护血管食物(血栓吃什么家常菜)
护血管食物(血栓吃什么家常菜)
西红柿可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，预防血栓形成。茄子-增强血管弹性 茄子含丰富的维生素P，能软化血管，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，能防止毛细血管出血。
紫色洋葱 紫色洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力。洋葱还能辅助清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，非常适合中老年人食用。
鸡肉+胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的胡萝卜，效果尤佳。鸡肉+蘑菇：蘑菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。它与鸡肉搭配食用，可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
莲子山药鹌鹑汤是家常菜之一，也是一道滋补佳肴。制作原料主要有莲子、山药、鹌鹑肉、枸杞、红枣、生姜等，莲子山药鹌鹑汤不仅味道可口，而且具有很高的营养价值。
1、主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。
2、锅中倒入适量清水大火烧开，放入木耳焯水1分钟，捞出备用。步骤8 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色。步骤9 放入姜蒜末炒香，放入木耳、青椒翻炒10秒。步骤10 调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
3、木耳炒肉的主料：木耳，里脊50克。辅料：蒜3克，姜5克，料酒5克，盐2克，青椒5克，红椒9克，生抽5克，食用油3毫升。姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块。锅中放油，加肉翻炒至变色。放入蒜姜。翻炒后放料酒。翻炒均匀，放木耳，青红椒。加盐，生抽，翻炒均匀。
4、准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜后腌10分钟左右，室温高时候要放入冰箱冷藏。
1、洋葱炒肉是一道营养丰富的菜肴，它结合了两种食材的多种健康益处。首先，洋葱富含钙、磷、铁和维生素B1，特别是硫化丙烯，能提升维生素B1在胃肠道的吸收率，与瘦肉中的维生素B1相得益彰。维生素B1对于碳水化合物代谢至关重要，能增强能量供应，提神醒脑，对心脑血管健康有益，特别适合心脑血管疾病患者。
2、材料：咸肉200克，洋葱50克，蒜芯500克，青椒片30克，蒜头（去衣拍碎）15克，桂林辣椒酱20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量 做法 首先将洋葱洗干净，然后切成片，将咸肉切成片备用。
3、洋葱炒鸡蛋 食材：鸡蛋，洋葱，葱姜蒜 做法：洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐搅拌好。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4、猪瘦肉洗净，切成薄片。 将洋葱洗净，切成片。 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。嘟嘟提示：切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。 食用方法 佐餐食用，每日1次，宜常食。
