西瓜菜谱美食简单做法西瓜可以做什么菜

1、西瓜皮炒青椒主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

2、凉拌西瓜主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点：清爽不腻。辣炒酸西瓜主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

3、凉拌西瓜皮将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的瓜皮切成丝，加盐腌上一刻钟，倒去苦水。

4、煎西瓜皱饼主料：西瓜瓤、面粉、蛋清制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

5、西瓜切成小块。料理机打成汁。另取一个碗，放入半碗西米，在把打好的西瓜汁倒进去。

西瓜可以做什么甜品??

1、西瓜甜品一：清凉西瓜盅材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升做法冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。

2、自制西瓜蜜将西瓜的外皮、中皮削去，然后再把西瓜切成4厘米左右的方形小块，浸泡在浓度为40%的糖浆或者蜂蜜中，即成西瓜蜜。欲增加风味，可加些柠檬酸。

3、西瓜凉糕夏天，又到了吃西瓜的季节，今天咱们换个吃法，把西瓜做成小甜品，入口冰凉爽滑，比雪糕好吃，比果冻Q弹。

4、可以做一杯双皮奶和一杯西瓜汁。用料：蛋清4个、纯牛奶750ml、白糖90g、西瓜一块做法：搅拌蛋清至无絮状，过筛。把砂糖加入到蛋清里面，搅匀。加热牛奶至沸腾（注意搅拌，以防煮焦），煮好后静置待凉。

5、用酸奶西瓜还有香蕉可以做的甜品是西瓜香蕉牛奶露主料西瓜100克牛奶200克香蕉50克辅料西瓜15克水30克酸奶30克步骤首先，将西瓜切成小块，香蕉剥皮，备用。将15克西瓜切成小丁，备用。

西瓜可以做什么美食

1、西瓜做的美食有西瓜酪，制作方法如下：整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。将西瓜瓤去籽，切成3分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。

2、酸辣西瓜皮食物：西爪皮、小辣椒和青辣椒适当、葱、大蒜、木耳、醋作法：全部的食物洗干净，做为餐厅厨房小能手的你，这一点我不过多阐释了。

3、最后，说到西瓜制冰！炎炎夏日，西瓜制冰是人们最爱的消暑美食之一。将西瓜肉挖出来搅拌成西瓜汁，加入糖水和柠檬汁，之后冷冻成冰棒，或是打碎成西瓜汁冰沙，再加上自己喜欢的配料，无疑是一项既可口又很有趣的手工制作。

4、西瓜切成小块。料理机打成汁。另取一个碗，放入半碗西米，在把打好的西瓜汁倒进去。