食材备好。茄子洗净,去蒂,切成条状。加半勺盐腌制一会。姜蒜香葱切碎备用。炒锅倒入适量植物油烧热,放入茄子用小火煸软,将茄子盛出。锅留底油,放入姜末,一半蒜末爆香,下肉末炒散。
1、取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。降血压。
2、茄子干炖肉的家常做法如下:第一步:挑出好的茄子干反复漂洗洗净后浸泡一晚上。第二步:猪肉切片、大葱切段、姜切粗丝。第三步:锅烧热后放入油烧热后放入肉片煸炒再放入葱姜丝炒香。
3、茄子干炖五花肉的做法 猪肉切块。请点击输入图片描述 茄子干洗净放入水中泡软。请点击输入图片描述 热锅下油,放入五花肉炒至出油。请点击输入图片描述 再放入白砂糖炒出糖色。
4、牛肉炖茄子的做法 准备好材料茄子,牛肉,香菜,蒜,葱,姜,料酒,大酱,盐,味精。听说手撕茄子味道好,真的假的?葱姜爆锅,加一勺大酱,少许料酒,下入牛肉翻炒至变色。放入茄子炒至变色。
5、准备好茄子干。提前一晚将茄子干用冷水泡上。将泡好的茄子干切小块。备好有肥有瘦的两块肉。将肉切成大方块。将肉入锅中焙干,中火。备好红烧肉的香料:葱、姜、八角、山楂和红枣。
6、茄干蒸肉的做法步骤瘦肉洗净切片,姜切片。茄干蒸肉的做法步骤茄子干用水泡软。茄干蒸肉的做法步骤茄干沥干水。茄干蒸肉的做法步骤肉片和姜置碗中,放香油、米酒、生抽、盐拌匀静置半小时入味。
1、猪肉炖茄子的做法步骤:1 1先把茄子切成块,因为如果炖的话,时间长了,切的小了茄子就会烂了 猪肉炖茄子的做法步骤:2 2准备好的肉,也是切成了小块。猪肉炖茄子的做法步骤:3 3一个青椒,切成片。
2、猪肉切成小块,用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊,如图即可。做肉段不要用精瘦肉,带点筋带点肥肉最好吃。请点击输入图片描述 茄子切块放点干淀粉,这样炸的时候不会太多油。
3、准备食材,新鲜的茄子三根,肉适量。将肉切片,茄子切滚刀块,葱,姜,蒜切好备用。锅中加入少许油,三成油温时下入肉片滑炒,将肉片炒至变白色。加入小料炒出香味。锅中下入茄子,炒一会,不需要经常翻动。
4、主料:猪肋条肉(五花肉)100克茄子500克。辅料:油菜心50克、香菇(鲜)25克、冬笋25克。调料:花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。将茄子洗净去皮,一破四瓣。将猪肉切成薄片。
5、葱姜蒜猪肉炖茄子的做法 步骤1 五花肉,茄子猪肉炖茄子的做法 步骤2 少底油,小火把五花肉里的油烤出来。后下入茄子,大火翻炒。猪肉炖茄子的做法 步骤3 炒到茄子软烂,往外吐油。加入加油,老抽,上色。