自己给家人做卤菜的文案(非常家常菜活动)
自己给家人做卤菜的文案(非常家常菜活动)
1、亲手做卤菜的过程，不仅能够增进家庭成员之间的感情，还能让家人享受到烹饪的乐趣。每一次的尝试和创新，都是对家人爱的表达。在繁忙的生活中，通过自己动手做卤菜，不仅能享受到美味，还能享受到制作的乐趣，让家庭生活变得更加美好。
1、家常红烧肉：选用五花肉切块，先焯水去腥，再加入调料（包括生抽、老抽、糖等）慢慢炖煮，使肉质酥烂入味，汁浓味香。 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯水后捞出，再与辣豆瓣酱、葱姜蒜一起炒制，最后加入淀粉勾芡，口感嫩滑，麻辣味道特别。
2、点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。第18道：回锅肉材料：五花肉一块，青蒜苗，豆瓣酱，盐，生抽，辣椒，料酒，姜片做法：五花肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水去腥，10分钟后捞出洗净泡在冷水中。将五花肉切成薄片，起锅烧油，下五花肉煎出油脂，然后倒入豆瓣酱炒香，加辣椒、生抽和盐炒匀，最后加入青蒜苗炒1分钟出锅。
3、第三步： 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上，水开后上锅蒸6-8分钟后取出，蒸出水份将汁水倒回锅，在汁水中加入鲜味生抽和糖， 调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了，特别下饭，而且食材和做法也特别简单。
4、马铃薯香菇炖鸡腿食物：鸡肉150g；干蘑菇9颗；小南瓜6颗；辣椒大半个；老抽王一小勺；生抽酱油一勺；水淀粉一小勺；米酒一勺；糖一搓；盐一小搓；辣椒干三个；干花椒少量作法鸡肉剃骨切成小块。添加老抽王，米酒，生抽酱油和水淀粉腌渍15分钟。平菇提早泡开。辣椒切片。小南瓜清洗削皮。
5、分钟以后把蒸好的猪肉取出来，刷上一层脆皮水。烤箱230度烤29分钟，再次刷上脆皮水。多刷几次，烤出来的表皮更加的酥脆香甜。麻辣鲜香，肉质鲜嫩还入味，一盘不过瘾。
6、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川名菜，以嫩豆腐为主料，搭配牛肉末或猪肉末，加入豆瓣酱、豆豉、花椒粉、辣椒粉等调料炒制而成。豆腐先焯水去腥，再用中小火慢煮使其充分吸收麻辣酱汁。麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐嫩滑，是下饭的好选择。地三鲜：地三鲜是东北特色家常菜，主要材料有土豆、茄子和青椒。
分享理由：这道香上加香是北方菜，适合夏天做凉拌菜，去火凉血且操作简单易上手。大厨文君携爱人与学徒辣妹一起，为我们带来了素拌茶树菇、话梅白芸豆，并且利用活动现场制作果汁的边料西瓜皮 信手拈来了一道凉拌翠衣，物尽其用尽显厨艺。
因为七月将近八月是夏季的转折点，很多品牌和企业都会推出夏末秋初的促销活动，需要有相应的文案来宣传和吸引消费者。
活动方面部门一直没有开展，主要是餐饮零点生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案，计划在四月份出台上报审批，五月份开始操作，其中需要赞助的将上报采购员。
投影机、投影机荧幕1套，数码相机一部由总经理办陈XX负责落实，于20xx年1月29日前完成。 音响、灯光设备、舞台、活动场地、年饭场所、年饭菜式安排由总经理办陈XX负责。要求活动场所必须提供小舞台，舞台尺寸不小于5米*6米，并要求提供舞台灯光设备，无线话筒四个，以上事项于20xx年1月29日前落实、完成。
1、排骨水豆腐 配料：水豆腐600克、排骨300克、黄豆酱10克、耗油5克、盐5克、鸡精3克、水淀粉少量；实践活动 豆腐切块，排骨清洗，剁碎；排骨用生抽、耗油、盐、鸡精粉和干料调料腌渍；将水豆腐和排骨放进电烤箱，待沸腾的水完用走红蒸10分钟，取下，上洒葱段。
2、洋葱牛肉丝：选用牛里脊肉、圆葱、尖椒等食材，搭配生抽、酱油、米醋等调味料，通过腌渍、炒制等步骤，制作出口感鲜嫩、味道醇厚的家常菜。 素红烧肉：以冬瓜、蒜黄、豆瓣酱为主要材料，加入面粉、盐、鸡精等调味，通过炸制、炒制等工艺，创造出肥而不腻、色泽红亮的特色菜肴。
3、荸荠虾仁：鲜虾仁300克、荸荠100克、蛋清1个、黄瓜少量、胡萝卜适量。（调味料）食用油、鸡汤、冬菇、姜片、米酒、盐、味精、玉米淀粉。制作步骤：- 鲜虾仁清洗，在每个鲜虾背部划一刀，取出泥肠；- 荸荠、黄瓜、胡萝卜去皮，切成方块丁。- 鲜虾仁加入盐、味精、米酒、蛋清、玉米淀粉拌匀腌至入味。
1、中秋宴会菜单包括：清蒸鲈鱼、香芋蒸排骨、葱油鸡、蒸藕酿肉、咸蛋黄叉烧肉、鲍鱼焖鸡肉等。清蒸鲈鱼 材料准备：新鲜的鲈鱼、葱姜、小米辣等。处理处理好洗净、葱姜洗净切好、小米辣洗净切圈待用。鲈鱼把鱼头切下来，鱼肉切成厚度均等的鱼块，从背部切，鱼肚子的部分连着别切段了。
2、中秋家宴菜单12个菜分别是红烧肉、清蒸鲈鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酱烧茄子、酸辣汤、糖醋排骨、蚝油生菜、苦瓜炒肉、红烧狮子头、北京烤鸭、桂花糕。红烧肉 传统的中式菜肴，采用五花肉为主料，经过炖煮后口感鲜美，肥而不腻。清蒸鲈鱼 鲈鱼经过清蒸后，肉质鲜嫩，口感清香，营养丰富。
3、吉利猪排 猪排裹上蛋液，沾上面包糠，用小榔头锤扁，放入油锅里炸，炸至金黄，一定要配上海泰康牌辣酱油吃。每次桌上最快消灭的总是炸猪排。罗宋汤 洋葱，上海大红肠，卷心菜，土豆，番茄沙司，油盐糖适量，熬成一锅汤，配上2片切片面包，这个是小时候幼儿园最爱吃的午餐了。
4、菠萝咕咾肉，广东特色名菜，菠萝与猪肉的完美结合，酸甜可口，深受欧美人士喜爱。凉拌藕片，清脆爽口，中秋家宴的清新之选，简单美味。姜汁皮蛋，皮蛋以鸭蛋为主要原料，鲜滑爽口，微咸，独特的色香味。凉拌花生米，下酒下饭的好小菜，简单易做，大人小孩皆宜。
5、中秋菜单及好意名如下：家常焖鸡——寓意吉祥如意。糖醋鲤鱼——寓意富贵有余。清蒸螃蟹——寓意红红火火。白菜肉卷——寓意百财聚来。冬瓜丸子——团团圆圆。蒜蓉粉丝虾——花开富贵。孔雀开屏鱼——年年有鱼。红烧肉——红红火火。糖醋排骨——节节高升。
1、青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。 花生焖鸭、四季豆焖鸭。 草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。 猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。 牛肉炒芹菜和蒜。 海虾：白灼或椒盐。 金玉满唯尺堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。 蔬菜：油麦菜、上海青或大白菜。
2、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。海虾：白灼或椒盐。金玉满堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
3、. 糖醋里脊：鲜嫩多汁，肉质软糯，配上糖醋汁的浓郁味道，是小朋友们最爱的家常菜。1 番茄炒蛋：番茄和蛋的营养组合是家常菜中最经典的，是一道不会失败的简单易做的儿童生日宴菜品。1 红烧鱼块：营养丰富，深受年轻人和小朋友的喜爱。孩子们最喜欢的鱼肉，此道菜品既美味又营养。
4、生日宴推荐12个家常菜： 凉拌黑木耳：一道简单而美味的凉拌菜，只需将泡发好的黑木耳与胡萝卜丝、红辣椒丝等搭配，加入生抽、蒜泥等调料拌匀，即可呈现香辣或咸鲜的风味。 腐竹拌黄瓜：腐竹泡软焯水后，与黄瓜丝、蒜泥和生抽酱油拌匀，如加入适量红辣椒，色泽诱人，清爽开胃。
5、生日宴推荐12个家常菜如下：第1道：凉拌黑木耳，简单鲜美的凉拌菜，泡发好的黑木耳，搭配一些胡萝卜、红辣椒，丰富又简单，将泡发的黑木耳焯熟后，加入生抽、蒜泥拌匀即可，香辣或咸鲜皆可。
6、炸鸡腿、烤鸡或烤鸭和扒肘子，是孩子们的最爱，宫保鸡丁和煮虾爬或蟹子则是成人们的美味之选。锅包肉和糖醋鱼，这两道经典的东北菜，甜酸适口，回味无穷，非常适合庆祝周岁生日。最后，别忘了准备一份全家福，这是一道集多种食材于一体的家常菜，寓意团圆美好。
