哪些家常菜好吃又下饭(家常菜肉下饭)
哪些家常菜好吃又下饭(家常菜肉下饭)
1、洋葱牛肉丝：选用牛里脊肉、圆葱、尖椒等食材，搭配生抽、酱油、米醋等调味料，通过腌渍、炒制等步骤，制作出口感鲜嫩、味道醇厚的家常菜。 素红烧肉：以冬瓜、蒜黄、豆瓣酱为主要材料，加入面粉、盐、鸡精等调味，通过炸制、炒制等工艺，创造出肥而不腻、色泽红亮的特色菜肴。
材料准备：主料：猪后腿肉（或里脊肉）200克 辅料：青红椒各1个、蒜苗2根、大蒜3瓣、姜1小块 调味料：生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖半小勺、盐适量、食用油适量 步骤详解： 肉的处理：切肉：将猪肉切成薄片或条状，这样更容易入味且烹饪时间短。
农家小炒肉是非常下饭的一道菜，开胃又美味，在家做非常简单，好吃到上瘾。
【6】准备里脊肉1小块逆着纹路切成薄片备用（约100克），同学们加里脊肉的目的是让成菜肥瘦均匀，使其适合更广泛的人群食用。【7】下一步开始腌里脊肉，碗中加入少许食用盐，加入少许胡椒粉，加入生抽酱油2克，加入蛋清2克之后抓拌均匀。
分享4道巨下饭的家常菜教程西蓝花炒鸡胸肉 准备食材西蓝花、鸡胸肉，鸡胸肉切丁、加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉，抓匀腌制10分钟，水开放入西兰花焯水1分钟捞出、油热倒入鸡胸肉煎至金，放入西兰花翻炒，加一勺生抽、加少许胡椒粉、盐翻炒片刻即可出锅。
青椒肉丝：先将肉丝加入料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀，腌制约10分钟。热油后，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒，持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片：热油后放入香料炒香，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖，用小火煮2分钟。
分享4道超级好吃的家常菜教程辣炒香菇烹饪方法：香菇切厚片，锅中少油，倒入香菇炒软，辣椒粉+孜然粉+盐糖鸡精+一勺生抽+一勺耗油+蒜末，翻炒片刻，撒上芝麻葱花即可。豌豆木耳炒蛋烹饪方法：鸡蛋滑熟，热油爆香葱蒜，倒入荷兰豆、木耳翻炒片刻，倒入鸡蛋，一勺生抽、一勺耗油、少许盐鸡精，翻炒均匀即可。
分享4道超级下饭的家常菜教程。西蓝花炒香菇：西蓝花焯水1分半捞出，蒜末爆香，放入香菇炒软，放入一勺蚝油少许盐，少许黑胡椒，淋入一丢丢水淀粉翻炒均匀出锅。花菜炒肉。
第四道：板栗红烧肉 五花肉切块焯水，生姜、葱段、八角炒香后放入电饭锅。五花肉煸炒至表面微黄，加入生抽、老抽等调料，加水至没过肉，加入板栗，按下煮饭键炖煮。这是道适合全家人的美味。最后，我还想向大家推荐一本实用的菜谱书《舌尖上的中国菜谱书家常菜大全图解》。
巨下饭的家常菜。青椒肉丝：里脊切丝，少许盐，黑胡椒粉，加生抽，淀粉，食用油各一勺搅匀腌制20分钟，1勺生抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精。白糖；倒小半碗水淀粉搅匀备用，肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒炒断生，倒入肉丝，倒入酱汁；大火翻炒均匀即可。
第一款【酸辣土豆丝】，主料土豆，辅料葱蒜和干辣椒。土豆切丝过凉水，油热后爆香蒜末和干辣椒，加入土豆丝快速翻炒5分钟，最后撒上葱花即可。第二款【糖醋茄子】，主要材料紫皮茄子，配以葱姜蒜、玉米淀粉、白糖、米醋、黄豆酱油和清水。茄子去皮切块，撒盐静置，裹淀粉炸至金黄，备用。
巨下饭的家常菜。青椒肉丝：里脊切丝，少许盐，黑胡椒粉，加生抽，淀粉，食用油各一勺搅匀腌制20分钟，1勺生抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精。白糖；倒小半碗水淀粉搅匀备用，肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒炒断生，倒入肉丝，倒入酱汁；大火翻炒均匀即可。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。
