家常菜大头菜的做法大全,让你吃到嘴里的滋味和温暖的味道(滋味的家常菜)

2024-12-21 23:29:10 美食资讯 段婆

家常菜大头菜的做法大全,让你吃到嘴里的滋味和温暖的味道

第一种:蒜茸炒大头菜 将大头菜洗净后去皮,切成小片;将蒜末备好;锅中倒入适量油,烧至五成热后放入蒜末爆香;倒入大头菜片,翻炒均匀;加入少量盐、生抽,翻炒均匀即可。

酱香浓郁,越吃越滋味,做法简单易学,超级好吃的家常菜有哪些呢?

1、【冬瓜老鸭汤】鹅肉生津润,能够健脾养胃生津止渴、滋补养生五脏、清虚损之热,常饮鸭子汤有一定滋阴养血作用。东瓜能利水消肿,并且有减肥瘦身降血脂的功效。海带丝含碘量非常高,有着丰富的和维生素身体需要的营养成分,它有一定的利水消肿、清肺润肺的作用。而薏仁米最好的作用是健脾养胃,促消化。

2、经典酱烧鸡胸肉 材料:鸡胸肉、生抽、老抽、料酒、糖、姜、蒜、五香粉、花椒、八角。做法:a. 鸡胸肉洗净后切块,用料酒、生抽、五香粉腌制20分钟。b. 锅中放油,加入姜片、蒜末、花椒和八角炒香。c. 放入腌好的鸡胸肉,翻炒至表面变色。d. 加入适量的水,老抽、糖调色调味。

3、椒盐虾作法:来啦!虾来也!随意什么虾,大龙虾还可以这么做!买虾时同买更好这种,那朝天椒也可以选择辣的,我挑的更辣更好看的,最好是来个青椒,我没买。

味道特美、营养又健康,酱香浓郁,越吃越滋味的家常菜有哪些?

1、白灼大虾食物:大龙虾、姜片、小香葱、大蒜做法:大龙虾一定要去菜市场买新鲜,这种虾仁吃着才最美味。大龙虾买回去以后,放到冷水里清理几次,随后顺着二三关节部位挑出来虾线。下面一层大龙虾、一层姜片和小香葱均匀盖在蒸盘里面,那样能够很好的除去腥气,随后倒进小半碗米酒。

2、土豆烧牛肉 土豆烧牛肉是一道暖胃又下饭的家常菜。土豆软糯香甜,牛肉鲜嫩多汁。两者搭配,既有主食又有菜,营养均衡,饱腹感强。蚝油生菜 蚝油生菜是一道清脆爽口的素菜。生菜翠绿鲜嫩,蚝油鲜香浓厚。两者搭配,既能解腻,又能补充蔬菜的营养。虾仁炒芦笋 虾仁炒芦笋是海鲜与蔬果的完美结合。

3、老醋菠菜用材:菠菜,花生仁,蒜泥,葱,盐,鸡精粉,山西陈醋,生抽酱油,芝麻油作法:菠菜清洗,锅里烧水,下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。放一容器中,放盐,鸡精粉,醋,生抽,芝麻油,葱段,蒜泥,米椒粒。

4、蒜蓉蒸虾食物:虾10只、蒜2头、盐、糖、香油、生抽酱油作法:处理虾:大龙虾先自来水清理,去须去脚,用剪刀剪逆裁掉虾枪,取出沙袋,剪刀剪开后背的壳或者直接从这当中片开,我选择片开,但如果怕风险裁开背部就可以了。

5、扁豆炒香肠原材料:100克,西班牙腊肠1根,辣椒,小辣椒1根1根,葱,姜,适当新鲜的鲜适当,十三香适当,白胡椒粉,鸡精适当。作法:将腊肠切成片,四季豆除掉两边老丝并清洗干净,青红尖椒切段儿。放挡油板锅里添加姜、尖椒、葱炒香。放进腊肠,炒香肠变全透明,硬边放进炒豌豆。

虾皮烧冬瓜,清淡却有滋味的一道菜,简单家常菜,很容易上手

虾皮烧冬瓜是一道简单又美味的家常菜,深受各个年龄段人群的喜爱。冬瓜经过烹煮后变得软糯可口,而虾皮的加入则大大提升了菜肴的鲜美味道,整个烹饪过程非常便捷。所需材料包括冬瓜、虾皮、适量的油、盐、蚝油和葱。首先,将冬瓜去皮洗净并切成块状。

冬瓜炒虾皮是一道简单又美味的家常菜,特别适合喜欢清淡口味的人。所需材料简单,主要就是冬瓜和虾皮,调味料则有生抽、白糖,制作过程也相当简单。首先,准备好所需的食材,冬瓜和虾皮。接着,将冬瓜去皮并切成薄片,这样做可以使冬瓜更容易入味。

虾皮冬瓜是一道简单又美味的家常菜。所需原料包括冬瓜、虾皮、葱花、生抽、蚝油、葱、姜、蒜和花椒油。首先,准备好冬瓜和虾皮,将冬瓜去皮切块。接着,准备葱姜蒜和花椒油。在锅中加入葱姜蒜和花椒油,炒至香味四溢,再放入冬瓜块,翻炒至冬瓜变黄。

准备食材:冬瓜去皮去籽后切成薄片或条状,大蒜和姜切成末,青葱切成小段。虾皮提前用清水稍微浸泡一下,去除多余的盐分,然后沥干水分。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后加入大蒜末和姜末,炒出香味。下虾皮:将泡好的虾皮放入锅中,用小火翻炒至虾皮变得干爽,颜色微微变金黄。

虾皮烧冬瓜是一道简单美味的家常菜,既清淡又鲜美。所需原料包括冬瓜和虾皮,再辅以生抽和白糖调味。首先,准备好冬瓜和虾皮,确保它们的新鲜。接着,将冬瓜洗净,去除外皮,切成小块,以便烹饪时更容易入味。起锅烧油,放入葱油,油热后加入虾皮,炒至金黄色,让其香气充分释放。

虾皮烧冬瓜是一道简单易学的家常菜,非常适合孕妈咪食用。制作这道菜所需的原料包括虾皮、冬瓜、葱、姜、食盐、味极鲜、花生油和鸡精。首先准备好所有食材,虾皮洗净,冬瓜去皮去瓤切成小块,葱姜切成碎末。接着,锅中加入花生油,放入葱姜爆香,随后加入冬瓜大火翻炒。