青椒回锅肉的家常做法(家常菜图片素材高清)
青椒回锅肉的家常做法(家常菜图片素材高清)
1、主料：五花肉300克 青椒6个、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1汤匙、蒜2瓣、姜1小块。青椒去蒂，洗净切块。五花肉煮到八分熟，切片，顺便把姜蒜处理一下。在案板上拍碎就好。锅中倒入适量食用油，放入切好的肉和姜蒜进行翻炒。
然后将腌制好的猪肉丝加入煸炒至变色。 加入适量的豆瓣酱炒匀，调入适量的料酒。 加入适量的白糖、胡椒粉和盐继续炒匀。 最后加入炒香的干辣椒，拌炒均匀。 翻炒至猪肉丝变得焦黄且熟透，即可出锅。这样，一道美味的酱肉丝就做好了。
主料：瘦肉300克、大葱1颗、豆片200克、香菜20克。辅料：甜面酱2勺、豆瓣酱2勺、番茄酱1勺、老抽3克、糖10克、淀粉适量、油适量。豆片切片，葱和香菜切丝备用。瘦肉切丝。加淀粉和少许水抓匀。加少许油抓匀。三种酱加老抽和糖调成酱汁。锅里放油烧热，放入肉丝翻炒。
准备食材。将猪肉洗净切丝，放入碗中，加料酒、盐、淀粉，打入鸡蛋抓匀上浆。将大葱摘洗干净，取葱白切丝平铺在盘子。取少量葱丝同姜片一起放入碗中，加清水，泡葱姜水。锅置火上，倒油烧热，放入肉丝翻炒。把肉丝炒散，炒至8成熟时盛出。原锅倒油烧热，加入甜面酱略炒。
酱肉丝，是属于四川菜式，用时也受到大众的喜爱。酱肉丝的家常做法如下：准备材料：肉丝、料酒、盐、鸡蛋液、淀粉、葱姜、鸡精、糖。先将肉洗净切丝，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 锅放油烧热，倒入肉丝滑散至八成熟捞出控油。
四川的酱肉丝是一道非常经典的家常菜，其味道浓郁，营养丰富。下面介绍的是一种简单实用的酱肉丝做法，有兴趣的朋友可以尝试一下。材料： 瘦猪肉400克； 豆腐干适量； 青蒜50克； 姜片适量； 盐、生抽、豆瓣酱、花椒粉、白醋、糖各适量。
酱肉丝的家常四川做法首先需要准备猪里脊肉，切成细丝，接着调制一个由豆瓣酱、生抽、糖等组成的酱汁，再将肉丝与酱汁炒制而成，最后撒上葱花增添香味。要制作地道的四川酱肉丝，选材十分关键。猪里脊肉质嫩滑，适合切成细丝，这样既容易入味，也能保证炒制出来的肉丝口感滑嫩。
1、其实菜品跟我们平常吃的差不多，比如糖醋小排，芝麻鸭子，芥末墩，北京熏肉，芝麻虾托，四小碟等等，其实看得出来大部分都是平常可以在外面店铺吃到的。
2、厉家菜，是北京的一家被评为米其林一级的餐厅里的特色菜。其价位参差不齐，最高的可达3000元一桌。主打的风格是宫廷菜，厉家菜与其他菜不同的原因在于主人做什么你吃什么，不能自主点菜。一位百万粉丝的大v就去北京吃了厉家菜，3000元一桌的饭菜，吃过后就引得这位大v吐槽。
3、其中最酷的就是《最强大脑》上成名的水哥王昱珩，晒图加文字，将那桌3000元的饭菜喷的一塌糊涂，并直言网上给好评点评的人在说违心话，人均消费1200元，还说性价比高，连配菜图都不能看。
红烩茄子 将茄子切段，放入热水中焯水，捞起沥干备用。锅中加入适量油烧热，放入腌渍好的蒜末炒香，再加入切好的茄子翻炒，加入适量盐、糖、鸡精、生抽、老抽调味，最后加入少量水煮熟即可。酱烩肉丝 将猪肉切丝，用盐、料酒、淀粉腌渍，放入热油中炒至肉丝变色，捞起备用。
素烩菜是一道常见的家常菜，以蔬菜为主料，口感鲜嫩，汤汁浓郁。下面给出一些素烩菜的家常做法： 素烩时蔬：选择适量的时令蔬菜，如西兰花、胡萝卜、荷兰豆等，切成块状。热锅加入适量油，放入蔬菜翻炒片刻，加入适量清汤煮开，调入盐、鸡精调味即可。
番茄烩土豆 材料：土豆、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、水淀粉。做法：土豆去皮切块，番茄切块备用。锅中放油，加入葱姜蒜炒香。放入土豆翻炒至表面微黄。加入番茄继续翻炒，加入适量的水。调入盐、糖、酱油调味，小火炖煮至土豆熟透。用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
羊肉烩菜 材料：羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、番茄、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香菜等。做法：将羊肉切成块，用开水焯水去除腥味，捞出备用。土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，青椒切块，番茄切块。锅中放油，加入姜片和蒜末爆香，放入羊肉翻炒至变色。加入适量的料酒、酱油，继续翻炒均匀。
安阳烩菜是河南省安阳市的传统名菜，以丰富的菜品种类和独特的烹饪技巧而著称。家常做法通常注重食材的新鲜和调味的平衡，以下是一些常见的安阳烩菜家常做法：安阳烩面 材料：面条、猪肉、青菜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油等。做法：a. 面条提前煮熟，捞出备用。
宫保花生米烧茄子 许多人喜欢吃肉，而茄子能代替肉的位置，天然去腥提香，非常适合素菜制作。宫保花生米烧茄子即为一款佳肴。由茄子、花生米、葱姜和干辣椒等组成，肉质鲜嫩、味道浓郁。做法简单，只需翻炒几分钟就可大功告成。
锅里留底油，放进姜，蒜，小香葱煸炒出香味，后放香菇翻炒2min。然后放入切好的鸡蛋块，翻炒匀称，然后放入一勺生抽酱油，一勺耗油，小勺老抽王，少量盐调料。第四步再度混和翻炒翻炒匀称后即可出锅，做法简单，味道也很好。
糖醋咕咾肉，酸甜可口，肉质鲜嫩，是一道经典的家常菜。1 农家小炒肉，简单朴素，肉香四溢，深受大众喜爱。1 酸豆角炒肉末，酸豆角的酸香与肉末的鲜美相得益彰。1 生爆盐煎肉，肉片快速煎炒，口感鲜嫩，香辣可口。1 炒猪肝，猪肝的嫩滑与调料的香气完美融合，健康美味。
黄瓜炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，但要想做到“肉香四溢”则需要一些特别的烹饪技巧和食材搭配。以下是一份详尽的指南，帮助您将普通的黄瓜炒鸡蛋提升到一个新水平。
西湖醋鱼打入网页试试，或.许是你的菜。十道最解馋的肉菜什么菜最解馋十八道家常素菜比肉香 十道最解馋的肉菜（为孩子亲人准备的）锅包肉 原料 主料： 猪瘦肉调料：油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片。
