蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。
做法一:绿豆芽择洗干净,沥净水分。干豆腐切成细丝。锅中入油,加入花椒,以中小火将花椒爆香,待花椒变黑后捞出,放入姜丝爆出香味,加入绿豆芽翻炒几下,然后加入干豆腐继续翻炒。出锅前加鸡精和盐调味即可。做法二:绿豆芽多洗几遍控干水分;干豆腐洗净切条。
加入豆芽儿大火快炒至透明。将调味料加入,继续翻炒。加入干豆腐卷继续翻炒至入味,出锅淋香油 。
干豆腐切成丝,韭菜切成段,备用。豆芽洗净控净水备用。锅中倒入少许油烧热。加入葱花和花椒粉爆香。倒入豆芽翻炒,翻炒均匀后倒入干豆腐继续炒制。把豆芽炒制断生加入盐和鸡精调味,再次加入韭菜继续炒,翻炒几下出锅即可。完成。
材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用。五花肉切片,葱切碎备用。
首先,将豆芽的根须剪去并洗净,五花肉切成薄片,葱切碎备用。接着,将干豆腐切成条状,这样便于后续的烹饪。用锅将油烧热后,放入五花肉煸炒,直至五花肉表面微黄并散发出诱人的香气。此时,再放入葱花和酱油,继续爆香片刻,让酱油的香气充分渗透到五花肉中。随后,加入豆芽,用大火快炒至豆芽变得透明。
干豆腐炒豆芽的用料 干豆腐适量 豆芽适量 干豆腐炒豆芽的做法 步骤1 锅内加入少许油,待油微热,放入葱花炒出香味 步骤2 放入豆芽 步骤3 翻炒1分钟 步骤4 加入干豆腐,翻炒1分钟 步骤5 加入盐少许,鸡精少许,味精少许。
将芹菜杆清洗干净,切成小片,装入盘中待用。将大杏仁装入盘中,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。倒入大杏仁翻炒均匀。将芹菜片倒入锅中。将芹菜,杏仁翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
首先,准备工作开始。将新鲜的芹菜杆仔细清洗,然后切成大小适中的小片,整齐地摆放在盘子中,待后续使用。另外,准备一些大杏仁,洗净后也切成小片,与胡萝卜一同洗净,切成同样大小的块。再将葱和姜剁成末,分别装入另一个盘子,以备下锅提香。
准备制作一道美味的芹菜炒杏仁,以下是具体步骤:首先,将芹菜洗净,然后切成均匀的段状,这样可以保证烹饪时的口感和熟度一致。接着,将胡萝卜清洗干净,切成小丁,这样可以增加菜肴的色彩和营养成分。
1、黄瓜洗净,两端切掉一点,切成两瓣,去籽浆,用直刀切成排骨,用盐腌制拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切小段备用;将酱油、醋、白糖、味精和水淀粉混合成浓缩汁备用;然后把炒锅放在旺火上,注入食用油,趁热炒出花椒、辣椒、洋葱入味,倒入黄瓜翻炒,加入浓汁,翻炒几下,出锅即可。
2、好吃的凉拌黄瓜做法如下:主料:黄瓜。辅料:生抽、辣椒油、辣椒圈、糖、蒜蓉、麻油、陈醋、芝麻、香菜。黄瓜两条,洗净后去头去尾,对半剖开。为便于入味,将青瓜用刀拍破。去掉瓜瓤。再从中间一分为二。切成菱形段,撒适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
3、新鲜黄瓜:洗净、去皮,切成细长的条状。 调料:蒜末、生姜末、辣椒油、花椒油、醋、生抽、白糖、食盐。 辅助食材:香菜、葱花。凉拌步骤 黄瓜处理:将黄瓜切成细长的条状,这样更容易入味。 腌制:将黄瓜放入碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟,使其稍微出水。