家常菜萝卜烧鸡腿怎么做美味又下饭 (酱烧萝卜家常菜)
家常菜萝卜烧鸡腿怎么做美味又下饭 (酱烧萝卜家常菜)
加水炖煮：加入足够的水，水量要没过鸡腿块。大火烧开后转小火慢炖，期间可加入八角和香叶增香。加萝卜：当鸡腿炖至半熟时，加入萝卜块，继续炖煮。调味收汁：待萝卜和鸡腿都炖熟后，根据个人口味加盐调味，再开大火收汁，直至汤汁浓稠，鸡肉和萝卜都充分吸收调料味道。
1、粉丝蒸娃娃菜食物：娃娃菜 1棵、粉丝们 2捆、蒜 1头、红尖椒 2个、细香葱 2根、白胡椒 1/2茶勺、生抽酱油 2汤勺、白糖 1茶勺、水 2汤勺、食用油 2汤勺 作法：备好以上需要食物，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、蒜头切碎、小香葱切粒、红尖椒剁碎。
2、蒜香排骨食物：羊排500克、蒜10瓣、姜2片、木薯淀粉（红著粉／木薯淀粉）适当、生抽酱油适当、糖适当、盐适量、白胡椒粉适当；作法大蒜切碎；猪排骨清洗；猪排骨清洗去鲜血后，捞起来沥干水，我一般用厨房用纸吸掉水份。
3、黄豆芽炒肉把黄豆芽放进一个大盆里，添加未过豆芽菜的冷水，那样豆芽菜的外皮会轻轻松松浮到水面，再将皮除掉，清理干净，滤水预留。提前准备一块猪里脊，洗干净后切成细丝，放进碗里，添加米酒，食用盐，生抽，耗油，抓匀后放入1勺植物油封死，腌制15min。
4、下金针菇和肥牛，炖煮片刻，撒上葱花和白芝麻即可。肉末茄子 准备食材：茄子、里脊肉、小葱、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、淀粉、白芝麻。做法： 茄子切条，里脊肉切末，小葱切葱花，蒜瓣切末，小米辣切圈。
5、蒜头、豆瓣网、麻椒，炒30秒，倒进鸡脯肉，放盐、生抽、八角，走红煸炒3min。加小半碗水，盖上盖子，闷2min，开启盖子，煸炒一下，再闷2min。最终揭开锅盖，走红炒到水大部分做了，就能起锅。
6、第一道：白灼秋葵 推荐理由：说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值；掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜值更赞，夏天吃了清爽可口，营养美味！喜欢的伙伴不妨试试。
1、加水焖煮：加入清水，水量大约没过小萝卜即可。加入糖和适量的盐调味。小火焖煮：盖上锅盖，转小火慢慢焖煮，期间可以翻动几次，让小萝卜均匀受热。收汁：待小萝卜煮至软烂，汤汁浓稠时，打开锅盖，转大火收汁，直至汤汁粘稠，小萝卜表面光亮。出锅装盘：将做好的酱焖小萝卜装盘，撒上葱花点缀即可。
2、小萝卜洗净，去掉两头，可以选择去皮或者保留皮。如果小萝卜较大，可以切成两半或四瓣，以便更好地入味。锅中加入适量的水，放入小萝卜焯水，加入少许盐和几滴油，焯水的目的是去除萝卜的辛辣味，同时保持萝卜的翠绿色。焯水大约1-2分钟后捞出，沥干水分。
3、加水焖煮：加入足够的清水，水量大约没过萝卜块即可。盖上锅盖，转小火慢慢焖煮。收汁调味：待萝卜煮至软烂，汤汁浓稠时，打开锅盖，调整盐的分量，根据个人口味进行调味。收汁：转大火收汁，直到汤汁变得浓稠，萝卜块表面光亮，这时的萝卜已经非常入味。
4、倒入料酒去腥增香，加入糖提鲜。 焖煮 加入足够的清水，水量要没过猪骨。大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢炖约30分钟。 加入萝卜 将白萝卜块加入锅中，继续与猪骨一起炖煮。根据萝卜的硬度调整炖煮时间，一般需要20-30分钟，直到萝卜变软熟透。
5、白萝卜 一根 白开水 适量 小朝天椒 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 醋 适量 酸辣 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤 脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤：1 1白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤：2 2切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一层盐。
