛋的容器。橙肉可以榨成汁备用,也可以切成小丁备用。打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水(一般是鸡蛋液体的5倍左右),用筷子轻轻搅拌,使蛋液和水充分混合。注意不要搅打出太多泡沫,以免影响蒸蛋的口感。
蒸制:将装有蛋液的橙皮放入蒸锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中小火蒸约8-10分钟,具体时间根据蛋液的多少和容器的大小来调整。检查熟度:用筷子轻轻扎入蒸蛋的中心,如果筷子上没有蛋液粘附,即表示蒸好了。出锅装饰:将蒸好的橙子蒸蛋取出,撒上葱花点缀,增加色彩和香气。
蒸制:将装有橙汁蛋液的橙子碗放入蒸锅中,大火烧开后转中小火蒸约10-15分钟,具体时间根据蛋液的多少和蒸锅的大小进行调整。蒸至蛋液凝固,表面平滑即可。装饰:蒸好的橙子蒸蛋取出,可以在表面撒上一些枸杞作为装饰,增加色彩和营养。享用:橙子蒸蛋既可以热食,也可以冷藏后冷食,根据个人喜好选择。
开始蒸制:将装有蛋液的碗放入蒸锅中,转中小火蒸制大约10-15分钟。蒸的时间根据蛋液的量和容器的大小进行调整,直到蛋液凝固,表面平滑即可。出锅装饰:蒸好的橙子蒸蛋取出,撒上葱花增加色彩和香气,也可以根据个人喜好撒上一些香菜或者其他喜欢的调料。享用:橙子蒸蛋完成后,可以直接上桌享用。
倒入橙皮中:将调好的蛋液倒入挖空的橙皮中,倒至8分满即可,以免蒸制时溢出。蒸制:将装有蛋液的橙皮放入蒸锅中,大火烧开水后转中小火蒸制。蒸的时间根据蛋液的多少和火力大小而定,一般需要15-20分钟。可以用牙签插入蒸蛋中心,如果牙签上没有粘蛋液,即表示蒸好了。
检查成熟度:用筷子轻轻扎入蒸蛋的中心,如果筷子上没有蛋液粘附,即表示蒸好了。装饰:蒸好的蛋取出后,撒上葱花作为装饰,增加色泽和香气。上桌:一道美味的橙子蒸蛋就完成了,可以作为早餐或者是餐后的甜品享用。小贴士:蒸蛋时火候不宜过大,以免蛋液迅速膨胀造成表面不平滑。
糖一点点。将橙子洗净,从中间一切为二。挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用。鸡蛋加入少量糖打散。蛋液中加入适量牛奶,搅匀。混合液倒入橙皮中,8分满,用另一半橙皮盖上,牙签固定,或用保鲜膜盖好,扎几个小洞。锅开后放入橙皮,中火8-10分钟取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
使用量杯测量出约50毫升的鸡蛋液,加入适量的白砂糖,再加入相同量的鲜榨橙汁,充分搅拌均匀。随后,通过细网过滤蛋液,去除杂质,确保口感更佳。将过滤后的蛋液倒入空的橙子皮容器中。接下来,将蒸锅中的水大火烧开。将装有蛋液、并盖上橙子盖的橙子放入蒸锅,大火隔水蒸15分钟。
步骤一:鸡蛋三个,步骤二:打碗中,步骤三:加盐打成蛋液。步骤四:加清水,油搅匀,步骤五:倒进适用微波炉碗里,步骤六:盖上盖子,步骤七:放进微波炉里高火8分钟,步骤八:焖好的蛋羹。
之后烧开锅内的水,放入橙皮蛋液,加盖以中火隔水清蒸10分钟。最后取出蒸好的鲜橙蒸蛋,撕去保鲜膜,即可上桌。 小贴士:建议购买上等橙子,色泽鲜艳,果肉清甜,个头较大,果皮较厚,而且清蒸后果皮不易变形。
鲜橙蛋家常做法:材料:鲜橙一个,鸡蛋一个,砂糖5g 制作步骤:将买回来的鲜橙洗净,在2分1之处削掉,当盖子。削好后,将鲜橙肉,用小铁勺挖出,将挖出来的鲜橙肉和汁子用密漏分离。再把鸡蛋打匀,和分离好的鲜橙汁加糖搅匀,入蒸笼15分钟,就可以品尝美味了。