海带烧黄豆(家常菜黄豆炒海带怎么做)
海带烧黄豆(家常菜黄豆炒海带怎么做)
海带烧黄豆 材料：主料：宽海带 做法：先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出。
1、黄豆泡发：将黄豆提前用清水浸泡4-6小时，或者隔夜，使其充分吸水膨胀。泡发好的黄豆更容易煮熟，口感也更好。焯水：将处理好的海带放入沸水中焯水，去除海藻特有的腥味，焯水时间不宜过长，以免营养流失。炒香：锅中加入适量的油，油热后放入姜片、葱段和大蒜炒香，然后加入泡发好的黄豆，翻炒均匀。
2、豆沫是用小米磨成米浆，加入花生米、黄豆、豆腐和海带丝等一起，加入调料煮制而成，吃的时候再加入一些芝麻酱，多种食材的香味融合到一起，回味无穷。
3、石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。（蔬菜类， 大家也可以换自己喜欢的，灵活运用。^_^）四种特色韩国拌饭的做法 1。
1、黄豆炖海带的做法如下：黄豆、干海带先泡发；锅中热油，放入花椒、辣椒煸炒出香味。放入泡好的黄豆煸炒，炒到黄豆皮缩水焦黄。放入泡好的海带，翻炒几下。倒入水，没过海带的高度。加入酱油、盐。再加入一点糖来提味。盖盖闷炖15分钟左右，海带变软，就可以出锅。
2、步骤： 黄豆提前浸泡6-8小时，使其变软备用。 海带提前用清水泡发，切成适当大小的块状备用。 将黄豆加入适量清水中，放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟至黄豆熟烂。 锅中加入泡发好的海带块，大火煮沸后转小火煮10分钟。 将姜拍松，葱切段备用。
3、海带烧黄豆 材料：主料：宽海带 做法：先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出。
4、黄豆提前浸泡：将黄豆提前浸泡6小时以上，让黄豆充分吸水膨胀，这样可以缩短炖煮时间，也有助于黄豆更好地煮熟。海带处理：将干海带用清水泡发，泡至软化后洗净，切成宽条状备用。如果担心海带中的碘过量，可以用温水多泡几次。
5、黄豆炖海带的做法步骤如下：材料准备：黄豆、干海带、八角、干辣椒、盐。干海带1大片，剪成小块，黄豆2把，八角2个，吃辣的加干辣椒。干黄豆不用泡，直接加水，用高压锅压30分钟左右；海带剪成小块，反复清洗后浸泡。热油，八角炒香。
