什么素菜下饭好吃(家常菜推荐图片)
什么素菜下饭好吃(家常菜推荐图片)
酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用醋和辣椒调味，快速炒至爽脆，酸辣开胃，与米饭相配。 麻婆豆腐：使用豆瓣酱、花椒油和豆腐等材料，即使没有肉末，这道川菜依旧美味可口。 蒜蓉空心菜：将空心菜快速炒熟，加入大量的蒜蓉和辣椒，清香扑鼻，蒜香味浓，提升食欲。
第一道：板栗炖白菜推荐原因：秋冬季恰好是吃板栗时，再搭配上白菜，做上一道家常菜肴，美味又温馨。食物：白菜：1/4颗，板栗仁：10颗，植物油、食用盐：适当。制作过程：白菜切成小块，清洗预留。锅中倒入适当油和水，放进板栗仁煮一会。
五月时节，新鲜时令蔬菜上市，食用应季蔬菜既可补充营养，又有利于健康。以下为您推荐五月份必尝的10道家常菜，营养丰富，荤素搭配，适合老少皆宜的家宴。 **虎皮青椒 - **食材**：尖椒、蒜、香醋、白糖、生抽、色拉油、食盐 - **做法**：青椒洗净，切片，蒜切末。调制调味汁。
蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些。清炒南瓜藤 南瓜藤也是近几年流行吃的，记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高，而且味道也不错。
1、蛋黄4个 辅料 家乐调味鸡粉 1茶匙 盐 半茶匙 白胡椒粉 少许 黄金蛋炒饭的做法 鸡蛋黄4个打散备用 请点击输入图片描述 饭，不管再好的米。没有充分冷却炒出来都不好吃。所以还是隔夜饭好，放冰箱记得装上保鲜袋。
2、蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种，今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜，就可以做得很美味的蛋炒饭，想学的朋友和我一起来做吧： 美食名称：蛋蛋炒饭 主料：鸡蛋2个、米饭 一碗 辅料：青菜4两、 食盐 2克、 大葱 1小段、鸡精2克 做法步骤 准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。
3、鸡蛋炒米饭的做法 剩米饭！弄碎一些！鸡蛋，一不小心还有个双黄的小葱2棵 食材再来个合影，还有盐…把锅烧热，然后倒油，倒入鸡蛋 把鸡蛋炒碎 然后倒很少的油，当几粒葱花，准备炒米饭 米饭从冰箱拿出来的，比较凉，需要提前炒一下！然后放鸡蛋 撒入小葱和盐，盐的量根据个人口味。
4、鸡蛋炒饭的做法：鸡蛋打散，蒜切末，小葱切葱花；锅中倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，盛出；锅中留底油，下蒜，炒香，倒入白米饭，炒散，加入炒好的鸡蛋，盐、生抽炒匀；盛出，撒上葱花即可。小贴士：做蛋炒饭较好选用冷饭，如果是刚做好的米饭，可以放入冰箱冷藏2个小时。
5、食材：熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱，胡萝卜，火腿，切丁备用。锅中烧油，大火烧至六七成热。下入鸡蛋炒散，放入漏斗备用。
6、蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，下面是制作蛋炒饭的做法：材料： 米饭 2碗 鸡蛋 3个 青葱 适量 胡萝卜 适量 鸡肉丝 适量（可选） 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 步骤： 将米饭提前一晚煮好或者使用隔夜剩饭。
【蒜香排骨】要准备食材：猪排、小麦面粉、食盐、姜片，细葱、蒜头、米酒、白胡椒粉、味精、生抽酱油、耗油、辣椒、尖椒、苏打、植物油具体方法过程如下所示：清洗排骨，把买回来猪排放到盆中，先添加一勺小麦面粉，再倒入一勺食盐，然后淋入少量冷水，用把手小麦面粉和食用盐在猪排骨表面搓揉匀称。
豉汁蒸排骨作法：猪肋排斩一小块，清洗至无鲜血后用温水泡浸15分钟，捞起来沥干水。干豆豉切碎，葱姜切碎放入碗里，加上料酒、盐、生抽酱油、耗油、白砂糖和白胡椒粉调均匀制成水豆豉汁。
糖醋里脊 食材： 猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、番茄酱、白芝麻、生抽、盐、糖、醋和淀粉。 做法： 将猪肉切成条状，然后把它放入碗中，加入鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜蒜，搅拌均匀腌制一会，让肉变得更嫩。 把肉条裹上外面的淀粉，放入热油中炸制，等到肉条漂浮出来、呈金黄色捞出备用。
红烧肉：五花肉经过炖煮后，肉质鲜嫩且入味，糖色的加入不仅增添了菜肴的光泽，还带有一丝丝甜味，是许多家庭餐桌上的必备佳肴。 回锅肉：作为川菜代表，回锅肉的独特之处在于其独特的麻辣味道和炒制工艺，让人回味无穷。
辣椒炒肉：选用肉厚汁多的新鲜青辣椒，通过快火快炒，保留了辣椒的原味，同时与猪肉的鲜美相结合，辣而不燥，口感丰富。 红烧肉：以优质五花肉为主料，经过慢火砂锅炖煮，肉质酥烂，色泽如玛瑙般红亮，肥而不腻，味道醇厚，令人久久回味。
十大猪肉家常菜 辣椒炒肉——选的都是青辣椒，讲究皮薄肉厚，这样的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不会太辣。红烧肉——其以上好的五花肉为制作主料，锅具以砂锅为主，成菜色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷。
红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，将猪肉切成块状，用酱油、糖、料酒、姜片等调料炖煮至肉质酥软，色泽红亮。红烧肉既可以作为主菜，也可以作为下饭菜。酱爆猪肉：将猪肉切片或切丝，用豆瓣酱、甜面酱或其他调味料快速炒制，味道鲜香，肉质嫩滑。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。
红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，通常选用五花肉（带皮的猪肉，肥瘦相间），先将肉块焯水去血沫，然后用糖色炒至上色，加入酱油、料酒、姜片、葱段和八角等香料，加水炖煮至肉质酥烂入味。
红烧猪肉丸子 这是一道经典的中式菜肴，将猪肉丸子与酱油、糖、姜片和葱段一起炖煮，直至丸子入味且汤汁浓郁。这道菜色泽红亮，味道鲜美，是家常餐桌上的常客。 番茄炖猪肉丸子 将猪肉丸子与新鲜的番茄一起炖煮，番茄的酸甜味能很好地中和猪肉的腥味，使整道菜的味道更加鲜美。
