蒜苔炒什么好吃家常菜(肺炎发烧食谱家常菜)
蒜苔炒什么好吃家常菜(肺炎发烧食谱家常菜)
蒜苔炒肉：这是一道经典的家常菜，将蒜苔切段搭配猪肉或牛肉丝快炒。先用料酒、生抽、淀粉等腌制肉丝，快速翻炒至变色，再加入蒜苔一起炒至熟透。此菜香味浓郁，肉丝的鲜嫩与蒜苔的脆爽相得益彰。 蒜苔炒蛋：这是一道简单的素食菜肴，将蒜苔切段与打散的鸡蛋快速炒制。
萝卜皮富含萝卜硫素Sulforaphane，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，诱发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。
平时萝卜经常吃，但是通常萝卜皮却都会扔掉，而原来萝卜皮妙用多多，隐藏住不少神奇功效。萝卜皮的功效 萝卜本身有许多好处，可增强免疫力、帮助消化、利尿，感冒时更有去痰、止咳、润肺之效。它的食法也有多种︰蒸煮、滚汤、炸汁。
萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，将其煮水饮用能有效缓解停经期的热潮红症状。治疗脚气脚臭 白萝卜中富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等物质，可以有效增强免疫力，提高抗病能力。将萝卜皮煮水每晚熏洗双脚，坚持一个月，不仅治脚气还能除脚臭。
白萝卜皮的功效：消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
1、鱼腥草的最佳食用方法 鱼腥草可以在沸水中食用，效果很好。这是吃东西的好方法。此外，在日常生活中还有许多其他吃鱼腥草的方法。例如，冷拌鱼腥草、炖鱼腥草汤、鱼腥草清蒸鸡、鱼腥味煎蛋等，都能给人体带来很高的营养价值。吃鱼腥草有很多方法。开水是充分发挥其作用的最佳方式。
2、鱼腥草既可生食亦可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用。熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。
3、按：此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。鱼腥草炒鸡蛋 原料：主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。
1、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。
2、西芹凉拌菜做法如下：西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
3、做法：将西芹洗净，刨去外皮，切菱形片。百合去蒂剥开，用清水稍泡2分钟，洗净泥沙。草莓洗净去蒂，切成片。蒜剁成米粒状。锅置旺火上，放入清水烧沸，加入盐、味精，下入西芹、百合焯水至断生，捞出，沥干水分。
4、凉拌西芹 准备用料：西芹两棵，干辣椒3个，生抽5克，香油3克，盐5克，花生碎4克，蒜5瓣，家里有花生碎的，可以放花生碎，如果实在没有可以用芝麻代替，只需要把锅烧热再关火，把芝麻放进去，不用放油，轻轻烫一会儿就是熟芝麻了，可以起到增香的作用。
1、黄瓜猪骨汤 功效：去湿消滞、轻身健美。材料：黄瓜一斤（最好用老黄瓜）、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。做法：猪骨洗干净，切块，飞水。其他材料洗干净备用，黄瓜切块。水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
2、枸杞蒸鸡 - 材料：枸杞子15克，子母鸡一只（未生过蛋的母鸡），料酒、盐、胡椒粉、生姜、葱适量。- 做法：子母鸡洗净后焯水，捞出冲凉，沥干水分。将枸杞子放入鸡腹内，放入炖盅，加入姜片、葱段、清汤、胡椒粉、料酒和盐。用湿纱纸封口，武火蒸2小时。
3、秋季美颜滋补食谱【红白果仁汤】养心神，清湿毒材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克。做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。
4、秋季润肺食谱 润肺食谱一：莲藕木耳排骨汤 材料：莲藕、木耳、排骨、大枣适量。做法：排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅，加水没过排骨，加一点料酒和几片生姜，上汽后，压7-8分钟。莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净。
5、山药菠菜蛋花汤：山药拍碎煮至浓稠，菠菜烫过后切碎。鸡蛋打散，淋入搅拌后的菠菜和山药中，煮至蛋花凝固即可。 西红柿鸡蛋疙瘩汤：将蛋黄和蛋清分离，面粉中加入蛋清搅拌成疙瘩。西红柿烫过后切碎，炒出酱汁后加水烧开。加入盐、胡椒粉和鸡精调味，倒入蛋黄液，加入青菜，淋入香油即可。
6、制法：黄精洗净，放入沙锅内，加适量清水，熬取汁液；将大豆洗净，放入热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥干水，锅中放水、下入鸡翅；再放入黄精汁、大豆、海带和调味品；加锅盖煮30分钟以上即可。食物功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是秋季补肺的佳品。
