家常菜素菜有那些(家常菜辣素菜图片)
家常菜素菜有那些(家常菜辣素菜图片)
娃娃菜蒸金针菇：金针菇蒸娃娃菜是一道以娃娃菜、金针菇为主，火腿、皮蛋为辅而制作的美食。煎素菜饼：生煎蔬菜饼是一道由土豆、胡萝卜为主料制作的家常菜。素菜杂烩：蔬菜杂烩一道来源于尼斯的世界知名美食，是一道素食菜式。
1、这是一道素菜丸子，用包菜和胡萝卜丝搭配做的素菜丸子，颜色上看着非常喜庆，口感上也很清香Q弹，搭配蘸料一起吃，小朋友的最爱，不喜欢吃肉菜或者吃腻了肉菜的可以试试这道蒸素菜丸子，非常营养 健康 。食材：包菜、胡萝卜、红薯淀粉。包菜和胡萝卜洗净切丝，用盐拌匀腌制10分钟。
2、紫菜蛋汤是家常菜里面非常经典的一道汤。用清水烧开，加入一点盐，放入泡发好的紫菜，然后加入一个鸡蛋，最后添加盐和胡椒粉完美搅拌即可。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是经典素菜之一，种类繁多。不管是西红柿还是包菜，都可以和鸡蛋一起炒出美味。一边放盐，一边放酱油，稍微调味就可以下锅了。
3、【白菜炒粉条】：泡发粉条要充分，先炒白菜帮，再炒叶，保证口感。加入酱油和米醋，让菜肴更加鲜美。【杏鲍菇烧土豆片】：土豆切片要适度，杏鲍菇焯水去腥，土豆炸至金黄，搭配酱汁，美味可口。【包菜西红柿炒干豆腐】：包菜和干豆腐搭配，色彩丰富，营养均衡。
1、第二道：低油版酱香茄子茄子属于比较喜油的蔬菜，通常过遍油，炸一下就会特别绵软好吃。这样做，虽说口感有了，但热量随之也增加不少，与低油健康的饮食观念非常不符，尤其是减肥瘦身期间，更不适合多吃。
2、盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，长茄子，土豆，西红柿都切块备用。
3、凉拌紫甘蓝。将紫甘蓝洗净后撕成小片，用盐揉搓脱水后，挤干水分备用。将大蒜捣成蒜泥，与甘蓝混合。调制汁水，加入适量的盐、味精、酱油、米醋和糖，溶解后淋在甘蓝上。撒上辣椒面，拌匀使调味料均匀附着在甘蓝片上。根据个人口味，可适量添加酱油和糖。拌匀后即可盛盘食用。
4、凉拌甘蓝。食材包括甘蓝，大蒜，辣椒面，味精，盐，酱油，米醋、糖。将甘蓝洗净撕碎，控干水分。在盆中放入甘蓝撒上一定的食盐。用力揉搓，使其脱出一定水分。把大蒜捣成蒜泥，放入甘蓝里。在汤汁中放入适量的盐和味精，浇上米醋，带盐和味精融化后倒入盆中。
酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用醋和辣椒调味，快速炒至爽脆，酸辣开胃，与米饭相配。 麻婆豆腐：使用豆瓣酱、花椒油和豆腐等材料，即使没有肉末，这道川菜依旧美味可口。 蒜蓉空心菜：将空心菜快速炒熟，加入大量的蒜蓉和辣椒，清香扑鼻，蒜香味浓，提升食欲。
青椒土豆丝 青椒土豆丝是一道营养丰富、口感爽口的素菜。土豆中含有丰富的维生素C、钾等矿物质和抗氧化剂，而青椒则是维生素C的重要来源之一。这道菜不仅可以增加米饭餐的口感，还能够补充人体所需的多种营养物质。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道营养、美味、简单易做的素菜。
给大家介绍一些好吃下饭的素菜食谱，不仅营养健康，连老人小孩都爱吃，如果你经常吃肉食，不妨来看看下面六道素菜。
有很多素食菜品非常美味，下面列举几个常见的「比肉还好吃」的素菜： 宫保豆腐：宫保鸡丁是一道很有名的川菜，但是宫保豆腐也非常好吃。将豆腐切成小块，和花生米、青椒等配料一起炒，口感鲜辣爽口，十分美味。 素鱼：使用素肉或豆腐制成的素鱼，口感和外形与鱼肉十分相似。
素菜由于其天然、健康的特性，成为很多人餐桌上不可或缺的一部分。超级下饭的素菜往往具有鲜明的口感、丰富的营养以及引人食欲的风味。
最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。
