最简单的家常菜做法 最好来视频回答(家常菜视频图片)
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推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
1、准备鸡肾时，先彻底清洗干净，去除杂质，确保食材的卫生和新鲜。接下来，将鸡肾切成小丁，这样可以使其在烹饪过程中更快入味，同时也能保证炒出来的鸡肾更加嫩滑。辣椒切小段备用，可以增加菜肴的辣度和口感。蒜和姜切成末，用于爆香，提升菜肴的香气。
2、清炒甘蓝，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。所需食材包括半颗甘蓝，适量的葱花、蒜末，以及少许的糖、盐和食用油和白醋。制作步骤如下：首先，准备好所有食材。接着，在锅中加入食用油，炒香葱花和蒜末，待它们散发出香味后，将甘蓝放入锅中。随后，加入适量的盐、糖和白醋，快速翻炒均匀。
3、待肉条炒至理想的熟度后，将切好的尖椒倒入锅中，与肉条一同翻炒，直至尖椒变软且完全熟透。接着，根据个人口味加入适量的盐进行调味。最后，翻炒均匀后即可出锅装盘，一道色香味俱佳的家常菜便完成了。
4、加入适量油，待油温升至三四成热时，加入葱、姜、蒜爆香，再加入高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等调料。然后加入猪蹄、香菇、油菜，烧5分钟后，加入适量盐、胡椒粉调味，最后淋上麻油即可。这样炒出来的猪蹄，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道值得一试的家常菜。
5、其实这些菜都是生活中最常见的食材不完成，都是当季新鲜蔬菜。比如可乐鸡翅的做法：准备食材。将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
1、南瓜焖腊鸭腿是一道美味的家常菜，做法简单，味道浓郁。首先准备好腊鸭腿一只，南瓜适量，蒜头适量。腊鸭腿斩成小块，南瓜去皮后切成大块备用。接着，在锅中倒入适量的油，加热后放入蒜头爆香，然后将腊鸭腿倒入锅中，快速翻炒至腊鸭腿变得金黄且香气四溢。
2、凉拌洋葱是一道清爽可口的家常菜，做法简单，食材易得。所需材料包括洋葱一个，青椒两个，以及适量的盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁和香油。具体步骤如下：首先，将洋葱剥皮去头去尾，洗净后竖着切开。接着，切掉中间的蒂部，然后将条状的洋葱掰开放入大碗中。
3、凉拌千张是一道简单又美味的家常菜。制作时首先准备千张300g，香油、盐、生抽、鸡精和香菜适量。千张先洗净后切成细丝，香菜则需要切碎备用。接下来，将锅内加入适量清水，待水煮沸后放入千张丝煮约2分钟，捞出后立即过冷水，这样可以使千张保持爽滑的口感。然后将煮好的千张丝与香菜混合。
4、清炒甘蓝，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。所需食材包括半颗甘蓝，适量的葱花、蒜末，以及少许的糖、盐和食用油和白醋。制作步骤如下：首先，准备好所有食材。接着，在锅中加入食用油，炒香葱花和蒜末，待它们散发出香味后，将甘蓝放入锅中。随后，加入适量的盐、糖和白醋，快速翻炒均匀。
主食材：全鸡1只，土豆4个，青椒1个，洋葱半个，小葱2根，姜半块，蒜6瓣。配料：油10克，啤酒50毫升，盐5克，酱油5克，料酒5克，冰糖10粒，花椒10粒，大料3粒，桂皮1段，郫县豆瓣酱1大勺。步骤1：准备好全鸡一只。步骤2：将全鸡剁成小块，在开水中焯一下，捞出待用。步骤3：准备好食材。
大盘鸡的制作方法：主要材料：半只鸡；取1勺；盐2茶匙；冰糖6块；郫县豆瓣2勺；洋葱1个；青椒1个；1片叶子；洋葱5段；生姜3片；4瓣大蒜；花椒20颗；肉桂1块；干辣椒2个；味道鲜美，3勺。将洋葱、青椒和炸鸡切成块。鸡块用冷水焯3分钟，捞出备用。
首先将仔鸡去杂质洗净，切成大块；香菇用水发好，洗净切块；土豆，胡萝卜，番茄，青红椒都洗净切块。接着将鸡块用开水烫一分钟捞出备用。另起锅，放入花椒，用小火炸出香味后捞出花椒。然后放入姜，蒜，八角，桂皮，辣椒，炒出香味。将鸡块加入锅中，翻炒5分钟。
大盘鸡的做法如下所示：鸡块凉水入锅，烧开凉水之后撇去浮沫，清水洗净备用。向锅内放油、白糖，熬制糖色，盛出备用。
大盘鸡的做法 准备好所用食材。把鸡腿洗净切块。准备好所用辅料。土豆胡萝卜去皮切块 青椒红椒洗净切成块。将鸡块焯水后沥干水分。锅中注入少量油，下入焯水的鸡块翻炒均匀至微黄。加入干辣椒以及所有香料继续翻炒。烹入料酒加入酱油糖盐炒均匀。
