中秋美食有哪些(中秋美食菜谱儿童)

中秋美食有哪些

莲藕盒夹是中秋节的特意美食，中秋前后正是吃莲藕的季节，中秋当无吃盒夹寓意阖家欢乐，困团圆圆，幸福圆满，所以一些地区的人们把它当作中秋美食。

中秋节食谱大全,中秋节吃什么,中秋节菜谱

1、爆炒鳝鱼 材料：鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法：鳝鱼去头去内脏洗净，切成片；加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟；辣椒切片，姜和大蒜拍碎。

2、口水鸡，据说之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。这是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，我想这也是口水鸡这个名字的由来之一。

3、大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。

中秋节的菜谱

爆炒鳝鱼 材料：鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法：鳝鱼去头去内脏洗净，切成片；加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟；辣椒切片，姜和大蒜拍碎。

中秋节吃什么菜好？一般来说，我们喜庆的日子都喜欢吃鱼，今天为大家介绍一种不一样的鱼的做法——孔雀开屏鱼。材料：草鱼一条、豌豆、玉米、胡萝卜适量 做法：草鱼洗净刮去肚子里的黑膜，用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。

中秋节晚餐食谱如下：0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼，是一道特色的潮汕家常菜，鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味，吃一口让你鲜掉眉毛。

中秋节的话，每个家庭都会吃饺子，月饼，葡萄，水果等等，因为中秋节是家人团圆的节日，一定会弄一些好吃的，供大家一起享受美味。