1、广西爱吃酸、辣、甜、苦,就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。第二道菜:柠檬鸭 这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬,以姜、蒜为佐料。翻炒时,酸辣会充分进入鸭肉。
1、南宁必吃的十大馆子: 桂小厨 桂小厨是南宁知名的广西菜连锁餐厅,自2002年在桂林开设第一家门店以来,已在广西本土树立了良好口碑,并在南宁设有众多分店。以焖锅为特色,集广西各地特色菜和小吃饮品于一体。
2、南宁必吃十大馆子:桂小厨、桂林肥仔欢聚餐厅、甘家界柠檬鸭、七叔家常菜、蛙小侠、探鱼(航洋国际广场店)、到长沙湘菜馆(万象城店)、不南宁胡桃里音乐酒馆、南宁万达文华酒店自助餐厅。桂小厨。
3、柠檬鸭是南宁武鸣一带的美食,以高峰柠檬鸭最为出名。本地人爱下馆子吃,也爱在家自己做。小时候这道菜吃过很多次,但基本都是吃白切,比较腥,一直以来都不喜欢。