排骨蒸豆豉要怎么做才好吃(美食视频家常菜蒸菜)
排骨蒸豆豉要怎么做才好吃(美食视频家常菜蒸菜)
1、原料：肋排一条、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各适量。肋排350克斩成小块。放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
1、第一步提前准备3个鸡蛋，3个松花蛋，1根火腿肠，进行了一大盘，一家人都可以解馋解饿。3个松花蛋各自切成4块，火腿肠一次切成个3条，我切了4条只用了3条。第二步筹备2个小盘子，将蛋清和鸡蛋黄分对外开放，再用筷子各自将蛋清和鸡蛋黄打撒预留。
2、第一道：南瓜蒸鸡肉南瓜蒸鸡肉，配上松软的大米饭，这看似简单的一餐，做法也简单，不用饱受油烟之苦，就算一个人吃饭，享用的时候，一定满心愉悦。准备食材，小南瓜、香菇、盐、鸡腿2只、蚝油、淀粉、蒜南瓜切开掏空，鸡肉切块焯水捞出备用。
3、再准备50克的面粉，用手直接洒在面条菜的上面。用手给他抖散搅拌均匀。准备一个干净的蒸笼，在上面铺上一层篦子，开水上锅蒸五分钟。五分钟后面条菜就蒸好啦。蒸好之后，准备一个料汁 ： 大蒜一头拍散砸成蒜泥，在里面放入三勺陈醋、一勺生抽半勺精盐、一勺白糖，用筷子直接搅匀就可以啦。
4、如今共享实际的作法，喜欢的朋友们，何不试一下哟。
5、蒸胡萝卜丝蒸胡萝卜丝是家庭里最常见一道蒸肉，作法比较简单，这些食用方法也很健康。蒸胡萝卜丝的做法越来越多了，喜欢加小麦粉的，喜欢加木薯淀粉的，每一个人自己喜欢的口感和口感不一样，或是可以根据自己的钟爱做，这个菜的特点就是健康营养，老少咸宜。
1、准备鲜豆角约100克。择菜摘掉丝之后，用手扳成小段。用清水冲洗干净。放100克面粉一勺食盐一勺13香。用筷子搅拌均匀，粘到，豆角上。如果过干可以适当洒点水。放入电饭锅内。大火蒸25分钟即可食用。
2、将处理好的豆角放入蒸锅，大火蒸煮5到10分钟即可。关火后，先让蒸好的豆角在锅内稍微冷却一下，然后开始准备蒜泥。将蒜沫放入碗中，加入少量的凉开水和醋，再滴入几滴香油，搅拌均匀后装入另一个碗中备用。最后，将调好的蒜泥浇在蒸好的豆角上，撒上葱花和芝麻，一道美味的豆角蒸菜就做好了。
3、先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。将适量的盐放进切好的豆角里，开始搅拌。
4、挑选嫩滑的豆角，去两端尖头，用清水洗净。将清洗后的豆角放入蒸锅中，撒上适量盐，蒸6-8分钟，豆角变软即可，注意不要蒸过头以保持其脆嫩口感。取出蒸熟的豆角，放入碗中，加入适量生抽和蒜蓉，轻轻拌匀，撒上葱花作为装饰，即可享受美食。小贴士：- 选择新鲜豆角，味道更佳。
5、豆角蒸菜的制作步骤简单，从选购到入锅，只需几个简单步骤。首先需要从菜市场或者超市选购新鲜的豆角，它们应该是鲜绿色的，柔软，没有粘液，没有黑色斑点。接着把豆角洗干净，去掉两头的豆蒂，切长段，备用。 然后把豆角摆放在蒸盘里，加适量的盐，白胡椒粉和生姜，放入蒸锅内，用大火蒸10-15分钟。
6、材料：- 新鲜豆角：适量 - 葱姜蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 做法步骤： 豆角准备：新鲜的豆角洗净，去掉两端的边角，用刀对半剖开。 蒸锅准备：将蒸锅中加水，烧开后放入蒸盘或蒸格。
1、蒸排骨是一道受欢迎的家常菜。将洗净的排骨与盐、生抽、料酒、姜丝腌制半小时，入味后放入蒸锅，大火蒸约40分钟，直至排骨熟透，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。 蒸蛋羹做法简单。将鸡蛋打入碗内，加入盐和温水搅拌均匀，过滤气泡后倒入蒸碗，覆盖保鲜膜并扎孔。
2、清蒸鲈鱼：将鲈鱼处理干净，放入盘中，撒上葱姜丝，淋上料酒和生抽，蒸10-15分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸虾：将粉丝泡软铺底，大虾开背去虾线后摆在粉丝上，再撒上蒜蓉和调料，蒸8-10分钟。 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入温水和盐搅拌均匀，过滤后倒入碗中，盖上保鲜膜蒸15分钟左右。
3、【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。
4、虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋是一道简单易做而又不失美味的家常菜。制作时，将鸡蛋轻轻打散，加入适量盐和温水搅拌均匀，直至起泡。然后放入洗净、去虾线的虾仁，放入蒸锅中隔水蒸熟。食用时，淋上生抽和香油，即可提升风味。 粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道排骨类蒸菜，做法简单，营养丰富。
5、可以做清蒸药膳鸡、盐菜扣肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、夹沙肉等。做清蒸药膳鸡的话，鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡，整只直接蒸，鸡肚子里可以放一些温补的药膳，汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做，配上家乡人自己做的盐菜。
