绍兴的美食特产有哪些值得品尝 (安昌家常菜)

2025-01-11 19:40:17 美食资讯 段婆

绍兴的美食特产有哪些值得品尝?

岳枯梅饼:以滋味鲜美、外形精美、松软薄脆为特点,是绍兴最著名的传统糕点之一。 越酸桔:绍兴的特产水果,品种独特,口感酸甜清香,是绍兴品尝酒后小食的佳品。 飞龙醉虾:由于蘸着绍兴镇海特产黄酒,口味酸辣开胃,而且有股酒香。

绍兴有哪些推荐一去的景点和美食?

1、兰亭:位于绍兴西南的兰亭是中国古代书法家王羲之的故居,也是他写下《兰亭序》的地方。这里的园林景致优雅,是书法爱好者的朝圣地。安昌古镇:这个有着千年历史的古镇以保存完好的明清建筑和独特的水乡风情而著称。游客可以漫步在石板路上,体验古镇的悠闲生活。

2、梅干菜:绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑,香味醇厚,耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。醉鸡:绍兴是花雕酒的著名产地。所谓近水楼台先得月,以花雕酒烹调而成的“醉鸡”也就成为江浙一带的名菜。

3、柯岩风景区:柯岩风景区位于柯山脚下,包含柯岩、鉴湖、鲁镇三部分。柯岩是整个风景区的核心,三国时期,这里曾是一处采石场,拥有姿态各异的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。五洩风景区:五洩风景区位于诸暨市西20公里,原名“五泄风景区。

4、绍兴黄酒:绍兴是中国黄酒的故乡,绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和悠久的历史而著称,口感醇厚,香气浓郁。可以搭配当地的小吃一起享用,更能体会到绍兴的风土人情。笋干老鸭汤:这是一道绍兴的传统名菜,主要原料是新鲜的老鸭和当地特有的笋干。

安昌古镇附近有哪些味道好吃的餐馆?

沈记咸亨酒店是一家历史悠久的老字号餐馆,以经营绍兴传统名菜著称。这里的黄酒炖鸡、咸亨烧白、糟溜鱼片等都是游客必尝的美味。张生记 张生记是另一家在当地颇有名气的餐馆,以其精致的绍兴菜和良好的服务而受到游客的喜爱。这里的环境优雅,适合家庭聚餐或者朋友聚会。

沈记咸亨酒店是一家历史悠久的餐馆,以绍兴传统名菜闻名。黄酒炖鸡、咸亨烧白、糟溜鱼片等经典菜肴,是游客必尝的美食。 张生记 张生记以其精致的绍兴菜和优质服务受到游客的喜爱。这里的氛围优雅,适合家庭或朋友聚餐。 安昌老鸭汤 安昌老鸭汤以其独特的风味和营养价值而著称。

老街汤圆 - 汤圆是中国南方的传统甜品,象征着团团圆圆。在安昌古镇的老街汤圆店,你可以尝到各种口味的汤圆,包括黑芝麻、花生、红豆等传统馅料,以及一些创新口味。何记糖葫芦 - 糖葫芦是一种古老的汉族传统小吃,通常由山楂果串成一串,外层裹上一层硬糖。