红烧牛肉配蔬菜炒饭:红烧牛肉补充能量和蛋白质,蔬菜炒饭提供多种营养素。做法:牛肉切块炖煮,加入酱油、姜蒜等调料;蔬菜炒饭则先将蔬菜炒熟,再加入米饭翻炒。 鸡肉炖汤面:鸡肉汤底搭配各种蔬菜和面条,营养均衡。做法:鸡肉炖汤,加入蔬菜和面条煮熟,适量调味即可。
1、肉末豆腐 是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。辣子炒白菜 是一道制作十分简单的菜肴,在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜,方便实惠,经济大方。口味特点:脆辣适口。
2、肉末豆腐是家常菜中的经典之作,以嫩豆腐和肉末为主要食材,简单搭配家庭常用调味品即可制作。这道菜鲜香嫩滑,适合各个年龄段的人食用。辣子炒白菜以其简单的制作过程和美味的口感,成为了家庭餐桌上的常客。这道菜不仅制作方便,而且经济实惠,辣而不燥,脆嫩适口。
3、早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。 中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
4、肉末豆腐。主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
5、秋季午餐家常菜之西芹炒百合 材料:西芹、胡萝卜、百合。做法:1 将西芹斜切成片,胡萝卜切片,焯水1分钟后沥干备用。2 剥去百合的老皮,去中间的苦绿心,洗净。3 热锅加油,先炒胡萝卜半分钟,再加入西芹与百合翻炒2分钟,加盐调味,出锅前再翻炒几下。
番茄炒蛋 材料:番茄2个,鸡蛋3个,葱姜适量,盐适量 做法:1)把番茄切成小块备用;2)将鸡蛋打散,加入1/4勺盐搅拌均匀;3)热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,放入蛋液煎熟;4)倒入番茄块,加入1/4勺盐翻炒均匀即可。
米饭鸡蛋饼。盐少许加入鸡蛋液中打匀;隔夜剩饭加葱花拌匀;慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右;取出后,在表面上再刷一层蛋液;热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。黄花菜炒大白菜。
制作米饭鸡蛋饼:将少许盐加入鸡蛋液中搅拌均匀;取隔夜剩饭加入葱花拌匀;逐步将蛋液倒入饭中搅拌均匀,留少许蛋液。将饭团捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻约1小时。取出后,表面再刷一层蛋液。在热锅中倒入适量油,用小火煎至两面金黄色,撒上芝麻粒即可。
中学生食谱表周一到周五如下:周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
红烧茄子是一道美味健康而又容易制作,适合学生午餐的菜肴。需要的材料包括茄子、酱油、糖、盐、葱姜蒜等。首先将茄子洗净,切成大小适中的块状;然后将热油下入锅中加热至七成热,将茄子炸至表面变黄色;接着将葱姜蒜放入锅中煸炒,然后放入适量的调料,加入清水慢慢煮即可。
中餐:米饭(大米 110g)、枸杞(少许)黄芪(少许)玉米(100g)炖排骨(75g)、红椒(25g)清炒绿豆芽 (100g)、红椒(25g)莴笋(片 50g)炒肉(75g)。午点:香蕉(200g)、黑豆(50g)枣肉(少许)粥(30g)。晚餐:米饭(大米 105g),凉拌西红柿(50g)、香菜(50g)黄瓜(50g)溜猪肝(100g)、海带汤(切碎 50g)。