土豆西红柿炖牛肉的做法(简单家常菜土豆西红柿)
土豆西红柿炖牛肉的做法(简单家常菜土豆西红柿)
将牛肉洗净切块，西红柿切小块，葱姜切片，土豆去皮切菱形块用清水冲净。 在锅中烧水，待水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。 炒锅倒入油，放入牛肉炒几分钟，然后加入葱姜片、大料、料酒和老抽，炒约5分钟。 把炒好的牛肉转入双立人炖锅（或砂锅）中，加入足够没过牛肉的热水。
1、牛腩切块，用清水洗净，焯水去血水，隔水沥干备用。 西红柿、土豆、胡萝卜和洋葱分别切块备用。 热锅加入适量橄榄油，将姜片、大蒜和洋葱炒香。 加入牛腩煸炒一段时间，至牛肉变色。 加入适量清水，水量要稍微高过牛肉，再加入八角和香叶。煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至牛腩变得酥烂。
2、西红柿牛腩土豆做法之一，将牛腩块焯水去血沫，然后与料酒、葱段、姜片和花椒粉一起放入锅中，加入足够的水煮至半熟。 把西红柿洗净切块，土豆去皮切块备用。 将西红柿块加入煮至半熟的牛腩锅中，继续炖煮至牛腩快熟时，再加入土豆块。 炖至土豆和西红柿都熟烂，加盐调味即可。
3、番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。番茄土豆炖牛腩 材料：番茄100克，土豆150克，牛肉100克 做法：番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。
4、原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后压20分钟，温水末过牛肉。把其他蔬菜切块备用。
5、步骤1：牛腩切块，姜一半切块 步骤2：牛腩冷水下锅，放入1勺料酒，大火烧开后煮三分钟，撇去浮沫，捞出。
6、将牛腩放入冷水中煮沸，加入葱姜和料酒进行焯水，撇去浮沫，捞出后沥干水分备用。 热锅加油，放入冰糖，用小火慢慢熬出糖色，待糖色变成枣红色后，倒入牛腩，翻炒均匀上色。 加入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒，炒出香味。
将土豆洗净去皮，番茄洗净去蒂 （准备食材）在番茄蒂处和对立的背部，各划一个十字刀 （番茄划十字刀）土豆切丝，多淘洗几次，然后用清水浸泡 （土豆切丝，浸泡）净锅，烧水，水开，将番茄放下去烫皮，当皮和肉分离后，即可关火，捞出番茄。
步骤1 准备食材：土豆削皮切丝，用水冲洗沥干水分装盘备用，蒜切成蒜末装小碟子备用。步骤2 小火起锅烧油，油热后倒入蒜末炒出蒜香。步骤3 调大火，倒入土豆丝翻炒出香味加2勺番茄酱+1克盐，然后调中火继续翻炒。步骤4 翻炒3分钟，土豆丝完全上色调小火撒入葱花稍微翻一翻。
首先将洋芋切丝，放入水中，泡去所含淀粉（大家看看我的刀工如何？）番茄用开水烫一会，剥掉外衣。将洋柿子切小块，葱切菱形段，蒜切片。热锅注油，下入葱、蒜爆香。下入沥干水份的洋芋丝翻炒1-2分钟。加入盐、白糖和少量水、生抽，倒入西红柿块翻炒。
1、土豆和西红柿可以一起炒着吃，因为两者所含的物质成分不会相互发生化学反应，没有搭配的禁忌。并且从营养学角度分析，土豆中含有大量淀粉，能增加饱腹感、为机体提供充足的能量。而西红柿可以提供的能量较低，但是有丰富的微量元素、维生素、番茄红素等，抗氧化能力较强。
2、不建议西红柿和土豆一起炒着吃，否则食用者肠胃的正常消化会受到影响。此外还需要注意西红柿不适合与南瓜、螃蟹、青鱼一起吃，土豆不适合与香蕉、石榴一起吃，否则会引起身体不适。
3、土豆和西红柿可以一起炒，这是一种常见的搭配。土豆和西红柿的质地不同，炒熟后口感丰富，而且味道相互补充，能够提升炒菜的口感和口味。通常可以先将土豆切块炒至半熟，再加入西红柿继续炒熟。
4、土豆和西红柿可以一起吃，如西红柿炖土豆。做法如下：用料：土豆一个、西红柿一个、蒜三瓣、盐一勺、酱油一勺。步骤：准备一个土豆，一个西红柿，两瓣蒜，切块；锅里放油，放入蒜，倒入西红柿炒出红油；加土豆块翻炒，然后放入50克水，加盐、酱油炖十分钟即可。
5、西红柿和土豆能一起炒。主料：土豆1个、西红柿1个 辅料：青椒1个、大葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、油适量、盐适量、五香粉适量 土豆去皮切丝，放在清水里浸泡一会备用。青椒、大葱、蒜和姜分别切好备用；西红柿去皮切成小块儿。炒锅放油烧热，放入葱姜蒜炒香。放入土豆丝翻炒。
