碱水面包的吃法有哪些 (菜谱家常菜小面包)
碱水面包的吃法有哪些 (菜谱家常菜小面包)
直接食用：将碱水面包蒸熟后，可以直接食用。这种吃法简单方便，可以品尝到碱水面包本身的口感和风味。此外，还可以在碱水面包上涂抹一些果酱、黄油或者花生酱等，增加口感和味道。搭配菜肴：碱水面包可以作为主食，搭配各种菜肴一起食用。
1、面粉要过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步比较累，如果有条件应该买个面包机。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。3）买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。
2、椰蓉馅：原味椰蓉100g、黄油50g、糖粉50g、蛋黄1个、全蛋2个、制作过程：将面粉和清水混合均匀，用小火加热至60度，不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机，混合均匀，把面包粉倒入，加入 细砂糖和酵母。
3、把里面的细砂糖完全融化。搅打好之后，里面不能再有没有融化的细砂糖颗粒才行。加入椰蓉110克，用硅胶铲翻拌均匀，细腻浓香的椰蓉馅就做好了。是不是特别简单，做好的椰蓉馅放入冰箱冷藏室保存。现做现用的椰蓉馅做出来的面包、吐司、蛋糕等，椰香浓郁、馥郁浓香，不好吃才怪。
4、· 做法 ·黄油隔水融化成液体。将白砂糖、纯牛奶、炼乳放入已经融化好的黄油中，搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。将椰蓉倒入碗里，搅拌均匀。将蛋黄放入碗里，搅拌均匀。
5、第五步 把面团分成2个小面团，把小面团排气滚圆松弛15分钟。第六步 把小面团擀成长方形的面片，把面片翻面，把果酱椰蓉馅料平铺在面片上面。第七步 把面片卷成圆柱体状，切成5厘米的小段。第八步 把做好的面包卷放在烤盘上面，做了12个面包卷，放在室温下进行最后发酵。
1、黑小米蒸肉：将黑小米提前浸泡数小时，然后将调味好的猪肉末或鸡肉末与黑小米混合，放入蒸锅中蒸熟。这种做法肉质鲜嫩，黑小米吸收了肉汁，口感独特。黑小米炒饭：将煮熟的黑小米与蔬菜、鸡蛋或肉类一起炒制，加入适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，炒至食材熟透即可。
2、第一步 黑小米用清水洗干净。放入清水里面浸泡一会。第二步 锅里面放入清水大火煮开。第三步 放入洗干净的黑小米大火煮。第四步 水沸腾后改成小火慢煮，用勺子适当的搅动。 等黑小米煮的开花后，放入去皮切成块的紫薯煮。
3、黑小米 黄小米 藜麦 1：1：1 锅里放适量的水，等烧开了，把小米 藜麦 黑小米同时下锅里，换成小火 同时把切碎的胡萝卜，也放上一半的量，一起煮。这样煮成的粥有很浓的 留下的另一半胡萝卜，等25分钟以后，再煮进去。
4、【胡萝卜玉米小米糊】食材：胡萝卜、玉米粒、小米、水。做法步骤：胡萝卜洗净切小块放到豆浆机中，然后放入玉米粒和淘洗干净的小米，倒入适量的清水，启动米糊功能，程序结束米糊就做好了。【五黑米糊】食材：黑米、黑豆、黑小米、黑芝麻、红枣、清水、白糖。
做法：1）在平底锅中加热一勺黄油，待黄油融化后，放入一片面包片，煎至金黄。2）将生菜叶、火腿片放在面包片上，翻过来，使火腿片朝下。3）在另一侧加入另一片面包片，并加入一勺黄油，煎至金黄。4）在空白一面加入鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉，轻轻压扁。
西芹炒虾仁：将西芹切段焯水，虾仁备用。热锅加油，爆香葱姜后放入虾仁翻炒至五分熟，再加入西芹，调入蚝油、盐和糖，翻炒均匀即可。 番茄菜花：将番茄煮至表皮脱落后捞出，去皮切块备用。菜花焯水后过冷水，沥干备用。
早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个。 中餐：米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
作为做饭新手，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。
做法：土豆去皮切片，用清水冲洗后沥干。锅中加油烧热，放入干辣椒和蒜末爆香。加入土豆片，快速翻炒几下，加入适量的水，盖上锅盖焖煮片刻。待土豆片微软时打开盖子，加入适量盐和醋，继续翻炒至土豆片完全熟透，汤汁收干即可。
1、把面团和豆沙分成同样的分量，把面团按扁放一个豆沙团收口包好，收口处朝下放。再按扁，擀成椭圆形。注意动作要轻，不要把面皮弄破了。用刀在面皮上划出相同宽度的口子。不要切到的面皮，只切破上面面皮就可以。然后把面饼翻一面，破口朝下，从侧面卷起。
2、将面团分成小块，每块擀成长方形。 在面块中央放入适量豆沙馅，然后将两侧的面团向中间折叠，封口处捏紧。 排放在烤盘上，盖上湿布，再次进行二次发酵，约30分钟。 预热烤箱到180摄氏度。 在面团上刷上蛋液，然后将烤盘放入烤箱中，烤15-18分钟，直到面包上色。
3、后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。发好的面团排气，松弛10分钟，再分成4等份松弛10分钟。准备好4份豆沙馅，团圆备用。将豆沙包入面包皮中，接口处捏紧，收口朝下放置，擀成椭圆形。用小刀划出横条或斜条状破口。卷成长条形。接头接近或打结。
