1、我给大家推荐几款小孩爱吃的家常菜: 虾仁蒸蛋:挑选新鲜的明虾,剥去外壳。将鸡蛋加入少许盐后打散,倒入碗中,包上保鲜膜,上锅大火蒸约8分钟,直至表面蛋液凝固。然后撒上洗净切好的虾仁和葱花即可。 滑蛋虾仁:将虾仁清洗干净后沥干,加入少许料酒、胡椒粉和二克盐进行腌制,约5分钟。
1、番茄炒蛋:将新鲜的番茄和鸡蛋作为主要食材,加入适量的食盐、白糖和白醋,翻炒后即可食用。这道菜色彩鲜艳,口感酸甜,非常适合儿童食用。 蒸蛋羹:将鸡蛋、牛奶和盐混合在一起,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟。这道菜肴柔软细腻,易于消化,适合儿童食用。
2、- **做法**:牛肉切块焯水去血沫;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切丝。锅中放油加热,下入所有蔬菜翻炒片刻后加入牛肉块继续翻炒几分钟。然后加入适量清水及调料(除盐外),转小火慢炖至肉质酥软即可。 **五彩蔬菜丁 - **材料**:红椒、黄椒、青椒各半个,玉米粒半杯,豌豆半杯,胡萝卜半根。
3、**番茄炒蛋**:这是一道非常受欢迎的家常菜,色彩鲜艳,酸甜可口。将新鲜的鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味,用油炒至半熟后盛出。另起锅,放入切好的番茄块,加入适量糖和少许盐,翻炒至番茄出汁,再倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
4、番茄炒蛋 材料:- 番茄2个(中等大小)- 鸡蛋3个 - 盐适量 - 白糖少许(可选)- 葱一根(切葱花)- 食用油适量 做法:- 番茄洗净后切成小块,备用。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散至蛋液均匀。
1、步骤一将鸡蛋打撒,调均匀(可添加料酒去腥和放一点点盐)。步骤二把午餐肉罐头、毛豆仁、红萝卜粒、玉米焯水焯熟预留。步骤三走红热锅热油,将炒好的鸡蛋液倒进锅中,翻炒匀称成形后盛出(油放多点炒出来的蛋才嫩)。步骤四用炒完蛋了的余油炒饭,将白米饭放入锅中,炒散。
2、平时我和弟弟最爱吃妈妈做的蛋炒饭,今天我一早起来,想着给爸爸妈妈做一次蛋炒饭。首先我先用铲子把饭搅匀,放在一边备用,再将鸡蛋往碗沿上一磕。然后向两边一掰。蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。我把他们磕到碗里,用筷子用力的搅拌,把鸡蛋打散。
3、”我迅速奔向冰箱,拿出鸡蛋,把它的壳弄一个洞,把蛋黄、蛋清放在碗里,然后加些食盐将它搅拌均匀,看看锅里油还没熟,我争分夺秒地切好了西红柿,虽然西红柿有的薄有的厚,有的大有的小,可也顾不了那么多,因为油熟了。
4、我先从冰箱里挑了两个大大的粉白的鲜鸡蛋,打进碗里,用筷子搅拌,我调了一会,又放了一勺盐,接着我又把火腿切成丁。准备工作就绪。
5、直到把鸡蛋煎成两面金黄,才倒入洋葱丁继续翻炒。过了一小会儿,洋葱丁就变得紫莹莹,油汪汪的,再倒入米饭翻炒,加上一点豆瓣酱,阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口,真是美味无比!吃着自己炒的蛋炒饭,真是让人回味无穷。看到自己来之不易的劳动成果,心里美滋滋的。
1、做法二:清炒三鲜娃娃菜 准备材料:娃娃菜洗净切块,肉丝腌制,海鲜清洗,蔬菜切片。锅中加水烧开,先将娃娃菜焯水后捞出沥干。热锅冷油,先炒肉丝至变色,再加入海鲜翻炒。加入蔬菜翻炒至断生。加入焯好的娃娃菜,快速翻炒。调入适量的盐、酱油,翻炒均匀。
2、清炒西兰花 西兰花含有丰富的维生素和矿物质,对孩子的成长非常有益。将西兰花洗净切成小朵,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。热锅加油,放入蒜末爆香,然后加入西兰花快速翻炒,加入盐和少许鸡精调味,炒至西兰花变得鲜绿即可。蒸鱼 鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子大脑发育有好处。
3、奥尔良烤鸡腿咖喱饭 准备食材:鸡腿2只、奥尔良腌料2勺、白糖少量、辣椒粉(可选)1勺、清水适量、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、咖喱块适量、米饭适量 做法步骤:鸡腿洗净,吸干水分,加腌料、白糖和辣椒粉按摩入味,腌制2小时。预热烤箱230度,烤20分钟后翻面,继续烤至金黄。