山竹又叫莽吉柿,可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
1、阿库蜜山竹好。山竹菜谱 忍冬山竹猪肉汤 食材:(4人份量)忍冬5钱、菊花3钱、猪肉120克、山竹1磅、蜜枣8粒、水约12碗 做法:山竹去壳取肉,猪肉洗净汆水,备用。忍冬、菊花洗净,放入鱼汤袋内。
2、外观不同:阿哈哈山竹的果实形状类似于椭圆形,果皮呈现出黄色或淡绿色,果肉为白色,有一定的香味。呵库蜜山竹的果实形状类似于圆珠形,果皮呈现出深绿色,果肉为黄色,口感较甜。
3、不大。阿库蜜山竹高度只在140厘米左右,属于嫁接苗,产量特高,四季开花结果,粗8至3公分。
云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食,也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
石林乳饼:乳饼为云南昆明的特色美食,常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种,羊乳饼口感厚重而奶味浓烈,牛乳饼口感清爽而清甜。官渡粑粑:官渡粑粑,出于官渡古镇,是具有云南特色的风味小吃。
绿色食品有黄瓜,苦瓜,青豆,橙子,猕猴桃,青椒,丝瓜,绿茶,青梅,火龙果,蛇果,苹果,百合,白菜,西兰花,榴莲,山竹,菠菜,柠檬等等。绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。
绿色的食物有黄瓜、苦瓜、白菜、西兰花、西芹、大米、丝瓜、青豆、橙子、猕猴桃、青椒、绿茶、青梅、火龙果、蛇果、苹果、百合、榴莲、山竹、菠菜、柠檬等。
【拌凉菜槐花】这个做法比第一种还简易,五分钟就能做出一道美食,还没赶紧来试试。
绿色食品有粮食、白菜、青椒、尖椒、胡萝卜、玉米、菠萝、橘子、苹果、梨、香蕉、哈密瓜等。
只要符合遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优质、营养类食品都是绿色食品。