有哪些适合带去公司当午餐的家常饭呢 (午餐聚餐家常菜)
有哪些适合带去公司当午餐的家常饭呢 (午餐聚餐家常菜)
1、宫保鸡丁配杂粮饭：鸡胸肉切丁，用料酒、生抽腌制后，与花生米、干辣椒、葱姜蒜等一起快速翻炒，制成经典的宫保鸡丁。搭配由糙米、小米、红豆等多种谷物混合煮成的杂粮饭，这样的午餐不仅美味，还能提供丰富的B族维生素和矿物质。
1、提供两套适合普通家庭的午餐菜谱。【第一套菜谱：】星期一：搭配番茄炒鸡蛋和虾皮紫菜汤，主食有米饭和馒头。星期二：供应穗正锋豆腐海带汤和蒜苗炒肉丝，搭配米饭和馒头。星期三：推出青椒鸡肉丝和南瓜汤，主食是米饭和馒头。星期四：特色虾皮鸡蛋烧茄子，搭配丝瓜汤，主食有米饭和馒头。
2、午餐： 鱼香肉丝，家常豆腐，米饭。晚餐： 排骨萝卜汤，蒜蓉西兰花。周六和周日：周末家庭聚餐 周六午餐： 红烧猪蹄，麻婆豆腐，炒空心菜，炖排骨汤，米饭。晚上可以安排一些简单的面食或者小吃，如饺子、馄饨等。周日早餐： 可以选择做一些西式早餐，如煎蛋面包，新鲜水果。
3、政府食堂午餐一周菜谱 周一： 麻婆豆腐：豆腐煮熟后，配以辣椒豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 清炒时蔬：选择当季新鲜蔬菜，如青菜、胡萝卜等，简单清炒，保留蔬菜的原汁原味。 红烧肉：将猪肉块炖煮至酥烂，加入酱油、糖等调味料，烧制出色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧肉。
4、午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
5、干煸豆角，卤牛肉，烤鸭，青椒炒腊肉，炒青菜，粉蒸排骨。1 家常菜谱：水煮肉片，蒸虾，卤鸡爪，芝麻菠菜，牙签肉，玉米粒炒肉丁。1 蒜泥白肉（豆芽打底，煮熟后五花肉切薄片，调好蒜泥、盐、白糖、醋、辣椒酱淋汁即可）。1 待客菜谱：烧鸡，芹菜豆干，可乐鸡翅，凉拌木耳，凉拌藕片，土豆鸡肉。
6、肉末豆腐是家常菜中的经典之作，以嫩豆腐和肉末为主要食材，简单搭配家庭常用调味品即可制作。这道菜鲜香嫩滑，适合各个年龄段的人食用。辣子炒白菜以其简单的制作过程和美味的口感，成为了家庭餐桌上的常客。这道菜不仅制作方便，而且经济实惠，辣而不燥，脆嫩适口。
肉末豆腐是家常菜中的经典之作，以嫩豆腐和肉末为主要食材，简单搭配家庭常用调味品即可制作。这道菜鲜香嫩滑，适合各个年龄段的人食用。辣子炒白菜以其简单的制作过程和美味的口感，成为了家庭餐桌上的常客。这道菜不仅制作方便，而且经济实惠，辣而不燥，脆嫩适口。
肉末豆腐 是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，老少皆宜。辣子炒白菜 是一道制作十分简单的菜肴，在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜，方便实惠，经济大方。口味特点：脆辣适口。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
午餐，白灼基围虾，炒青菜，麻辣豆腐，青椒肉丝。晚餐：回锅牛肉，三鲜汤，炒青菜。注意：一日三餐要干稀搭配，荤素搭配，常吃粗粮，黑色食品，菌类。水果，牛奶缺不了。零食加点干果。
准备材料：将午餐肉切成小块，鸭血切成同样大小的块状。青红椒去籽切块，蒜、姜切末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入午餐肉煎至两面金黄，出香味后捞出备用。爆香调料：在锅中留少量油，加入蒜末、姜末炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。
焯水：将鸭血块放入沸水中焯水，去除血腥味，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。炒制：在锅中加入适量的植物油，加热至油温适中后，放入蒜末、姜末爆香。加入豆瓣酱：放入豆瓣酱翻炒出红油，注意火候不要太大，以免炒糊。加入午餐肉：将切好的午餐肉片放入锅中，翻炒至两面微黄，出香味。
鸭血处理：将鸭血清洗干净，切成小块或条状，放入开水中焯水去血水，捞出后用冷水冲凉，沥干备用。午餐肉准备：将午餐肉切成与鸭血相仿的大小，用热油炸至两面金黄，捞出备用。炒制调料：锅中留少量油，加入蒜末、姜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，加入辣椒粉或辣椒酱，根据个人口味调整辣度。
鸭血处理：将新鲜鸭血清洗干净，去除血水和杂质，切成大小适中的块状。如果担心血腥味，可以用淡盐水浸泡一下，然后用清水冲洗干净。焯水：在锅中烧开水，加入少许料酒和姜片，将鸭血块放入水中焯水1-2分钟，去除血腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。
原料：鸭血1块，午餐肉5片，丸子十几个，金针菇1把，豆腐皮小把，绿豆芽1碗，油菜3个，大葱半段，小葱适量，蒜6瓣，干辣椒十几粒，花椒十几粒，姜一小块，辣椒面2大勺，红油郫县豆瓣酱3大勺，火锅底料1小块，清水适量。葱姜蒜各切片备好。鸭血在滚水焯个1，2分钟即可捞出冲凉。
