最简单又便宜又省时的家常食谱有哪些(做简单凉快的美食菜谱视频)
最简单又便宜又省时的家常食谱有哪些(做简单凉快的美食菜谱视频)
1、以下分享10道带饭食谱，味道都不错，大家可以照着做。【食材】鲈鱼、姜、葱、料酒、淀粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 【做法】1，将鲈鱼处理干净，切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。
将猪肚用清水冲洗掉表面的杂质，然后放入盆中。加入适量的盐和面粉，反复揉搓猪肚的表面，去除猪肚上的粘液和异味。盐可以起到杀菌消毒的作用，面粉能够吸附猪肚表面的杂质。揉搓2 - 3分钟后，用清水冲洗干净。接着把猪肚翻面，同样用盐和面粉仔细地揉搓内壁，将内壁的杂质也清洗干净。
做法：将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。
猪肚1个、青椒2个、红椒2个、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量。步骤 猪肚处理：先将猪肚用清水冲洗几遍，去除表面杂质。然后加入盐和醋，反复揉搓猪肚，以去除异味和黏液。
以下是猪肚最好吃的六种做法：猪肚鸡煲 材料：猪肚、鸡肉、姜片、葱段、料酒、胡椒粉、盐、香菜。步骤：猪肚洗净，煮熟后切片；鸡肉洗净切块。热锅凉油，下姜片、葱段炒香，加入鸡肉炒至变色。放入猪肚片，倒入料酒，加入足够的水，大火烧开后转小火煮30分钟。最后加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
~【制作步骤】~①、猪肚按照以上方法清洗干净后，然后切成均匀的长条，切的时候可以稍微切大一点，因为炒的时候会缩水。②、猪肚中加入小苏打8g，然后搅拌均匀腌制一个小时备用。③、蒜头、生姜、小米辣剁碎、青红椒切片，香葱切段，备用。
1、夏日可以尝试一些不用开火就能制作的简单快手美味食谱，以下是几个推荐：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或丝状，加入蒜末、盐、醋、花椒粉、香油等调味料，轻轻搅拌均匀即可。水果沙拉：将新鲜水果如西瓜、葡萄、哈密瓜、草莓等切块，加入蜂蜜或柠檬汁，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏片刻后即可享用清爽的水果沙拉。
2、番茄炒蛋 材料：番茄一个、鸡蛋两个、葱花少许。步骤：1）将番茄洗净切块备用，打散鸡蛋放入碗中；2）锅中加油，加热后倒入鸡蛋搅拌成蛋液，待鸡蛋半熟时加入番茄块继续炒，撒上葱花即可出锅。 土豆烧鸡肉 材料：小土豆四个、鸡肉胸肉100克、青椒适量、姜、葱适量。
3、周一：蛋煎饺 食材：速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量。做法：将速冻饺子（无需解冻）摆放在锅中，倒入适量油小火煎，盖上锅盖焖一会儿。饺子煎至半熟后，倒入鸡蛋液。待饺子煎熟后，撒上芝麻和葱花，再加入熟西兰花即可。周二：营养疙瘩汤 食材：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。
4、鸡蛋炒西红柿：鸡蛋捣碎，油热炒鸡蛋，加西红柿、盐、糖、水，煮两分钟，加糖起锅。可乐鸡翅：鸡翅加可乐、酱油炖煮，炖至软熟。蘑菇香菇红烧豆腐：香菇、蘑菇切片，豆腐切块，加盐翻炒，放酱油、白糖、大蒜叶。牛肉芹菜：牛肉切片，加调味料腌制，炒锅炒至微熟，加酱油、糖、水，焖煮。
5、早餐食谱简单快速做法： 煎蛋三明治：将两片面包涂上黄油，放上煎蛋和生菜叶，夹在一起即可。 酸奶果仁麦片：将酸奶、果仁和麦片混合在一起，搅拌均匀即可。 燕麦粥：将燕麦和水混合煮沸，加入牛奶和蜂蜜调味即可。 煎饼果子：将面糊倒入平底锅中，放上葱花和豆沙馅，煎至两面金黄即可。
6、萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。
1、荷包蛋 荷包蛋是一道简单又有营养的早餐，每天都很适合，做法简单，营养又健康。1 鱿鱼的美味做法 鱿鱼有多种简单易学的烹饪方法，既美味又好学，适合日常食用。1 夏日粥品 红豆薏米粥和咸味山药瘦肉薏米粥，适合夏日清凉解暑，营养丰富。
2、黄瓜拌木耳：凉拌爽口，清脆解腻 黄瓜拌木耳，一道清爽解腻的凉拌菜，做法简单，口感清脆。黄瓜清脆爽口，木耳软糯弹牙，再配上蒜蓉和辣椒的香味，简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净，拍碎切段；木耳用温水泡发，撕成小朵。
3、夏季养生食谱：冬瓜赤小豆煲生鱼汤 材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。
4、夏日炎热，清热解暑的蔬菜可以帮你降温解暑。凉拌海带丝的清凉爽口，海带丝的爽脆鲜嫩，配上香油醋汁，清凉解暑。绿豆芽炒鸡蛋的清淡爽口，绿豆芽的清脆搭配鸡蛋的滑嫩，清淡解暑。莲藕炒胡萝卜的清脆可口，莲藕的脆嫩和胡萝卜的香甜，清脆可口，解暑美味。
5、你觉得夏天不可缺少的美食是哪样？简单适合新手的做法是什么？不可缺少黄金虾球海鲜菇，去头红虾200克，海鲜蘑菇350克，黄瓜半根。适量葱花、料酒、水淀粉、盐、植物油。将海鲜蘑菇和黄瓜洗净。
1、鸭鸭性偏凉，有滋五脏、清虚热、补血行水、养胃生津之功，为夏日之滋补佳品。粥炎热夏夜，喝些凉性米粥，如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、荷叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等，既可滋润干燥的咽喉，又可调剂胃口，起清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。
2、剩下的就是包啦。西红柿水分大，一定要捏好，不然要破口的。13，煮的时候一定要水大开后下锅，水里放少许盐。下锅后要不断用手勺的背部轻轻推动，以防沾锅。待饺子都浮起后，盖上锅盖，再次开后，开盖，大开后加少许冷水，开后再加冷水，再开后就可以出锅享受美食了。
3、第一豆：蚕豆 立夏吃蚕豆，疾病绕着走。蚕豆也叫立夏豆 ，是吃夏初时节的时令食物。小小的蚕豆，大大的营养，适当吃一些，对身体的爱护极好。在饮水量i，蚕豆可以炒，可以煮，可以腌制，可以油炸，可以焖饭等。不管怎么做，味道都很美味。今天给大家推荐一种美味新吃法，翡翠蚕豆饼。
凉拌金针菇，精选金针菇、香菇、芹菜、红萝卜、红辣椒、仔姜等食材。首先将金针菇、香菇、芹菜、红萝卜和红辣椒切成细丝，再用油锅爆炒，加入老酒、陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖调味，炒至入味即可。这道菜软滑香辣，色香味俱佳。
爽口萝卜丝，青萝卜加糖、醋，简单易做，甜酸清爽。 醒目苦瓜片，苦瓜片加醒目饮料、冰糖，苦中带甜。 炝三鲜，传统菜，海参、虾仁、乌鱼，营养丰富。 拌干虾白菜，水发大虾干加白菜芯、醋蒜，鲜香可口。 芥末拌肚丝，传统菜，猪肚加香菜点缀，酸辣开胃。
卤水拼盘 卤水拼盘是一道传统的粤式凉菜，是凉菜中的花旦。以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，郁而不腻。入口卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种，在凉菜种享有盛誉。凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝是受众多人喜爱的一道菜品，其特点是皮鲜香，吃起来口感脆嫩，清凉可口。
凉菜一：西红柿花 西红柿花做法 ：水果刀一把、大小均匀，硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。用削苹果的方法削整圈的西红柿皮，皮的厚度要均匀，不能太厚。削皮的时候要小心，注意不要削断，更不能伤到手。把西红柿皮那在手上，光滑的一面朝里开始卷。
